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Cursos de conservacion alimentos
- Maestría
- Virtual
- 1 Año
... el aprovisionamiento interno en pastelería, la conservación en pastelería, la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración, la preelaboración de productos básicos de pastelería, las elaboraciones básicas de productos de pastelería y la presentación y decoración de productos de repostería... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Higiene alimentaria, Gestión de géneros...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Lo que más me gusto del curso en la información recibida a través de los diferentes módulos impartidos, los videos suministrados como material extra. De la escuela, lo que me gusto es la constante información que envían por email, de temas complementarios y su constante actualización. Recomendaría a otras personas que quieran ampliar sus conocimientos en temáticas específicas necesarias en nuestra sociedad.
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Tengo la mejor opinión de la Escuela y la Maestría que cursé. Mis agradecimientos infinitos!
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Curso en el que he aprendido bastante,maravillosa atención por parte de todo el equipo de Esneca, gracias.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... de alimentos. Vas a poder elaborar la dieta adecuada a cada paciente según sus necesidades. Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso, solo haciendo click en el botón de pide información. El centro te informará de todo sin... Aprende sobre: Conocimiento del proceso de digestión, Técnicas de estudio de los alimentos, Conocimiento de la clasificación de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... de alimentos. Vas a poder elaborar la dieta adecuada a cada paciente según sus necesidades. Sigue el enlace que tienes en esta página de emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso, solo haciendo click en el botón de pide información. El centro te informará de todo sin... Aprende sobre: Conocimiento del proceso de digestión, Técnicas de estudio de los alimentos, Conocimiento de la clasificación de los alimentos...
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Lo que más me gusto del curso en la información recibida a través de los diferentes módulos impartidos, los videos suministrados como material extra. De la escuela, lo que me gusto es la constante información que envían por email, de temas complementarios y su constante actualización. Recomendaría a otras personas que quieran ampliar sus conocimientos en temáticas específicas necesarias en nuestra sociedad.
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Tengo la mejor opinión de la Escuela y la Maestría que cursé. Mis agradecimientos infinitos!
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Curso en el que he aprendido bastante,maravillosa atención por parte de todo el equipo de Esneca, gracias.
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulador de alimentos...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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Excelente
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- Curso
- Virtual
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...Dirigido a: Técnicos de Refrigeración y Aire Acondicionado, así como personas interesadas en este campo con conocimientos de los ciclos y componentes del... Aprende sobre: Cuartos Refrigerados, Refrigeración de alimentos, Camara de Conservacion...
...Dirigido a: Técnicos de Refrigeración y Aire Acondicionado, así como personas interesadas en este campo con conocimientos de los ciclos y componentes del... Aprende sobre: Cuartos Refrigerados, Refrigeración de alimentos, Camara de Conservacion...
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Excelente
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- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.C.y1 sede más.
- Cartagena
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
... de las tradiciones culinarias colombianas y su balance perfecto con la gastronomía extranjera y las tendencias modernas en preparación de alimentos, conciencia de conservación del medio ambiente, con una firme convicción en la importancia de la calidad del servicio apoyado en una segunda lengua y capacidad... Aprende sobre: MATERIAS PRIMAS, Contabilidad general...
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Con el curso que he realizado, me gustaria trasmitir la excelente calidad de cada materia, además de que cada unidad tenga un resumen lo que hace que los contenido se adapten de una excelente manera. Muy contenta.
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Un curso que ha sido excelente en todo el proceso.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... de embarazo y lactancia, para ello aprendes a realizar una evaluación completa del estado nutricional de una paciente y puedes guiarla para que se alimente bien en todas las etapas del embarazo y después de ello. Emagister.com te invita a adquirir más información sobre este programa formativo por medio... Aprende sobre: Aspectos dietéticos, Cambios en la infancia, Hábitos saludables...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 700 $ 2.800
... de embarazo y lactancia, para ello aprendes a realizar una evaluación completa del estado nutricional de una paciente y puedes guiarla para que se alimente bien en todas las etapas del embarazo y después de ello. Emagister.com te invita a adquirir más información sobre este programa formativo por medio... Aprende sobre: Aspectos dietéticos, Cambios en la infancia, Hábitos saludables...
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Con el curso que he realizado, me gustaria trasmitir la excelente calidad de cada materia, además de que cada unidad tenga un resumen lo que hace que los contenido se adapten de una excelente manera. Muy contenta.
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Un curso que ha sido excelente en todo el proceso.
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Una excelente formación la que he adquirido, realemente me esta ayudando en todo lo que esta siendo mi proceso personal y profesional.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Este curso te informará sobre el origen de la contaminación de los alimentos y las enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos. Si todo esto encaja con tu carrera profesional y quieres dar un paso más en tu formación, es el momento para hacerlo. Así que ponte en contacto con Emagister... Aprende sobre: Etiquetado nutricional, Presentación de los alimentos, Etiquetado de alérgenos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
.... Este curso te informará sobre el origen de la contaminación de los alimentos y las enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos. Si todo esto encaja con tu carrera profesional y quieres dar un paso más en tu formación, es el momento para hacerlo. Así que ponte en contacto con Emagister... Aprende sobre: Etiquetado nutricional, Presentación de los alimentos, Etiquetado de alérgenos...
