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Cocina colombiana

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  • Cursos Cocina colombiana Bogotá

Cursos de Cocina colombiana Bogotá

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  • Cocina colombiana
Tipo de estudios
  • Todos 16
  • Pregrados 9
  • Educación continua 6
  • Posgrados 1
Nivel de aprendizaje
  • Nivel intermedio 1
Precio
  • $ 60.000.000
  • $ 10.000.000
  • $ 3.000.000
  • $ 1.500.000
  • $ 500.000 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 3.000.000
  • $ 1.500.000
  • $ 500.000
Temática
  • Hotelería y turismo 16
Inicio
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 1
  • Semanas 4
  • 3 meses 0
  • 6 meses 1
  • 9 meses 0
  • Año(s) 10
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 1
Dónde estudiar
Colombia 33
Bogotá 16
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  • Atlántico 1
  • Caldas 1
  • Huila 1
  • Cauca 1
Municipio
  • Bogotá, D.C. 12
Metodología
  • Todos 18
  • Virtual / A distancia 2
  • Presencial 12
  • Semipresencial 4
  • En empresa 0

Formación relacionada

  • Universidades publicas bogota colombia
  • Pedagogia infantil bogota
  • Laboratorio clinico bogota
  • Universidades bogota ingenieria industrial
  • Atencion prehospitalaria bogota
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  • Gastronomia colombiana
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  • Cursos carreras tecnicas bogota
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Premium
Universidad ECCI

Profesional gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
    ← | →
Universidad ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

...El Profesional Universitario en Gastronomía desarrolla procesos creativos para la elaboración y procesamiento de alimentos, así como para gestionar... Aprende sobre: Gerencia de bares, Tecnología de alimentos, Cocina profesional...

$ 6.295.300

...El Profesional Universitario en Gastronomía desarrolla procesos creativos para la elaboración y procesamiento de alimentos, así como para gestionar... Aprende sobre: Gerencia de bares, Tecnología de alimentos, Cocina profesional...

  • Me encuentro cursando 9 semestre, mi experiencia ha sido muy buena siento que he aprendido muchas cosas, la carrera tiene diferentes enfoques que le permiten a uno apuntar a diferentes mercados después de terminar la carrera. La universidad ha hecho un buen trabajo, cuenta con excelentes docentes y materias primas de primera calidad que facilitan los talleres y el aprendizaje
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Universidad ECCI

Tecnología en Gestión Gastronómica

Universidad ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

...COMPRAS E INVENTARIOS ESTRUCTURA ECONÓMICA ANÁLISIS SENSORIAL HISTORIA DE LOS ALIMENTOS I SERVICIO DE CATERING DESARROLLO DE EVENTOS Y PROTOCOLO RESPONSABILIDAD... Aprende sobre: Planes de carrera, Cocina colombiana...

$ 5.123.800

Programa de Profundización en Cocina colombiana

Escuela de Gastronomía Mariano Moreno
  • Curso
  • Bogotá
  • 1 Semestre

...(martes y jueves) 3 horas diarias. Plan de estudios El programa se ha dividido en dos módulos, uno de cocina colombiana tradicional donde se verán embutidos... Aprende sobre: Cultura Gastronomica, Cocina tradicional, Cocina colombiana...

Precio a consultar
Premium

Cocina Básica

Escuela Flair Bartender Bogota
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes

... de comida o encontrar una oferta laboral, nuestro curso también te dará las herramientas y habilidades necesarias para tener éxito en la industria culinaria. También tendrás la oportunidad de conocer y trabajar junto a otros amantes de la cocina, lo que te permitirá crear una red de contactos valiosa... Aprende sobre: Cocina colombiana, Utensilios de cocina, Cocina profesional...

$ 1.500.000
Premium ¡20% de ahorro!

Tecnólogo en gastronomía y arte culinario

4.5
2 opiniones
  • Es bueno
    ← | →
  • Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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Politecnico Internacional
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Servicio cliente, Cocina colombiana, Manipulador de alimentos...

