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...Cátedras de licores (Cocteles y bebidas) Repostería Organización de Eventos I Marketing gastronomico Anteproyectos 4to Semestre Técnicas Culminarias IV... Aprende sobre: Cocina Industrial, Organización de eventos, Cocina internacional...
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... y aprende a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de la introducción a la cocina creativa, donde aprenderás los cambios en el proceso de producción, las normas y combinaciones, la presentación... Aprende sobre: Cocina creativa, Creatividad innovadora, Platos Especiales...
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*Precio estimado
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