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Cocina Fusión Nivel 1

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Curso

En Bello ()

$ 247.500 IVA inc.

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Horas lectivas

    48h

  • Duración

    1 Mes

Desarrollar habilidades para la elaboración de platos de cocina fusión internacionales, con técnicas actuales y apropiadas para la obtención de preparaciones novedosas.

A tener en cuenta

Tener 16 años cumplidos en adelante.
Copia del documento de identidad.

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Opiniones

Logros de este Centro

2020

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 10 años en Emagister.

Materias

  • Cocina
  • Cocina rápida
  • Platos rápidos
  • Cocina express
  • Preparación
  • Alimentos
  • Control de calidad
  • Servicio
  • Atención al cliente
  • Higiente
  • Gestión de alimentos

Programa académico

INTRODUCCIÓN AL CURSO (1 HORA) TEORÍA DE LA COCINA FUSIÓN INTERNACIONAL (3 HORAS) CONCEPTOS DE COCINA FUSIÓN SURAMERICANA (4 HORAS) PREPARACIONES DE COCINA FUSIÓN (40 HORAS) A través de aprendizaje experiencial - experimental, con una metodología 70% práctica - 30% teoría, se desarrollan habilidades y criterio técnico que permiten al estudiante elaborar productos técnicamente, desempeñándose competentemente como ayudante en el área de cocina.
















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