$ 1.459.360

... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Servicio cliente, Cocina colombiana, Manipulador de alimentos...

  • Es bueno
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  • Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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Premium

Tecnología en Gestión Gastronómica

4.0
1 opinión
  • Fue muy bueno, muy especifica la maestra, ella explicaba por medio de juegos, muy lúdico.
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UNIVERSIDAD ECCI
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

...socio humanística Taller de operación de restaurantes... Aprende sobre: Cocina europea, Investigación de mercados, Relaciones públicas...

$ 3.492.066

...socio humanística Taller de operación de restaurantes... Aprende sobre: Cocina europea, Investigación de mercados, Relaciones públicas...

  • Fue muy bueno, muy especifica la maestra, ella explicaba por medio de juegos, muy lúdico.
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¡3% de ahorro!

Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía

Universidad Externado de Colombia
  • Maestría
  • Bogotá, D.c.
  • 2 Años

...Si es un profesional apasionado por la industria de eventos y gastronomía, con deseos de desarrollar sus habilidades de gestión e innovación... Aprende sobre: Estándares de calidad, Responsabilidad social, Cocina internacional...

Precio a consultar

Tecnología en Gastronomía y Gestión de restaurantes

LCI
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • Fechas disponibles
  • 7 Cuatrimestres

...cultural Investigación formativa Administración y sistemas contables Cuatrimestre II Tecnología de alimentos Evaluación de alimentos Fundamentos de pescados... Aprende sobre: Turismo gastronómico, Espacios gastronómicos, Diseño e imagen...

Precio a consultar
Premium ¡40% de ahorro!
Corporación Universitaria Unitec

Tecnología en Gestión Gastronómica y Sommelier

5.0
2 opiniones
  • El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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  • Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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Corporación Universitaria Unitec
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • 6 Semestres

...y Gastronómica Fundamentos de Cocina Manipulación y Conservación de Alimentos Cátedra Uniteísta Expresión Oral y Escrita Fundamentos de Administración... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Costos de alimentos y bebidas, Química de alimentos...

Precio Emagister

$ 3.788.400 $ 6.314.000

...y Gastronómica Fundamentos de Cocina Manipulación y Conservación de Alimentos Cátedra Uniteísta Expresión Oral y Escrita Fundamentos de Administración... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Costos de alimentos y bebidas, Química de alimentos...

  • El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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  • Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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Tecnología en Gestión Gastronómica

Fundación Universitaria Cafam
  • Carrera tecnológica
  • Santafe De Bogotá
  • 6 Semestres

...Inglés IV Quinto semestre Innovación y creatividad Emprendimiento Mercadeo de A&B Panadería Pastelería y cocina dulce Inglés V Sexto semestre Proyecto... Aprende sobre: Cocina colombiana, Idioma Extranjero, Protocolo y servicio...

Precio a consultar
Premium

Gastronomía

Fundación Universitaria Horizonte
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • 8 Semestres

... y productos de la cocina internacional y tradicional, a fin de satisfacer las demandas del mercado laboral. A través de nuestro programa académico los estudiantes aprenderán conceptos y técnicas culinarias que le darán un sello distintivo a sus platos.... Aprende sobre: Administración restaurantes, Higiene de alimentos, Cocina colombiana...

$ 4.623.100

Cocina básica colombiana e internacional

Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá

.... Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros capacitándote para un desempeño profesional de Gastronomía con conocimiento y manejo de cada herramienta necesaria para alcanzar el éxito como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina internacional, Comida mediterránea...

$ 1.500.001-3.000.000

Cocina étnica colombiana nueva fusión

Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá

... aprendiendo manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y ponte al nivel de aquellos que se desenvuelven como profesionales de Gastronomía reforzando tus conocimientos y habilidades como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Completando... Aprende sobre: Cocina profesional, Gastronomía colombiana, Cocina colombiana...

