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Nivel de aprendizaje
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Precio
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  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000 o menos
Precio máximo
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  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
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Inicio
DURACIÓN
  • Horas 54
  • Días 87
  • Semanas 27
  • 3 meses 17
  • 6 meses 22
  • 9 meses 4
  • Año(s) 144
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 12
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 10
  • Título oficial (nacional) 21
Dónde estudiar
País
Departamento
Municipio
Metodología
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  • Presencial 229
  • Semipresencial 11
  • En empresa 10

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría internacional en seguridad alimentaria

5.0
1 opinión
  • Mi formación ha superado mis expectativas,Esneca cuenta con un gran equipo de profesores, los que te enseñan de una muy buena manera.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¿Sabías que la profesión en alimentos es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? A la Maestría internacional en seguridad alimentaria impartido... Aprende sobre: Envasado de alimentos, Trazabilidad alimentaria, Seguridad alimentaria...

Precio Emagister

$ 2.627.786,61 $ 10.511.146,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... las competencias profesionales para realizar una adecuada manipulación, distribución y comercialización de productos cárnicos. Esta Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos en modalidad online y supervisada por los expertos en materia, comprende una amplia variedad de materias que van... Aprende sobre: Enfermedades de transmicion alimenticia, Contaminación de los alimentos, Alimentos de calidad...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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Maestría Internacional de Encargado en Carnicería

4.5
1 opinión
  • Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... aprender las medidas adecuadas de higiene y seguridad, planificación de mercados, técnicas de ventas y gestión de negocios enfocados a la manipulación y distribución de carnes. Cuando termines todos los temas y apruebes los exámenes, estarás preparado para recibir tu titulación y aplicar lo aprendido... Aprende sobre: Contaminación de los alimentos, Productos cárnicos, Valor nutricional...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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Técnico Laboral en Cocina

5.0
4 opiniones
  • Muy bueno el programa
    ← | →
  • Me parece bien
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  • Si dar lo maximo en la vida y cumplir los objetivos para el dia despues
    ← | →
Comfama
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • 12 Meses

...El egresado estará en capacidad de preparar alimentos de acuerdo con las solicitudes de los cliente y alistar los insumos para el proceso de producción con base en la receta estándar y la proyección de venta. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Comfama: esta carrera...

Precio a consultar

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Formación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Excelente
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Fundación Escuela Taller de Bogotá
  • Capacitación
  • Bogotá
  • 1 Año

...La formación prepara al estudiante para afrontar los retos impuestos por el sector de alimentos y bebidas, continuando con un proceso formativo donde el estudiante plantea, diseña y cumple sus propias metas de desarrollo personal y profesional. De acuerdo con los parámetros que usamos en emagister...

Precio a consultar

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  • Excelente
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Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos ISO 22000

INTEDYA
  • Curso
  • Bogotá, D.C.

... y principios del APPCC. Esta norma tiene un carácter unificador siendo aplicable a todas las empresas del sector alimentario que incidan directa o indirectamente en la seguridad del alimento (catering, fabricantes de productos de limpieza, transporte o almacenamiento de alimentos, producción primaria, etc... Aprende sobre: Análisis de peligros, Seguridad alimentaria, Control de registros...

Precio a consultar
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Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería

5.0
1 opinión
  • Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Conservación de los alimentos, Sistemas de Autocontrol...

Precio Emagister

$ 2.627.786,61 $ 10.511.146,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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Postres y Tortas Modernas

4.5
4 opiniones
  • Quisiera aprender más
    ← | →
  • Me encantaria ganar para aprender todo lo relacionado por tortas y postres
    ← | →
  • Me pare muy interesante y esbuen lugar con grandes chef
    ← | →
Chef Mont
  • Curso
  • Medellín
  • 5 Días

... con una educación personalizada. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus...

$ 300.000 IVA inc.

... con una educación personalizada. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus...

  • Quisiera aprender más
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  • Me encantaria ganar para aprender todo lo relacionado por tortas y postres
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Capitan de Meseros

5.0
1 opinión
  • Personas como ustedes atraves de su enseñanza pueden contribuir al desarrollo de muchos profecionales q hasta ahora nos inducimo en esta profecion
    ← | →
Escuela de Meseros
  • Curso
  • Bogotá

... así tu Hoja de Vida. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante...

Precio a consultar

... así tu Hoja de Vida. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Ayudante...

