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Cursos de Cocina internacional
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., con Nitrógeno Líquido, las técnicas de flameado y otras técnicas de cocción de vanguardia. Tendrás un componente histórico cultural, en el cual verás las distintas innovaciones presentes a lo largo de la historia en las cocinas occidentales y orientales, así como sus técnicas más importantes y las combinaciones... Aprende sobre: Cocina básica, Formación subvencionada, Cocina japonesa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Profesional, aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor, de producto, así como la tecnoemocional, la cocina molecular y las nuevas tendencias. También conocerás las propiedades nutricionales de los alimentos... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina rápida, Jefe de cocina...
*Precio estimado
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- Curso
- Usaquén
- 1 Día
...Crees que el mejor ceviche es el peruano? Dale la vuelta a la ruta del ceviche en Latinoamérica, ven y cocina una variedad de distintos países... Aprende sobre: Gastronomía mexicana, Cocina tradicional, Gastronomía peruana...
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Excelente educación y la sede
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me parece un excelente curso mas que todo la enseñanza de tecnico en cocina internacional
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- Carrera técnica
- Cali
- 24 Meses
- Prácticas en empresa
... presencial durante 3 semestres. Consigue ser el mejor cocinero a través de la innovación, y desarrollo de sabores que te permitan ser emprendedor o encontrar empleo en los mejores restaurantes, cadenas hoteleras, y cruceros. Aprenderás temas como técnicas de cocina, cocinas tradicionales, arquitectura... Aprende sobre: Cocina profesional, Desarrollo de platos, Innovación gastronómica...
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Excelente educación y la sede
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me parece un excelente curso mas que todo la enseñanza de tecnico en cocina internacional
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- Curso
- Cali
- Nivel intermedio
- 10 Semanas
...100% práctico, un espectacular curso donde podrás preparar con tus propias manos en 10 sesiones, la mejor comida y las bebidas típicas de Mexico, Perú, Italia, Oriental, y la cocina saludable, además de las normas y técnicas de cocina para que tu plato sea espectacular... Aprende sobre: Sabores de ficción, Cocina internacional, Comida italiana...
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La mejor escuela, felicitaciones a sus directivos y profesores
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- Diplomado
- Pereiray1 sede más.
- Cali
- Fechas disponibles
- 2 Años
- Prácticas en empresa
...La Escuela Gastronómica de Occidente y Carlos Gaviria te invitan a disfrutar, aprender y regocijarse con la Cocina Colombiana;vivir culturas, tradiciones, raíces combinaciones de colores, sabores, técnicas y mucho más que llevan la cocina Colombiana a un siguiente nivel, un nivel de competencia... Aprende sobre: Preparaciones con Pescados, Postres al Plato, Composición de Menú...
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La mejor escuela, felicitaciones a sus directivos y profesores
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- Curso
- Soacha
- 1 Mes
...ANIMALES DE CAZA Pollo a la parrilla Cordero a la parrilla Cerdo al mejor estilo argentino Marinado magistral Barnizado miel y mostaza CLASE... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Gastronomía argentina...
- Carrera técnica
- Semipresencial en Bogotá
- Fechas disponibles
- 3 Semestres
...Proyéctate como cocinero principal, de crucero, de cocina fría, de cocina internacional, en preparación de alimentos y bebidas o emprende y desarrolla tu propia idea de negocio... Aprende sobre: Cocina gourmet, Control de calidad, Cocina colombiana...
- Carrera técnica
- Barranquilla
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito Técnico Laboral en Cocina Internacional, esta formación que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo te interesará.... Aprende sobre: Cocina internacional, Gastronomía colombiana, Cocina caliente y fría...
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Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
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- Evento
- Pereiray1 sede más.
- Cali
- 4 Días
... vez en cocina navideña; para todos nosotros es un placer cocinar y en navidad la satisfacción es mayor al querer sorprender a nuestros seres queridos, es por ello que este programa te garantiza recetas innovadoras para este tipo de celebraciones. ¡No te lo pierdas! Contacta con nosotros a través... Aprende sobre: Cocina navideña, Fundamentos de cocina, Papas y otros acompañantes...
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Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
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- Carrera técnica
- Villavicencio
- 4 Semestres
- Prácticas en empresa
... cuatro semestres. El estudiante técnico por competencias laborales en Cocinero Principal con énfasis en Cocina Internacional, además de tener un gusto por la cocina, ha de tener afinidad por lo siguiente: · Actitud de servicio. Aunque la materia prima es la comida, el trato con las personas será “el pan... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina internacional...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 1 Mes
... de comida o encontrar una oferta laboral, nuestro curso también te dará las herramientas y habilidades necesarias para tener éxito en la industria culinaria. También tendrás la oportunidad de conocer y trabajar junto a otros amantes de la cocina, lo que te permitirá crear una red de contactos valiosa... Aprende sobre: Cocina colombiana, Mise en Place, Utensilios de cocina...
