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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 60
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  • Nivel intermedio 37
  • Nivel avanzado 4
Precio
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  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
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  • $ 100.000 o menos
Precio máximo
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  • $ 1.250.000
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Inicio
DURACIÓN
  • Horas 32
  • Días 91
  • Semanas 55
  • 3 meses 32
  • 6 meses 16
  • 9 meses 8
  • Año(s) 377
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 23
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 23
  • Título oficial (nacional) 57
Dónde estudiar
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Metodología
  • Todos 746
  • Virtual / A distancia 369
  • Presencial 365
  • Semipresencial 10
  • En empresa 2

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Ranking FSO 2025
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Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... que los componentes de higiene y bioseguridad, tan importantes en todo el proceso. Adicionalmente verás los diversos procesos de transformación de la materia prima en las diversas variedades que vemos en el mercado, por ejemplo los procesos de fermentación, curado y salazón de los productos cárnicos y sus técnicas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Industria cárnica, Alimentos de calidad...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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--Maestría internacional en trastornos de la conducta alimentaria

5.0
1 opinión
  • He finalizado mi máster y sin duda estoy muy satisfecha, agradecida de Esneca.
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  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... y bulimia y factores psicológicos que intervienen en este trastorno, y en técnicas de diagnósticos y valoración clínica. Vas a poder promocionar los hábitos de salud alimentaria y ayudar a prevenir enfermedades y trastornos. Si tu deseo es avanzar, Emagister te lo hace más fácil, solo tienes que solicitar... Aprende sobre: Trastornos de la conducta alimentaria, Tratamiento de trastornos, Tratamiento obesidad...

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*Precio estimado

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Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería

5.0
1 opinión
  • Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... medidas adecuadas de higiene y seguridad en carnicería y charcutería, así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en carnicerías y charcuterías. La modalidad de estudio es online y tutorizada lo que significa, por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa... Aprende sobre: Cadena Alimentaria, Conservación de los alimentos, Alimentos de calidad...

Precio Emagister

$ 954.183,83/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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Taller de Cocina Internacional

Cocinarte Escuela de Gastronomía
  • Curso
  • Cali
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

... personalizada. Un programa asequible para tu bolsillo, ya que facilita el mejor precio de entre todos los seminarios presenciales de Gastronomía en Cali. Estudiar a un buen precio ahora es posible. Controla tu futuro profesional aprendiendo manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros... Aprende sobre: Preparación de alimentos, Cocina internacional...

$ 500.000

El Mundo de la Parrilla: Carnes, Masas y Dulces

Colegiatura
  • Diplomado
  • Medellín

... permitirán sorprender a familiares y amigos, o ampliar las posibilidades laborales de explorar nuevas maneras de ser feliz y exitoso en su negocio. Con ésta deliciosa e inolvidable diplomatura conocerá y experimentará nuevas técnicas de panificación y pastelería, además de reconocer y explorar materias... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Ingredientes e insumos, Tecnicas culinarias...

$ 3.800.000

COCINA Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS

Icsa - Instituto Centro de Sistemas Avanzados
  • Carrera técnica
  • Barranquilla

...Barcos Casas de eventos Hospitales Clubes Asociaciones comerciales y profesionales de turismo Empresas del sector público o privado o de manera independiente... Aprende sobre: Organización de eventos...

$ 250.001-500.000

Sistemas de Calidad BPM, HACCP e ISO 9001:2015

Universidad del Valle
  • Diplomado
  • Cali

..., cosméticos, de alimentos y relacionados... Aprende sobre: Programa de limpieza, Seguridad en los alimentos, Gestión de calidad...

Precio a consultar

Carrera de Gastronomía y Artes Culinarias

Pontificia Universidad Javeriana Cali Educación Continuada
  • Carrera universitaria
  • Cali
  • Agosto

...SEMESTRE I Proyecto I Gastronomía y CocinaHistoria de la Gastronomía (LEO)Patrimonio cultural regional y nacional (LEO)Técnicas Básicas... Aprende sobre: Artes culinarias, Química Nutricional, Bioquímica de alimentos...

Precio a consultar

Auxiliar en Cuidado Infantil

Corp. Técnica de Estudios Especializados del Caribe Codetec
  • Carrera técnica
  • Barranquilla
  • Fechas disponibles

...-Cuidar niños durante los juegos y otras actividades en residencias jardines o guarderías. -Bañar, vestir y suministrar alimentos a los niños... Aprende sobre: Juegos infantiles, Suministrar alimentos, Vestir a los niños...

