Carreras universitarias Gastronomía

...desempeñándose como OPERADOR DE SERVICIOS GASTRONOMICOS. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Universidad del Tolima...

...desarrollo empresarial y social del país. El programa de Gastronomía y Cocina tiene como propósito distinguirse por sus egresados, en la satisfacción de... Aprende sobre: Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS...

...prácticas en taller de cocina, en la Costa. Planear, implementar y dirigir empresas de servicio de Gastronomía en general. Desarrollar su propia empresa en el sector gastronómico...

...EDUCATIVA GASTRONOMICA VILLA DE ORO Res. 1159 de Agosto de 2011 Secretaria de Educacion de Bello Ant. DISEÑO CURRICULAR PROGRAMA TECNICO LABORAL EN GASTRONOMIA... Aprende sobre: CHEF INTERNACIONAL, JEFE DE COCINA CHEF, Cocina internacional...

...asesoría y creación de productos y tendrá el criterio y la capacidad de ejecutar, liderar y supervisar servicios de mesa en restaurantes, casinos... Aprende sobre: Servicio gastronómico, Working flair...

...y generación de propuestas de valor diferencial en el sector gastronómico. El egresado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Pontificia Universidad Javeriana... Aprende sobre: Química Nutricional, Cocina latinoamericana, Patrimonio cultural...

...Los estudiantes estarán expuestos a un cruce de espíritu cultural y Técnicas Internacionales de culinaria, el cual se enfoca en demostración seguida por práctica y aplicación...

...orientar procesos de planificación y desarrollo; crear, estandarizar nuevos productos y servicios; en alimentos y bebidas; liderar proyectos de investigación... Aprende sobre: I+D+i gastronómico, Gestión de alimentos y bebidas, Bebidas fermentadas...

...Perfil Académico Alistamiento de actividades y equipo Dirección y supervisión de personal Manejo de recursos Técnicas de producción de cocina caliente... Aprende sobre: Cocina caliente, Procesos de calidad, Manejo de materia prima...

...ética y de liderazgo, acompañadas de sólidos conocimientos, habilidades y destrezas que le permiten ser altamente competitivos y productivos. FUNCIONES... Aprende sobre: Porciones de alimentos, Auxiliar de cocina...

...en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Plan de Estudios 1er Semestre Introducción a Eventos y Certámenes Principios de Administración... Aprende sobre: Organización de eventos, Ingles para Eventos, Operación de Eventos...

...para la industria hotelera. Emprendedor del sector panificador / Asistente Repostero / Diseñador y Supervisor de Menús. Una vez que solicites información... Aprende sobre: Diseño de menús, Gestión del Talento Humano, Manipulacion de alimentos...

...roles y responsabilidades para realizar un trabajo coordinado con otros. Recibir y registrar las reservaciones de los clientes, asignar mesas y presentar menús... Aprende sobre: Prestación del servicio, Atención de clientes, Meseros y capitán de meseros...

...Chefs. Organizadores de Eventos. Jefes de Cocina. Administradores de restaurantes y casas de banquetes. Pueden prestar sus servicios en: Hoteles Restaurantes... Aprende sobre: Organización de eventos...

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Auxiliar de cocina, Encuentro gastronómico, Cocina colombiana...

...ética en la utilización de elementos a su cargo. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Técnicas de conservación, Auxiliar de cocina, Ámbito laboral...

...medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Módulos Específicos... Aprende sobre: Técnicas de servicio en la mesa, Servicios de alimentos, Principios éticos...

...y crecimiento socio-económico tanto a nivel regional como nacional, depende en gran medida de un recurso humano calificado capaz de responder integralmente... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Tipos de cocina, Producción de alimentos...

...su actividad de forma autónoma en pequeñas y grandes empresas. Personas interesadas en la gastronomía. El centro se contactará con el interesado. Módulo... Aprende sobre: Terminología culinaria, Manejo del Cuchillo, Decoración en frutas y verduras...

...del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería... Aprende sobre: Servicio a la mesa, Dietética y nutrición, Manipulador de alimentos...