  • Personas como ustedes atraves de su enseñanza pueden contribuir al desarrollo de muchos profecionales q hasta ahora nos inducimo en esta profecion
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Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos ISO 22000 / Incompany

INTEDYA
  • Curso
  • En empresa en Bogotá, D.C.

... y principios del APPCC. Esta norma tiene un carácter unificador siendo aplicable a todas las empresas del sector alimentario que incidan directa o indirectamente en la seguridad del alimento (catering, fabricantes de productos de limpieza, transporte o almacenamiento de alimentos, producción primaria, etc... Aprende sobre: Control de registros, Medidas de control, Control de documentos...

Precio a consultar
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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Platos Especiales, Manipulador de alimentos...

Precio Emagister

$ 2.627.786,61 $ 10.511.146,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Platos Especiales, Manipulador de alimentos...

  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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Pizzas, Panquecas, Creps, Wafles y Empanadas Saludables

5.0
1 opinión
  • Todo genial.
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Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva
  • Curso
  • Bucaramanga

.... Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva: este curso tuvo una gran acogida entre nuestros usuarios desde que fue publicado en emagister en Junio de 2010. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición...

Precio a consultar

.... Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva: este curso tuvo una gran acogida entre nuestros usuarios desde que fue publicado en emagister en Junio de 2010. Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición...

  • Todo genial.
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Auxiliar de Bar

4.5
2 opiniones
  • Holaa señores emagister: Es para mi muy agradable poder contar con ustedes para complementar mi formaciòn en mesa y bar. Soy instructor en esta area y me gustaria saber mas al respecto, y conocer de las ultimas tendencias relacionadas con la hoteleria, alimentos y bebidas. Gracias.
    ← | →
  • Emplea lo necesario para ser un gran coctelero es muy censillo y facil
    ← | →
Escuela de Meseros
  • Curso
  • Bogotá

.... Conviértete en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. ´El mejor curso...

Precio a consultar

.... Conviértete en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. ´El mejor curso...

  • Holaa señores emagister: Es para mi muy agradable poder contar con ustedes para complementar mi formaciòn en mesa y bar. Soy instructor en esta area y me gustaria saber mas al respecto, y conocer de las ultimas tendencias relacionadas con la hoteleria, alimentos y bebidas. Gracias.
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  • Emplea lo necesario para ser un gran coctelero es muy censillo y facil
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Asados

5.0
1 opinión
  • Un honor para mi. Bendiones con amor
    ← | →
Chef Mont
  • Curso
  • Medellín
  • 2 Días

.... Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros capacitándote para un desempeño profesional de Gastronomía con conocimiento y manejo de cada herramienta necesaria para alcanzar el éxito como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras...

$ 150.000 IVA inc.

.... Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros capacitándote para un desempeño profesional de Gastronomía con conocimiento y manejo de cada herramienta necesaria para alcanzar el éxito como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras...

  • Un honor para mi. Bendiones con amor
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboraciones culinarias, Cata de vinos...

Precio Emagister

$ 2.627.786,61 $ 10.511.146,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboraciones culinarias, Cata de vinos...

  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Comidas Rápidas Saludables

5.0
1 opinión
  • Exelente servicio
    ← | →
Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva
  • Curso
  • Bucaramanga

... en aprovechamiento otorgado por Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva. Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros capacitándote para un desempeño profesional de Gastronomía con conocimiento y manejo de cada herramienta necesaria para alcanzar...

Precio a consultar

... en aprovechamiento otorgado por Asip - Alternativas en Salud Integral Preventiva. Dominarás todo lo relacionado con: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros capacitándote para un desempeño profesional de Gastronomía con conocimiento y manejo de cada herramienta necesaria para alcanzar...

  • Exelente servicio
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Chef Internacional

4.5
2 opiniones
  • Si por soy bien atendida y me concidero q voy hacer una de las alumnas mejores
    ← | →
  • La calidad el programa, sus instalaciones y sus docentes
    ← | →
Ecotet - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
  • Curso
  • Bogotá

... y Turismo: Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Chef. Para complementar...

Precio a consultar

... y Turismo: Gracias a este curso, vas a saber más sobre manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros llegando a dominar los recursos y conocimientos que ya manejan los profesionales de Gastronomía mejorando tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral como Chef. Para complementar...

