Cursos de Cocina Bolívar
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...El consumo diario de productos vegetales, en cantidad su ciente y en una alimentación bien equilibrada, ayuda a evitar enfermedades graves, como las cardiopatías... Aprende sobre: Sustituciones alimentarias, Calidad de vida, Preparación de ensaladas...
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...los diferentes tipos de cocina y nuevas tendencias del mercado culinario. La logística en sí tiene como único objetivo el mejoramiento máximo del servicio... Aprende sobre: Atención al cliente, Inocuidad alimentaria, Legislación laboral...
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La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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... + Elaboración de Conservas Cárnicas, está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector de la hostelería. Te permite conocer la introducción al mundo de la cocina, el aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios, la recepción y almacenamiento de provisiones. También... Aprende sobre: Productos basicos, Cocina internacional...
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... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
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