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Una excelente formación la que he adquirido, realemente me esta ayudando en todo lo que esta siendo mi proceso personal y profesional.
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Buen curso. Con alto aporte de conocimiento en el are a nutricional
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- Curso
- Virtual
- 40h
...En este curso se desarrollarán una serie de actividades que ayudarán al análisis y reflexión de los diferentes medios contaminantes que pueden llevar a la destrucción de las características organolépticas del alimento y a crear mecanismos que ayuden a preservar su calidad nutricional y así mejorar... Aprende sobre: Salud y nutrición...
...En este curso se desarrollarán una serie de actividades que ayudarán al análisis y reflexión de los diferentes medios contaminantes que pueden llevar a la destrucción de las características organolépticas del alimento y a crear mecanismos que ayuden a preservar su calidad nutricional y así mejorar... Aprende sobre: Salud y nutrición...
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Buen curso. Con alto aporte de conocimiento en el are a nutricional
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- Diplomado
- Medellín
.... INGREDIENTES E INSUMOS La carne Vacuna: cortes importantes, desposte, manipulación y conservación, términos, preparaciones básicas, maridaje con bebidas... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Ingredientes e insumos, Manipulacion de alimentos...
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Es un programa sensacional
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- Carrera universitaria
- Barranquilla
- Fechas disponibles
- 5 Años
...El Egresado del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Atlántico está en capacidad de aportar soluciones a las necesidades de conservación, transformación y producción para agregar valor a los productos de los subsectores agrícola, acuícola, piscícola, pecuario y forestal... Aprende sobre: Balance de Energía, Negocios Agroindustriales, Fisica electromagnetica...
...El Egresado del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Atlántico está en capacidad de aportar soluciones a las necesidades de conservación, transformación y producción para agregar valor a los productos de los subsectores agrícola, acuícola, piscícola, pecuario y forestal... Aprende sobre: Balance de Energía, Negocios Agroindustriales, Fisica electromagnetica...
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Es un programa sensacional
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Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR HORTOFRUTÍCOLA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria... Aprende sobre: Punto de Venta, Encargado de frutería, Manipulación de productos perecederos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR HORTOFRUTÍCOLA UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria... Aprende sobre: Punto de Venta, Encargado de frutería, Manipulación de productos perecederos...
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Curso que ha sido muy claro, con apuntes muy ordenados y con bastante contenido,realmente con esto pretendo poder formarme mucho mejor y ganar experiencia para en un futuro conseguir mis objetivos.
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- Curso
- Cauca
- 4 Semestres
... Cocina Práctica II Costos y Organización de Alimento y Bebidas Pastelería Básica Semestre III Cocina Demostrativa III Cocina Práctica III Cocina y Salud... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Manejo de costos, Higiene y seguridad...
- Curso
- A distancia
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 180h
... en la elaboración de dietas, planeamiento de diferentes menús, métodos de cocción y conservación de los alimentos Definición Nutrición. Definición de alimento. Principio alimentario. Principio nutritivo. Alimentos protectores. Producto alimenticio. Clasificación de alimentos según su función plástica - enérgica...
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He disfrutado mucho de mi experiencia con el centro. El trato siempre ha resultado estupendo. El equipo es totalmente profesional y amable y el programa me ha resultado fundamental para desempeñarme de gran manera en mi trabajo.
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Viví la mejor experiencia. La formación es muy sólida y el equipo docente es excelente. La formación ofrecida es muy completa y actualizada. El programa destaca por sus contenidos y el enfoque de enseñanza se me hace muy interesante.
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He tenido una grata sorpresa respecto a la formación del centro. Fui parte de una formación sólida y actualizada. Ellos brindan un conocimiento completo para que los estudiantes aprovechemos al máximo nuestro tiempo.
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- Doctorado
- Popayán
- Fechas disponibles
.... Bioprocesos aplicados. Bioquímica avanzada de alimentos. Biotecnología agropecuaria. Tecnología de la fermentación. Biotecnología y mejoramiento vegetal... Aprende sobre: Tecnología Enzimática, Bioprocesos aplicados, Mejoramiento vegetal...
.... Bioprocesos aplicados. Bioquímica avanzada de alimentos. Biotecnología agropecuaria. Tecnología de la fermentación. Biotecnología y mejoramiento vegetal... Aprende sobre: Tecnología Enzimática, Bioprocesos aplicados, Mejoramiento vegetal...
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He disfrutado mucho de mi experiencia con el centro. El trato siempre ha resultado estupendo. El equipo es totalmente profesional y amable y el programa me ha resultado fundamental para desempeñarme de gran manera en mi trabajo.