  • Si por soy bien atendida y me concidero q voy hacer una de las alumnas mejores
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  • La calidad el programa, sus instalaciones y sus docentes
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Cocina Peruana y Mexicana

5.0
2 opiniones
  • Excelente oportunidad para aprender
    ← | →
  • Mi buena
    ← | →
Cocina Taller
  • Curso
  • Armenia

... de aprovechamiento Cocina Taller. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus...

Precio a consultar

... de aprovechamiento Cocina Taller. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus...

  • Excelente oportunidad para aprender
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  • Mi buena
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CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de las funciones. Aprenderás, sobre las condiciones ideales del local, las instalaciones, la función del ayudante en la cocina, así como los fundamentos de seguridad e higiene en el trabajo. También aprenderás la gestión de stock y almacén, la manipulación de alimentos y la cocina en línea fría, entre otros... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocinero Profesional, Cocina rápida...

Precio Emagister

$ 2.627.786,61 $ 10.511.146,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

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... de las funciones. Aprenderás, sobre las condiciones ideales del local, las instalaciones, la función del ayudante en la cocina, así como los fundamentos de seguridad e higiene en el trabajo. También aprenderás la gestión de stock y almacén, la manipulación de alimentos y la cocina en línea fría, entre otros... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocinero Profesional, Cocina rápida...

  • El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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Cocina para Aficionados

4.0
1 opinión
  • El curso es bueno, no es exactamente lo que esperaba, pero es un buen comienzo
    ← | →
Escuela de Cocina Guillermo Torres
  • Curso
  • Bogotá

... afectar su canasta familiarPropietarios de restaurantes, casas de banquetes o de servicios de alimentos que deseen implementar nuevas alternativas en sus negocios, pero que requiere que sea en corto. Este curso es el programa por el que muchos de nuestros usuarios han preguntado desde que fuera publicado...

Precio a consultar

... afectar su canasta familiarPropietarios de restaurantes, casas de banquetes o de servicios de alimentos que deseen implementar nuevas alternativas en sus negocios, pero que requiere que sea en corto. Este curso es el programa por el que muchos de nuestros usuarios han preguntado desde que fuera publicado...

  • El curso es bueno, no es exactamente lo que esperaba, pero es un buen comienzo
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Auxiliar de cocina

4.5
2 opiniones
  • Ustedes ofrecen la mejor enseñanza para nosotros no lo he comprobado pero me lo recomendaron.de todo el precio
    ← | →
  • El curso es damaciado bueno pues termina uno con muy buenas bases de aprendisaje al campo laboral.
    ← | →
Academia Gourmet Internacional
  • Capacitación
  • (Medelliín)
  • 6 Meses

... que puedes hacer en la población de Medelliín te otorga el título de Técnico por competencias laborales. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales...

Precio a consultar

... que puedes hacer en la población de Medelliín te otorga el título de Técnico por competencias laborales. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales...

  • Ustedes ofrecen la mejor enseñanza para nosotros no lo he comprobado pero me lo recomendaron.de todo el precio
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  • El curso es damaciado bueno pues termina uno con muy buenas bases de aprendisaje al campo laboral.
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Cocina Colombiana

5.0
1 opinión
  • Me gusta la gastronomia y quiero ser unos de los mejores chef del pais
    ← | →
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... que te ofrece Fundación Femenina de Servicio Social del Meta: Completa tus estudios desde Villavicencio con el programa de esta capacitación que te capacitará para nuevos retos, dándole un valor añadido a tu Hoja de Vida. Mantén actualizados tus conocimientos sobre: manipulación y conservación... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina fría, Decoración de platos...

Precio a consultar

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  • Me gusta la gastronomia y quiero ser unos de los mejores chef del pais
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

JEFE DE COCINA*

4.5
1 opinión
  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Cata de vinos, Prevención de Riesgos Laborales...

Precio Emagister

$ 2.627.786,61 $ 10.511.146,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

... alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles, equipos y superficies Resumen... Aprende sobre: Cocina creativa, Cata de vinos, Prevención de Riesgos Laborales...

  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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Opiniones Cursos de manipulacion alimentos

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5.0
Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar ... Oscar Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería
5.0
El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta. Esther Candel CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

Opiniones Cursos de manipulacion alimentos

4.5
Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr ... Alejandro JEFE DE COCINA*
5.0
He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una ... Rosana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA
5.0
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos. Madelyn Aristizabal EXPERTO EN COCINA CREATIVA
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