Capacitación de Restaurantes

...El Tecnólogo en Gestión Gastronómica será un profesional competente para desempeñarse satisfactoriamente en cualquiera de los siguientes cargos: Chef de partie, conocedor de mixología y bebidas Prestador de servicios de buffet y catering, gestor y administrador de pequeñas empresas y restaurantes... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Gestión Gastronómica, Etiqueta y protocolo...

...Administrativo Deontología del servicio, Etiqueta y Protocolo Servicio a la Mesa Seminario BPM Seminario de competencias basicas Seminario de inglés Escuela... Aprende sobre: Administración de Empresas, Manejo personal, Administración hotelera...

.... Conceptos Generales Origen de los restaurantes Aspectos legales Unidad 3 DESARROLLO Y COMERCIALIZACIÓN DE UN RESTAURANTE Definición del público objetivo... Aprende sobre: Administración restaurantes, Comercio de alimentos...

...Nuestro portal educativo Emagister.com.co incluye en su oferta Diplomado en Administración de Restaurantes, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. Este programa busca proporcionar conocimientos y estrategias encaminadas a la buena administración de establecimientos dedicados... Aprende sobre: Alimentos perecederos, Manejo de coinas, Legislación laboral...

...Módulo 1: Conceptualización del Turismo. Temas: Tipos de Turismo Tendencias mundiales del Turismo Módulo 2: Hoteles y Restaurantes (8 horas) Temas... Aprende sobre: Viaje del cliente, Finanzas para Restaurantes, Finanzas para Hoteles...

...Desarrollar una hipótesis que permita la operación de un restaurante, un bar o afrontar la gerencia del departamento de alimentos y bebidas en establecimientos hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos en el área. El participante estará en capacidad... Aprende sobre: Control de calidad, Trabajo en equipo, Atención a cliente...

...Investigan reclamaciones relacionadas con salud y seguridad, inspeccionan restaurantes, establecimientos industriales y de procesamiento de alimentos, hoteles, acueductos y otros lugares de trabajo para garantizar el cumplimiento del reglamento sanitario, control de polución, manejo... Aprende sobre: Laboral y seguridad, Seguridad laboral...

...Para desempeñarse profesionalmente como Meseros Profesionales en establecimientos de primera categoría como restaurantes, clubes campestres, bares, casinos etc. Dirigido a personas interesadas a vincularse laboralmente en establecimientos hoteleros de primera categoría como hoteles, restaurantes... Aprende sobre: Funciones del personal de comedores, Cocteles y bebidas, Presentación personal...

...Objetivos: Identificar los métodos de análisis y proyección financiera de la organización para la toma de decisiones. Afianzar los conocimientos relacionados con la planeación y gestión estratégica en establecimientos gastronómicos como restaurantes y hoteles que tengan áreas de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Dirección de Mercadeo, Dirección de operaciones, Toma de decisiones...

...Desarrollar una hipótesis que permita la operación de un restaurante, un bar o afrontar la gerencia del departamento de alimentos y bebidas en establecimientos hoteleros y de servicios, y en todos los casos aportar soluciones a problemas específicos en el área. El participante estará en capacidad... Aprende sobre: Proceso administrativo...

.... Direcciones (edificios) 3.2. El tiempo 3.3. Restaurantes (comidas) 3.4. Conversaciones telefónicas... Aprende sobre: Conversaciones telefónicas, Expresar gustos, Inglés Esencial...

...El taller da a conocer la cocina francesa, analizando sus ingredientes principales y las técnicas de cocción más emblemáticas. Para esto haremos unas preparaciones en las cuales están representadas las técnicas de antaño que aún son utilizadas en los grandes restaurantes y cocinas a nivel mundial... Aprende sobre: Papas al romero, Aceite de perejil, Entrada francesa...

... para lucirte en esos lugares donde siempre soñaste trabajar como cruceros de lujo, hoteles, restaurantes, bares, casinos, clubes campestres etc. Invita... Aprende sobre: Show Barman...

...La formación del Licenciado en Turismo y Hotelería, se deberá basar en el dominio de conocimientos de administración de hoteles, restaurantes, agencias de viajes y en general de empresas turísticas, tanto públicas como privadas, apoyándose en disciplinas como mercadotecnia turística, finanzas... Aprende sobre: Organización de eventos, Gestión cultural, Agencias de viajes...

...importancia de los productos locales y sus manifestaciones culturas durante sus preparaciones. La innovación de nuevos platos con vanguardia Además...

... originalidad: hay que atreverse a innovar. · Espíritu emprendedor. Esta carrera ofrece la posibilidad de crear un negocio propio, que puede ir desde una pastelería hasta un restaurante, una tienda gourmet o un salón de banquetes. Es importante que tengas nociones de lo que es la administración... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana...

... Management en restaurantes Presupuestos de alimentos y bebidas Metodología Exposiciones magistrales de los temas por parte de los docentes, a partir... Aprende sobre: Gestión financiera...

... en restaurantes, clubes, hoteles, casinos, bares, etc. Si estás interesado en realizar esta formación, no lo dudes más y ponte en contacto con nuestros asesores. Ellos te proporcionarán toda la información que necesites y te resolverán todas las dudas que tengas. ¡No dejes escapar esta oportunidad!... Aprende sobre: Materia prima, Cup cakes, Lemon pie...

...Semestre III Estadística descriptiva Derecho empresarial Organización y seguridad hotelera Control de alimentos y bebidas Geografía turística mundial SIG... Aprende sobre: Operatividad turística, Operatividad hotelera, Turismo cultural...