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Cursos de Restaurantes Bogotá
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Días
- Prácticas en empresa
...· Personas que deseen mejorar la preparación en el hogar y sorprender al invitado con novedosos y decorados platillos · Estudiantes, cocineros... Aprende sobre: Estandarización de procesos, Elaboración de menús, Manipulación y conservación de alimentos...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Días
- Prácticas en empresa
...Maquina y utensilios. - Preparaciones I y Practica I. Sesion II: - Desarrollo y extracción de espresso. - Metodo de emulsificación - Preparaciones II... Aprende sobre: Procesos de café, Maquinas de café, Tiendas de café...
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Poder conocer el alcance y adicional el programa de bartender.
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 5 Días
...restaurantes, clubes, cruceros, bares, etc. El participante adquirirá de las herramientas habilidades para desempeñarse en un futuro como mesero anfitrion... Aprende sobre: Presentación personal, Funciones del personal de comedores, Técnicas de servicio...
...restaurantes, clubes, cruceros, bares, etc. El participante adquirirá de las herramientas habilidades para desempeñarse en un futuro como mesero anfitrion... Aprende sobre: Presentación personal, Funciones del personal de comedores, Técnicas de servicio...
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Poder conocer el alcance y adicional el programa de bartender.
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- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Víveres y comidas en Alemania y Colombia. Módulo 6: Comer en restaurante Hablar sobre prácticas alimenticias. Conversaciones con respecto a la comida... Aprende sobre: Funciones comunicativas, Pedir y agradecer, Tiempo libre...
- Curso
- Bogotá, D.c.
...práctica más completa para que conozcas todo sobre coctelería y bebidas en instalaciones profesionales de entrenamiento, instructores especializados con... Aprende sobre: Show Barman...
- Carrera universitaria
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...COMPRAS E INVENTARIOS ESTRUCTURA ECONÓMICA ANÁLISIS SENSORIAL HISTORIA DE LOS ALIMENTOS I SERVICIO DE CATERING DESARROLLO DE EVENTOS Y PROTOCOLO RESPONSABILIDAD... Aprende sobre: Planes de carrera, Cocina colombiana...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...el whisky canadiense, el whisky americano, el bourbon. Las vodkas. Historia. Clasificación. Vodkas saborizados. Ginebras: Holandesa, Alemana... Aprende sobre: Proceso administrativo...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...el whisky canadiense, el whisky americano, el bourbon. Las vodkas. Historia. Clasificación. Vodkas saborizados. Ginebras: Holandesa, Alemana... Aprende sobre: Estrategia RRHH, Trabajo en equipo, Atención a cliente...
- Carrera técnica
- Bogotá, D.c.
- 2 Años
...Informática II Proceso en fruver y abarrote Tercer Trimestre Contabilidad Estrategia de servicio al cliente Fundamentos de mercadeo Ingles I Participación... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Estrategia de servicio al cliente, Estrategias comerciales...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...alimentos y bebidas* (vía zoom y virtual) Sesión 3: Operación y gestión de cocinas (Incluye cárnicos) Sesión 4: Diseño de cocinas, bares y áreas de servicio Sesión 5... Aprende sobre: Diseño de cocinas, Técnicas para el manejo de productos cárnicos, Legislación laboral...
- Diplomado
- Bogotá
...Docentes y profesionales interesados en la actualización de conocimientos en las áreas de factibilidad, operación y administración, y evaluación y control... Aprende sobre: Atención al cliente, Control de calidad, Gestión de proveedores...
- Especialización
- Bogotá, D.c.
- 2 Semestres
...y desarrollo de herramientas para su aplicación. Profesionales de cualquier disciplina que se encuentren vinculados o deseen vincularse al sector de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Sus principales diferencias, Promoción y comercialización, Globalización y competitividad...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...identificando variables de aprovechamiento en mejora de la rentabilidad. Se presentarán las habilidades gerenciales que facilitan el desempeño del participante... Aprende sobre: Gestión financiera...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...del área interesados en actualizar sus conocimientos. NOMBRE DEL TEMA La industria de restaurantes. TendenciasTécnicas tradicionales y modernas en la producción... Aprende sobre: Diseño de la oferta, Control de la producción de alimentos, Técnicas tradicionales...
- Diplomado
- Bogotá
...El sector HORECA y de la gastronomía en particular está en constante cambio, la interacción de culturas, la creación de nuevas redes de comunicación... Aprende sobre: Sector hotelero, Cocina fusión, Técnicas de preparación...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...alimentos en los platos por parte del personal de cocina • Uso correcto de la servilleta de servicio • Colocación correcta de los platos en la mesa de... Aprende sobre: Atención al cliente, Organización de eventos, Etiqueta y protocolo...
- Curso
- Bogotá
...el mercado Colombiano A – Cata de Whisky El servicio perfecto 2. La cerveza: orígenes y tradición Historia y orígenes de la cerveza Ingredientes de la... Aprende sobre: Elaboración del licor, Cata de licores, Licores destilados...
- Capacitación
- Bogotá
...Objetivos Contextualizar el tema según el ámbito normativo vigente. Analizar la importancia de prevenir y conocer enfermedades transmitidas por alimentos... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Auditoría interna, Normas ISO...
- Curso
- Bogotá
...alumnos por cada uno de sus grupos académicos. Este seminario es el programa por el que muchos de nuestros usuarios han preguntado desde que fuera publicado en Enero de 2010... Aprende sobre: Posicionamiento de marca, Estrategia de ventas, Cata de vinos...
- Diplomado
- Bogotá
...almacén y entregas Control de facturación Taller de bar Análisis Operacional y Financiero Introducción a los estados financieros El balance general y su... Aprende sobre: Atención al cliente, Control de calidad, Gestión de calidad...
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