Cursos de gastronomia cocina internacional

..., el alumno estará capacitado en cocina nacional e internacional, asimismo en panadería, pastelería y servicio a la mesa, desarrollando competencias en atención de eventos y diseño de menús, podrá desempeñar su profesión como jefe de cocina, gerente de restaurante o jefe de operaciones, en bares, restaurantes... Aprende sobre: Dietas recomendadas, Cocinas del Mundo, Cocina tradicional...

...Ser Tecnólogo en gestión gastronómica se convertirá en su proyecto de vida. En la UNAB usted se formará para responder a las directrices nacionales e internacionales del sector de restaurantes, bares y similares, un sector que ha duplicado su oferta en los últimos años con la introducción... Aprende sobre: Costos de alimentos, Gastronomía latinoamericana, Gastronomía en la región...

... de alta cocina, pastelería y montaje de platos. Al culminar la formación será un profesional capaz de hacer parte del mundo de la hostelería el cuál tiene demanda a nivel mundial. Si estás interesado en realizar este curso, no lo dudes más y ponte en contacto con nuestros asesores. Ellos te proporcionarán... Aprende sobre: Cocina básica, Ingredientes y recursos, Preparaciones con res...

...Este Programa Avanzado de Gastronomía tiene por objetivo el preparar profesionales con una formación completa que le permitan desempeñarse no solo en un área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Principios de cocina caliente...

...Si te interesa la pastelería, la elaboración de galletas, de dulces y confituras, te presentamos una formación que te dará las herramientas y habilidades para que puedas dedicarte a este sector de la gastronomía o simplemente para cocinar en tu casa para familiares y amigas, el centro Educación... Aprende sobre: Tipos de Pasteles, Cocina creativa, Elaboración de Galletas...

...La formación pretende preparar a Técnicos en Cocina y Repostería, desde la producción de Alimentos y Bebidas, hasta la operación, administración, distribución y servicio; que permita satisfacer las necesidades de los comensales en establecimientos de la industria gastronómica; con habilidades... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina colombiana, Administración de Restaurantes...

... pero relevantes a la hora de incorporarse a nivel profesional en el mundo de la gastronomía; por ello conocerán de temas como: manejo de cuchillos, tipos de corte (carne, pescados, vegetales), preparación de fondos base para otras preparaciones, sopas, cazuelas, salsas, postres, entre otros. Además... Aprende sobre: Preparaciones con aves, Ingredientes y recursos, Masa para pastas...

...Este Programa Avanzado de Gastronomía tiene por objetivo el preparar profesionales con una formación completa que le permitan desempeñarse no solo en un área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Manejo higiénico de los alimentos, Administracion de la cocina...

...En el programa de técnico laboral en Panadería, Pastelería y Repostería de la escuela de cocina y turismo en el politécnico internacional de occidente, encontrarás el maridaje perfecto entre la tradición culinaria, la vanguardia, y la innovación en la cocina, con profesionales en artes culinarios...

... Servicio al Cliente Inglés ESPECÍFICOS Cocina Básica Cocina Colombiana Cocina Internacional Mesa y Bar... Aprende sobre: Habilidades comunicativas, Industria gastronómica, Operación de alimentos...

...Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina. El centro se pondrá en contacto contigo una... Aprende sobre: Pasabocas fríos, Pasabocas internacionales, Variedad de Menús...

...Este Programa Avanzado de Gastronomía tiene por objetivo el preparar profesionales con una formación completa que le permitan desempeñarse no solo en un área específica de la cocina, sino que puedan tener la versatilidad de afrontar distintos desafíos. Con las habilidades adquiridas durante... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Tecnicas culinarias, Utensilios y equipo del chef...

...La Misión de nuestro Programa es formar técnicos profesionales con alto grado de liderazgo y con capacidad de análisis y toma de decisiones en las organizaciones hoteleras y turísticas, en el sector de la gastronomía local, nacional e internacional, contribuyendo a formar ciudadanos honestos...

...El Tecnólogo egresado del Programa en Gestión de Empresas Turísticas y Hoteleras será un ciudadano y profesional con proyección nacional e internacional, con amplios conocimientos en la prestación del servicio de alojamiento, de alimentos, de ventas de productos turísticos, en la creación...

...El técnico Profesional en administración de empresas estará en capacidad de planear, organizar, dirigir, supervisar, controlar y evaluar, hoteles, moteles casinos, restaurantes, bares, cafeterías. Podrá desempeñarse en cargos de dirección en las ares de Administración general, cocina, economatos...

...Modulo 1 Introducción a la historia de la gastronomia 1.1 Gastronomía y sociedad 1.2 Procedimientos operativos en la cocina profesional 1... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Manejo higiénico de los alimentos, Tecnicas culinarias...

... turísticas Destinos y patrimonio turístico internacional Organización y logística de eventos Electiva III Investigación aplicada al turismo 8vo Semestre... Aprende sobre: Guianza turística y recreación, Ecoturismo y desarrollo sostenible, Operaciones de recepción y alojamiento...

...Para todo aquel que sus pasiones culinarias extiendan mas allá de la cocina y se concentren en satisfacer los maravillosos gustos de la panadería. El programa de el Instituto Internacional de Gastronomía ofrece una formación intensiva, práctica e integral. Este famoso estudio profesional... Aprende sobre: Panadería Europea, Fase de formación y preparación de masas, Dominio de los utensilios y maquinaria...

...El programa técnico laboral en cocina es un programa de formación pertinente a las necesidades del sector productivo real, teniendo egresados multifuncionales que se adapten a todos los escenarios y entornos laborales en que se encuentren, Forman personas con competencias específicas asociadas... Aprende sobre: Cocina internacional...