Precio a consultar
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COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS + ELABORACIÓN DE CONSERVAS CARNICAS

4.5
2 opiniones
  • Información importante, falta más contenido multimedia
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  • Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia. La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... Contenido del plato y presentación-Técnicas de emplatado 2. Adornos y complementos UNIDAD DIDÁCTICA 4. TALLADO DE ALIMENTOS 1. Orígenes 2. Técnicas... Aprende sobre: Productos basicos, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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Auxiliar de cocina

4.5
2 opiniones
  • Ustedes ofrecen la mejor enseñanza para nosotros no lo he comprobado pero me lo recomendaron.de todo el precio
    ← | →
  • El curso es damaciado bueno pues termina uno con muy buenas bases de aprendisaje al campo laboral.
    ← | →
Academia Gourmet Internacional
  • Capacitación
  • (Medelliín)
  • 6 Meses

... que puedes hacer en la población de Medelliín te otorga el título de Técnico por competencias laborales. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros sino también técnicas y estrategias propias de aquellos profesionales...

Precio a consultar

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CUM LAUDE
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA EN DIETÉTICA, NUTRICIÓN Y COACHING NUTRUCIONAL - 60 CRÉDITOS ECTS HOMOLOGABLE POR LA SENESCYT-

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Virtual
  • 1 Año

... del coaching, los procesos y las sesiones, las herramientas y las técnicas, los fundamentos de la nutrición, y la aplicación del coaching a la nutrición, entre otros conceptos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirán hacer...

$ 5.386.521,64

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1.400

Gastronomía

3.0
2 opiniones
  • Lo que más me gustó fue el proyecto de emprendimiento empresarial, aprendí a hacer un restaurante de comida rápida fusión, manejando con encuestas sobre los productos y platos a ofrecer. La parte de psicología era muy buena, y el trato es muy paciente por parte de ellos.
    ← | →
  • Buena calidad de servicios.y me gusta el curso.
    ← | →
CCG - Centro de Cocina y Gastronomía
  • Carrera técnica
  • (Bogotá)
  • 18 Meses

... con una educación personalizada. Esta carrera técnica ya fue consultada en numerosas ocasiones desde que apareció registrada en emagister en Enero de 2010. Entre las carreras técnicas de Gastronomía, éste es el que mayor puntaje recibió de parte de nuestros usuarios en emagister. Es tu momento para aprovechar esta...

Precio a consultar

... con una educación personalizada. Esta carrera técnica ya fue consultada en numerosas ocasiones desde que apareció registrada en emagister en Enero de 2010. Entre las carreras técnicas de Gastronomía, éste es el que mayor puntaje recibió de parte de nuestros usuarios en emagister. Es tu momento para aprovechar esta...

  • Lo que más me gustó fue el proyecto de emprendimiento empresarial, aprendí a hacer un restaurante de comida rápida fusión, manejando con encuestas sobre los productos y platos a ofrecer. La parte de psicología era muy buena, y el trato es muy paciente por parte de ellos.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ENSAYOS FÍSICOS Y FISICOQUÍMICOS

5.0
1 opinión
  • Un curso que es bastante extenso pero variado y sin duda estando ahi he podido ampliar mis conocimientos, lo que me tiene muy contento.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN DE LA TÉCNICA UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASES DE EXTRACCIONES UNIDAD DIDÁCTICA 3. MATERIALES NECESARIOS UNIDAD DIDÁCTICA 4... Aprende sobre: Calidad del laboratorio, Técnico de laboratorio, Control de procesos...

Precio Emagister

$ 954.183,83/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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MERCADEO Y PUNTOS DE VENTA

Icsa - Instituto Centro de Sistemas Avanzados
  • Carrera técnica
  • Barranquilla

...Supervisor de Ventas Supervisor de Zona Supervisor Ventas Técnicas Supervisor de Vendedores Administración de Punto de Venta Supervisor de Cajeros... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, Auxiliar administrativo...