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Viví la mejor experiencia. La formación es muy sólida y el equipo docente es excelente. La formación ofrecida es muy completa y actualizada. El programa destaca por sus contenidos y el enfoque de enseñanza se me hace muy interesante.
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He tenido una grata sorpresa respecto a la formación del centro. Fui parte de una formación sólida y actualizada. Ellos brindan un conocimiento completo para que los estudiantes aprovechemos al máximo nuestro tiempo.
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Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... a diferenciar los productos de frutería, conociendo la clasificación de las frutas y hortalizas en relación a diferentes parámetros. Por último, te informarás sobre la conservación de los diferentes productos de frutería y controlarás la calidad de los mismos en base a su maduración y fecha de caducidad... Aprende sobre: Encargado de frutería, Manipulación de alimentos, Frutas y hortalizas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... a diferenciar los productos de frutería, conociendo la clasificación de las frutas y hortalizas en relación a diferentes parámetros. Por último, te informarás sobre la conservación de los diferentes productos de frutería y controlarás la calidad de los mismos en base a su maduración y fecha de caducidad... Aprende sobre: Encargado de frutería, Manipulación de alimentos, Frutas y hortalizas...
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Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... la introducción a la coctelería, los diferentes tipos de alcoholes, los diferentes tipos de cócteles, la manipulación de alimentos, las enfermedades transmitidas por los alimentos, las infecciones e intoxicaciones alimentarias la desinsección y desratización, la prevención sanitaria, el diseño y distribución...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 480 $ 1.920
- Carrera universitaria
- Roldanillo
- 10 Semestres
... y evaluación de proyectos Administración estratégica Macroeconomía Procesamiento y Conservación de Produ. Agric. Procesamiento y Conservación de Productos... Aprende sobre: Desarrollar tecnologías, Sistemas de procesamiento de alimentos, Establecimientos comerciales...
- Carrera técnica
- A distancia
- Fechas disponibles
... procedimientos de control de calidad y evaluación sensorial en las líneas de producción, asesore a entidades públicas y privadas en la aplicación de la legislación alimentaria, implemente tecnologías y métodos de conservación de alimentos adecuados, identifique la naturaleza y composición de materias primas... Aprende sobre: Química orgánica, Cálculo diferencial, Sistemas de calidad...
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Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... • Tipos de enfermedades de transmisión alimentaria UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación... Aprende sobre: Alimentos de calidad, Conservación de los alimentos, Enfermedades de transmicion alimenticia...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... • Tipos de enfermedades de transmisión alimentaria UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS 1. Los métodos de conservación... Aprende sobre: Alimentos de calidad, Conservación de los alimentos, Enfermedades de transmicion alimenticia...
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Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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- Curso
- Virtual
- 40h
... de producción. Módulo 1: Aspectos generales de la leche * Composición físico química de la leche * Conservación higiénica de la leche. * Pruebas físico químicas... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Industria lechera, Industria láctea...
- Maestría
- Bogotá, D.C.y3 sedes más
- Medellín, Manizales, Palmira
- 4 Semestres
... final de Maestría Trabajo final de Maestría Trabajo final de Maestría Asignaturas elegibles Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal ELEGIBLE V... Aprende sobre: Escrituras para publico juvenil, Epistemología de las ciencias de la vida, Escrituras para publico infantil...
- Carrera técnica
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 3 Semestres
...El programa Auxiliar en Cocina forma Técnicos Laborales con habilidades y destrezas para asistir de manera adecuada al profesional en cocina en el alistamiento procesamiento de alimentos en todas las áreas que desempeñe el establecimiento donde se desempeñe, acatando las normas de manipulación... Aprende sobre: Ámbito laboral, Técnicas de conservación, Auxiliar de cocina...
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Sin duda mi formación en Esneca ha sido un proceso de retroalimentación para poder fortalecer. mis conocomiendo anteriores y adquirir nuevos, lo que me tiene muy. satisfecha con los resultados.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de la población, tal es así que los índices de obesidad se han disparado en los últimos años, por eso surge una nueva tendencia que está cobrando fuerza y se enfoca en la búsqueda de alimentos naturales, orgánicos, sin consumir tanto alimento pre procesado, desde restaurantes, colegios, hasta centros... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Nutrición vegetal, Tratamiento culinario...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de la población, tal es así que los índices de obesidad se han disparado en los últimos años, por eso surge una nueva tendencia que está cobrando fuerza y se enfoca en la búsqueda de alimentos naturales, orgánicos, sin consumir tanto alimento pre procesado, desde restaurantes, colegios, hasta centros... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Nutrición vegetal, Tratamiento culinario...
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Sin duda mi formación en Esneca ha sido un proceso de retroalimentación para poder fortalecer. mis conocomiendo anteriores y adquirir nuevos, lo que me tiene muy. satisfecha con los resultados.
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