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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 26
  • Nivel iniciación 12
  • Nivel intermedio 11
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Precio
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  • $ 1.500.000
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  • $ 750.000
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Precio máximo
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  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
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Inicio
DURACIÓN
  • Horas 54
  • Días 87
  • Semanas 27
  • 3 meses 17
  • 6 meses 22
  • 9 meses 4
  • Año(s) 160
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 12
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 10
  • Título oficial (nacional) 21
Dónde estudiar
País
Departamento
Municipio
Metodología
  • Todos 403
  • Virtual / A distancia 152
  • Presencial 229
  • Semipresencial 12
  • En empresa 10

Formación relacionada

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Ranking FSO 2025
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería

5.0
1 opinión
  • Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Sistemas de Autocontrol, Valor nutricional, Prácticas higiénicas...

Precio Emagister

$ 954.183,83/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... consta de los conocimientos del Curso Superior de Cocinero profesional, en donde te adentrarás en las propiedades de los alimentos y aprenderás sobre la restauración comercial, institucional y catering. También podrás adentrarte en la presentación de platos, en esta unidad conocerás los elementos... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Cocinero Profesional, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Creatividad innovadora, Manipulador de alimentos, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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Conservas y Dulces

Cecilia D'imperio
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)

... de 2009. Con el fin de personalizar al máximo la enseñanza, el centro permite solamente grupos de alumnos de número reducido. Conviértete en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía...

Precio a consultar

Preparación del Café

Escuela Café
  • Curso
  • Bogotá

... del curso y mayor dedicación de los profesores para sus alumnos. Tus habilidades de: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros mejorarán con este curso. Además vas a adquirir otros conocimientos necesarios para aquellos profesionales que se desempeñan de Gastronomía aumentando...

$ 45.000 IVA inc.

Cocina Básica Internacional

Escuela de Cocina Guillermo Torres
  • Curso
  • Bogotá

..., casas de banquetes o de servicios de alimentos que deseen implementar nuevas alternativas en sus negocios, pero que requiere que sea en corto tiempo. La filosofía del centro apunta a cerrar los grupos con pocos alumnos, buscando con esto una educación a medida. Es el momento para aprovechar este curso...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
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Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., la restauración comercial, institucional y catering. Además, aprenderás los grupos de alimentos y las propiedades organolépticas. Por otra parte, conocerás la presentación de platos, las guarniciones, elementos decorativos y decoración comestible, entre otros conceptos. Si te convence está oferta formativa... Aprende sobre: Jefe de cocina, Camarera de pisos, Cocina mediterránea...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

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..., la restauración comercial, institucional y catering. Además, aprenderás los grupos de alimentos y las propiedades organolépticas. Por otra parte, conocerás la presentación de platos, las guarniciones, elementos decorativos y decoración comestible, entre otros conceptos. Si te convence está oferta formativa... Aprende sobre: Jefe de cocina, Camarera de pisos, Cocina mediterránea...

  • Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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Suculentas Sopas y Cazuelas de Invierno

Cecilia D'imperio
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)

... de selección. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu...

Precio a consultar

Auxiliar Pastelero

Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
  • Diplomado
  • Bogotá

... Colombiana de Hotelería y Turismo: Gracias a este curso vas a adquirir habilidades de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros absolutamente necesarias para desarrollarte como profesional de Gastronomía, e indispensables si deseas crecer y triunfar como Ayudante de Cocina, 2º...

Precio a consultar

Chef Técnico Ejecutivo

AGASVAL - Academia Gastronómica del Valle
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 24 Meses

... del Valle. Conviértete en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Chef. ¿Tienes alguna experiencia con este centro que quieras publicar? Compártela...

Precio a consultar
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Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.

4.0
1 opinión
  • Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año
Triple Titulación

... en la cocina de un restaurante o de un servicio de restauración. En este Master aprenderás a elaborar menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar... Aprende sobre: Fondos de cocina, Gestión del tiempo, Cocina profesional...

Precio Emagister

$ 954.183,83/mes

*Precio estimado

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$ 248/mes

Triple Titulación

... en la cocina de un restaurante o de un servicio de restauración. En este Master aprenderás a elaborar menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato, conocerás el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento, realizar... Aprende sobre: Fondos de cocina, Gestión del tiempo, Cocina profesional...

  • Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Sushi - Sushifusión

Cecilia D'imperio
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)

... en Octubre de 2009. Este curso tiene actualmente el puntaje más alto entre todos los cursos de Gastronomía. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales...

Precio a consultar

Pastelero Internacional

Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
  • Curso
  • Bogotá

... de Hotelería y Turismo. Con este curso abarcarás no sólo todo lo relacionado con manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino que también aprenderás aquellos conceptos y nociones imprescindibles para tu carrera profesional de Gastronomía mejorando así tu desempeño ya sea...