- Carrera técnica
- Medellin
- 3 Semestres
...estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. - Manipular los alimentos con buenas prácticas de manufactura - Manejar los equipos... Aprende sobre: Gestión de Productos, Química y Conservación de Alimentos, Geografía Vitivinícola...
- Curso
- Cali
- Fechas disponibles
- 4 Días
...se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario CONTENIDO DEL PROGRAMA Sopa de piangua, Encocado de camarón, Atollado del pacífico... Aprende sobre: Cocina internacional, Costos de alimentos y bebidas, Geografía Vitivinícola...
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Dietética y nutrición, Manipulador de alimentos, Cocina internacional...
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Dietética y nutrición, Manipulador de alimentos, Cocina internacional...
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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En la Fundación tenemos como objetivo fundamental proporcionar formación de calidad, podrá adquirir conocimientos y herramientas para el éxito profesional y podrá deleitarse con el amplio mundo de la gastronomía.
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
..., el alumno estará capacitado en cocina nacional e internacional, asimismo en panadería, pastelería y servicio a la mesa, desarrollando competencias en atención de eventos y diseño de menús, podrá desempeñar su profesión como jefe de cocina, gerente de restaurante o jefe de operaciones, en bares, restaurantes... Aprende sobre: Dietas recomendadas, Cocina internacional, Evolución de la comida...
..., el alumno estará capacitado en cocina nacional e internacional, asimismo en panadería, pastelería y servicio a la mesa, desarrollando competencias en atención de eventos y diseño de menús, podrá desempeñar su profesión como jefe de cocina, gerente de restaurante o jefe de operaciones, en bares, restaurantes... Aprende sobre: Dietas recomendadas, Cocina internacional, Evolución de la comida...
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En la Fundación tenemos como objetivo fundamental proporcionar formación de calidad, podrá adquirir conocimientos y herramientas para el éxito profesional y podrá deleitarse con el amplio mundo de la gastronomía.
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- Maestría
- Bogotá, D.c.
- 2 Años
...ético y colaborativo. Propiciar la investigación aplicada sobre los conocimientos, las tendencias y las exigencias de la industria de turismo de reuniones... Aprende sobre: Pensamiento divergente, Gerencia estratégica, Responsabilidad social...
- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de cocina básica y alta cocina. Para ello, contamos con un plan de estudios que busca desarrollar en los participantes habilidades que les permitan desempeñarse con éxito en las tareas propias de una cocina, estarán en capacidad de aportar con su eficiencia y liderazgo a llevar a cabo un buen servicio... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Geografía Vitivinícola, Gestión de Productos...
- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 2 Años
- Prácticas en empresa
... Internacional en su modalidad presencial, y que se encuentra disponible a través del catálogo de cursos de Emagister. Como egresado de Gastronomía del Politécnico Internacional, podrás desempeñarte de una manera autónoma, comprometida, capaz de aportar en la operación y emprender en negocios de cocina, bar... Aprende sobre: Química Culinaria, Manipulacion de alimentos, Técnicas de cocina...
- Carrera universitaria
- A distancia
- Fechas disponibles
- 4 Años
... de aprendizaje IV Gestión Humana Prestadores de servicios turísticos Cocina Internacional Electiva I Probabilidad y estadística Legislación comercial Nivel... Aprende sobre: Investigación de mercados, Contabilidad financiera, Geografía turística...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- 6 Semestres
...I Semestre Electiva I Cultura Turística y Gastronómica Fundamentos de Cocina Manipulación y Conservación de Alimentos Cátedra Uniteísta Expresión... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Conservación de Alimentos, Cocina internacional...
...I Semestre Electiva I Cultura Turística y Gastronómica Fundamentos de Cocina Manipulación y Conservación de Alimentos Cátedra Uniteísta Expresión... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Conservación de Alimentos, Cocina internacional...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Curso
- Virtual
- 3 Cuatrimestres
...El programa técnico laboral en cocina es un programa de formación pertinente a las necesidades del sector productivo real, teniendo egresados multifuncionales que se adapten a todos los escenarios y entornos laborales en que se encuentren, Forman personas con competencias específicas asociadas... Aprende sobre: Cocina internacional...