$ 100.001-250.000

Hotelería y Turismo

5.0
2 opiniones
  • Es bastante interesante el programa
    ← | →
  • Mi hija esta estudiando hoteleria y turismo en intesco y esta muy contenta alli
    ← | →
Fundación Educativa Intesco Center
  • Carrera técnica
  • Bogotá

.... El sistema de valoración de emagister le otorgó la mejor valoración de todos las carreras técnicas de Administración empresas turísticas. Esta carrera técnica es un curso con mucha demanda de información por parte de nuestros usuarios desde que apareció publicado por primera vez en Febrero de 2010. Es tu...

Precio a consultar

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  • Es bastante interesante el programa
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  • Mi hija esta estudiando hoteleria y turismo en intesco y esta muy contenta alli
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Taller Cocina Gourmet

Cocinarte Escuela de Gastronomía
  • Curso
  • Cali
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

... de Gastronomía en Cali. Estudiar a un buen precio ahora es posible. Hazte con el descuento que te brinda Cocinarte. Controla tu futuro profesional aprendiendo manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y ponte al nivel de aquellos que se desenvuelven como profesionales de Gastronomía... Aprende sobre: Preparación de desayunos...

$ 450.000
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional en Atención a Enfermedad de Alzheimer

4.0
1 opinión
  • Ha sido un curso muy interesante, y me servirá en mi trabajo 100%.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

..., con el que podrás adquirir las técnicas para llevar a cabo una correcta evaluación de un proyecto antes de invertir. La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa, crónica y progresiva, asociada al envejecimiento, cuya prevalencia aumenta progresivamente hasta el punto de referirnos a ella... Aprende sobre: Animación Social, Técnicas de comunicación, Envejecimiento y salud...

Precio Emagister

$ 954.183,83/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN OPERACIONES BÁSICAS EN PASTELERÍA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • Virtual
  • 1 Año

... EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 1. Condiciones... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Materias primas, Almacenaje de productos...

Precio Emagister

$ 2.862.551,50 $ 11.450.205,99

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

Curso Culturas culinarias saludables: Suroeste Asiático

Universidad CES - Escuela de Ingenieria de Antioquia
  • Curso
  • Medellín
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Preparaciones de Tailandia, Indonesia y Vietnam que enriquecen el conocimiento de ingredientes y prácticas culinarias saludables que propician el interés por ampliar la variedad de alimentos que consumimos en nuestra cotidianidad... Aprende sobre: Tom Kha Gai...

Precio a consultar

Especialización en Buenas Prácticas Agropecuarias

Universidad Libre Seccional Pereira
  • Especialización
  • Pereira
  • 2 Semestres

...El posgrado en BPAP responde a las necesidades actuales del país y del mundo en lo relacionado con las normas sanitarias y de inocuidad de los alimentos afectando positivamente los campos sociales, políticos, cultural, económico, científico, tecnológico y el desarrollo sostenible. Relaciona todos... Aprende sobre: Formación profesional, Requisitos sanitarios, Legislaciones sanitarias...

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MAESTRÍA EUROPEA EN COCINA Y GASTRONOMÍA

ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • 600h - 1 Año

...Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, los establecimientos de restauración, la conservación... Aprende sobre: Propiedades de los alimentos, Cocina creativa, Cocina moderna...

Precio Emagister

$ 954.183,83/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

Curso de Gastronomía nutricional aplicada a la actividad física y el deporte

Universidad CES - Escuela de Ingenieria de Antioquia
  • Curso
  • Medellín
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

... nutricional de los alimentos e insuficientes herramientas para la transformación gastronómica de alimentos. A través de este curso, se favorecerá la adquisición de conocimientos y destrezas en técnicas de cocción e identificación y uso adecuado de ingredientes para lograr el máximo aprovechamiento... Aprende sobre: Actividad física...

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Opiniones Cursos de tecnico alimentos

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4.0
Información importante, falta más contenido multimedia Kelly Tavera COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS + ELABORACIÓN DE CONSERVAS CARNICAS
4.0
Ha sido un curso muy interesante, y me servirá en mi trabajo 100%. EVA Maestría Internacional en Atención a Enfermedad de Alzheimer

Opiniones Cursos de tecnico alimentos

5.0
Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a ... Jorge Luis Guerrero COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS + ELABORACIÓN DE CONSERVAS CARNICAS
5.0
Un curso que es bastante extenso pero variado y sin duda estando ahi he podido ampliar mis conocimientos, lo que me tiene muy contento. Eduardo Montiel MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ENSAYOS FÍSICOS Y FISICOQUÍMICOS
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