$ 1.500.001-3.000.000

Cocina fría contemporánea (garde – manager)

Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá

... profesional aprendiendo manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y ponte al nivel de aquellos que se desenvuelven como profesionales de Gastronomía reforzando tus conocimientos y habilidades como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas... Aprende sobre: Platos fríos, Cocina colombiana, Comida típica...

$ 1.500.001-3.000.000

Técnica profesional en gastronomía y tecnología en gastronomía

4.5
3 opiniones
  • Es un curso interesante. Me gusta el curso porque es el area en el que me gustaría desempeñarme. Me gustaría aplicar lo aprendido, espero que si, ya que uno como persona siempre trata de buscar lo mejor a los mejores precios.
    ← | →
  • Recomiendo el curso laro por que el curso les abre las puertas a muchas personas con dotes la gastronomía yo creo que seria una forma muy útil para la persona que saben y podrán exportarlo para el futuro. El nivel es el esperado para todas las personas que quieren estudiar esta bellísima profesión Me gusta aprender sobre este grado por que creo es uno de los mejores con futuro a nivel laboral y que lo mejor es que uno podrá conocer lugares diferentes ya que el ambiente de clase podía ser confortable.Recomiendo el centro, es uno de los uno de los mejores para estudiar el curso que ha uno mas le gusta el trato en el centro ha sido el optimo ya que si se esmeran en trabajar haci podrán alcanzar mas metas de las propuestas por el centro las instalaciones fueron buenas son muy confortables y como dije para lograr un gran centro lo que se necesita es seguir trabajando para poder romper las metas que se tracen
    ← | →
  • Si me gusta el curso por que es el area en el que me gustaria desempeñarme si me gustaria aplicar lo aprendido espero que si ya que uno como persona siempre trata de buscar lo mejor a los mejores precios
    ← | →
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • 3 Años

...en el sector de alimentos y bebidas, con una visión emprendedora, humanista y social, que mediante la utilización adecuada de la técnica, de respuesta... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...

$ 1.500.001-3.000.000

...en el sector de alimentos y bebidas, con una visión emprendedora, humanista y social, que mediante la utilización adecuada de la técnica, de respuesta... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...

  • Es un curso interesante. Me gusta el curso porque es el area en el que me gustaría desempeñarme. Me gustaría aplicar lo aprendido, espero que si, ya que uno como persona siempre trata de buscar lo mejor a los mejores precios.
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  • Recomiendo el curso laro por que el curso les abre las puertas a muchas personas con dotes la gastronomía yo creo que seria una forma muy útil para la persona que saben y podrán exportarlo para el futuro. El nivel es el esperado para todas las personas que quieren estudiar esta bellísima profesión Me gusta aprender sobre este grado por que creo es uno de los mejores con futuro a nivel laboral y que lo mejor es que uno podrá conocer lugares diferentes ya que el ambiente de clase podía ser confortable.Recomiendo el centro, es uno de los uno de los mejores para estudiar el curso que ha uno mas le gusta el trato en el centro ha sido el optimo ya que si se esmeran en trabajar haci podrán alcanzar mas metas de las propuestas por el centro las instalaciones fueron buenas son muy confortables y como dije para lograr un gran centro lo que se necesita es seguir trabajando para poder romper las metas que se tracen
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  • Si me gusta el curso por que es el area en el que me gustaria desempeñarme si me gustaria aplicar lo aprendido espero que si ya que uno como persona siempre trata de buscar lo mejor a los mejores precios
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Gastronomía ensaladas frías

Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá

...• Conocer las experiencias de los estudiantes en la transformación de ensaladas • Identifica materia prima para la buena combinación de productos • Identificar... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina fría, Platos fríos...

$ 1.500.001-3.000.000

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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien ... Katherin Molina Tecnología en Gestión Gastronómica y Sommelier

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5.0
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