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...Fundamentos Contables Herramientas Informáticas Competencias Lógico Matemáticas Inglés I 2do Semestre Servicios Hoteleros Bioseguridad y Manipulación de... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Paquetes turísticos, Servicios hoteleros...
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... profesionales altamente preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad. Aprenderás todo acerca de las técnicas de cocina molecular, cocina al vacío, con nitrógeno líquido y humo, entre otras. Conocerás... Aprende sobre: Cocina creativa, Familia de postres, Cocina molecular...
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... y restauración y gestión del tiempo, la cocina en línea fría y la gestión de alérgenos, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina, Cocina internacional...
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