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- 2 Años
...II Legislación Aplicadaa 4to Semestre Gestión de Bares y Restaurante Cocina Internacional Europea - Española, Italiana - Oriental Electiva: Cocina Fusión... Aprende sobre: Diseño de menús, Cocina Nacional, Técnicas de cocción...
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...experto en cocina dulce, carta de postre y productos de repostería y panadería. Técnico en la preparación de masas, cremas, horneados y decoración especializada... Aprende sobre: Repostería Innovación, Diseño de menús, Gestión del Talento Humano...
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- 18 Meses
...servicio de financiación de cursos, asociación de exalumnos. Perfil Ocupacional El profesional en Gastronomía, tendrá un alto desempeño en el sector Gastronómico...
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*Precio estimado
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- Maestría
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- 1 Año
...el alumno recibirá un diploma que certifica el “MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina internacional...
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