Precio a consultar

Camarera/o Hospitalaria/o

Food & Beverage Training
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 20h

...Con este curso se logrará adquirir y/o vigorizar principios y procedimientos de la operación en el servicio, para cubrir las demandas laborales en cualquier servicio de alimentos y bebidas asistencial: hospital, clínica, geriátrico, centro asistencial pediátrico, etc. Obtendrá nociones de Higiene...

$ 423.227 IVA inc.

Técnico Laboral en Auxiliar de Cocina

CENSA Centro de Sistemas de Antioquía
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

... y manejo de alimentos... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Cocina colombiana, Servicio de bebidas...

Precio a consultar

Seminario de Cocina Criolla Argentina Dictado en Buenos Aires, Argentina por Cecilia D`imperio

Cecilia D'imperio
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 6 Días

... la relación profesor-alumnos, admite 1 por curso. Dedicando 6 días estudiando desde la población de Capital federal vas a poder añadir a tu Hoja de vida el certificado de aprovechamiento otorgado por Cecilia D´imperio. Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición...

Precio a consultar

Bartender

Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
  • Diplomado
  • Bogotá

.... La filosofía del centro apunta a cerrar los grupos con pocos alumnos, buscando con esto una educación a medida. Una vez finalizado el curso, estarás capacitado en: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros además de haber aprendido los trucos característicos de los profesionales...

Precio a consultar

Organización de la Cocina en Empresas de Salud

Food & Beverage Training
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 30h

... de dietética y dietoterapia en general, ideas básicas de confección de menú, control de costos de alimentos y bebidas para poder supervisar y/o dirigir una cocina en un centro asistencial. Dirigido a: cocineros de hospital personal a cargo del servicio de alimentacion camareros...

$ 596.365 IVA inc.
CUM LAUDE Premium
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL

4.8
5 opiniones
  • Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
    ← | →
  • Una gran experiencia de aprendizaje
    ← | →
  • La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo.
    ← | →
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  • Maestría
  • Virtual
  • 1 Año

... MANIPULADOR DE ALIMENTOS INTRODUCCIÓN BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRIENTES... Aprende sobre: Derecho alimentario, Riesgos laborales, Prevención de riesgos...

$ 238.545,96/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 62/mes

... MANIPULADOR DE ALIMENTOS INTRODUCCIÓN BLOQUE I. FUNDAMENTOS DE LA ALIMENTACIÓN MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRIENTES... Aprende sobre: Derecho alimentario, Riesgos laborales, Prevención de riesgos...

  • Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra de cursos online y demás para poder aprender nuevas cosas. Os recomiendo.
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  • Una gran experiencia de aprendizaje
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  • La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo.
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SEMINARIOS PERSONALIZADOS INDIVIDUALES DE COCINA EN ARGENTINA

Cecilia D'imperio
  • Curso
  • Capital Federal (Argentina)
  • 3 Días

...: este seminario es un curso cuya demanda no para de crecer desde que fue anunciado por el centro en emagister en Octubre de 2009. Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros capacitándote para un desempeño profesional de Gastronomía con conocimiento...

Precio a consultar
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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina molecular...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina molecular...

  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 30h - 1 Año

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Cocina americana, Cocinas nacionales, Cocina africana...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Cocina americana, Cocinas nacionales, Cocina africana...

  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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CURSO EXPERTO EN REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
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  • Curso
  • Semipresencial en Gijón (España)
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen...

  • Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
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Opiniones Cursos de manipulacion alimentos

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5.0
Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ... Mario Ignacio Benita Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
5.0
Excelente calidad en la formación y la información. Asimismo, la modalidad de estudio permite avanzar a tu propio ritmo y aprovechar al máximo los contenidos ... Claudia Patricia González Lozano MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento. Aitor Pérez CURSO EXPERTO EN REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
4.0
Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro ... Valeria Rodríguez Zambrano Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.
5.0
Gran material de apoyo, excelente acompañamiento y los tutores muy pendientes. Recomiendo de la escuela las plataformas interactivas y de acompañamiento ... Mauricio Ortiz Serna MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL

Opiniones Cursos de manipulacion alimentos

5.0
Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores. Leonardo Campbel Cocina Internacional
5.0
Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso. José Luis Mendoza Máster en Innovación en Cocina
4.0
La flexibilidad del curso me permitió hacerlo mientras trabajaba, ahora me abrirá más las puertas en el mundo del turismo. Gloria Ruiz Morales MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Una gran experiencia de aprendizaje Alma Rosa Picazo Tostado MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
5.0
Lo que más me ha gustado ha sido yo mismo poder manejar mis tiempos de estudio y realización de exámenes. También que siempre llegase información extra ... Matias González Urquiola MAESTRÍA INTERNACIONAL DE SOMMELIER + ENÓLOGO PROFESIONAL
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