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Cursos de Cocina colombiana
- Carrera técnica
- Semipresencial en Bogotá
- Fechas disponibles
- 3 Semestres
...Proyéctate como cocinero principal, de crucero, de cocina fría, de cocina internacional, en preparación de alimentos y bebidas o emprende y desarrolla tu propia idea de negocio... Aprende sobre: Cocina gourmet, Cocina internacional, Inocuidad alimentaria...
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Fue muy bueno, muy especifica la maestra, ella explicaba por medio de juegos, muy lúdico.
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...) Servicio al cliente Semestre IV Estadística Evaluación de alimentos I Tec. Alimentos I Relaciones públicas Cocina colombiana I Cocina de peces y mariscos... Aprende sobre: Cocina europea, Evaluación de alimentos, Cocina de peces y mariscos...
...) Servicio al cliente Semestre IV Estadística Evaluación de alimentos I Tec. Alimentos I Relaciones públicas Cocina colombiana I Cocina de peces y mariscos... Aprende sobre: Cocina europea, Evaluación de alimentos, Cocina de peces y mariscos...
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Fue muy bueno, muy especifica la maestra, ella explicaba por medio de juegos, muy lúdico.
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Excelente su gente, procesos y organización..Una gran empresa con un maravilloso equipo humano y profesional..
Mil gracias Ego Cali!
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- Curso
- Cali
- Fechas disponibles
- 4 Días
- Prácticas en empresa
...Estas Delicias hacen parte de nuestra cultura, de nuestro ser. Aquí queremos enseñarte las técnicas de las diferentes prepraciones con las que muchos hoy en día trabajan... Aprende sobre: Catering y Eventos, Clasificación de Sopas, Preparaciones con aves...
...Estas Delicias hacen parte de nuestra cultura, de nuestro ser. Aquí queremos enseñarte las técnicas de las diferentes prepraciones con las que muchos hoy en día trabajan... Aprende sobre: Catering y Eventos, Clasificación de Sopas, Preparaciones con aves...
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Excelente su gente, procesos y organización..Una gran empresa con un maravilloso equipo humano y profesional..
Mil gracias Ego Cali!
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- Maestría
- Bogotá, D.c.
- 2 Años
...ético y colaborativo. Propiciar la investigación aplicada sobre los conocimientos, las tendencias y las exigencias de la industria de turismo de reuniones... Aprende sobre: Estándares de calidad, Gerencia estratégica, Posicionamiento de marca...
- Carrera tecnológica
- Bogotá
- Fechas disponibles
- 7 Cuatrimestres
... a la industria de alimentos Cocina americana Tecnología de los alimentos aplicada Cocina colombiana I Recurso humano y legislación laboral Protocolo y etiqueta... Aprende sobre: Dietas especiales, Dietas hospitalarias, Cocina colombiana...
- Carrera técnica
- Antioquia
- 3 Semestres
...La formación pretende preparar a Técnicos en Cocina y Repostería, desde la producción de Alimentos y Bebidas, hasta la operación, administración, distribución y servicio; que permita satisfacer las necesidades de los comensales en establecimientos de la industria gastronómica; con habilidades... Aprende sobre: Industria gastronómica, Administración de Restaurantes, Cocina profesional...
- Carrera técnica
- Antioquia
- 1 Año
... Servicio al Cliente Inglés ESPECÍFICOS Cocina Básica Cocina Colombiana Cocina Internacional Mesa y Bar... Aprende sobre: Cocina colombiana, Habilidades comunicativas, Industria gastronómica...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- 6 Semestres
... de Alimentos y Bebidas Geografía Vitivinicola Cocina Colombiana y Étnica Barismo Creatividad y Resolución de Problemas Valores y Liderazgo Inglés II Semestre IV... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Conservación de Alimentos, Expresión oral y escrita...
... de Alimentos y Bebidas Geografía Vitivinicola Cocina Colombiana y Étnica Barismo Creatividad y Resolución de Problemas Valores y Liderazgo Inglés II Semestre IV... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Conservación de Alimentos, Expresión oral y escrita...
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El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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- Carrera tecnológica
- Santafe De Bogotá
- 6 Semestres
...Tu papel será muy importante en el país, como transmisor de conocimientos, comprometido con la salvaguarda de los saberes y la cultura de la gastronómica colombiana. Estarás en capacidad de administrar y gestionar negocios en el sector de alimentos y bebidas con enfoque de responsabilidad social... Aprende sobre: Sistemas de calidad, Producción gastronómica, Gastronomía colombiana...
- Carrera universitaria
- Bogotá, D.c.
- 8 Semestres
... a la creación de platos y su historia, así como también las exigencias alimenticias de la sociedad. La carrera de Gastronomía forma profesionales con habilidades en la cocina, capaces de conjugar los conocimientos prácticos y teóricos relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de insumos... Aprende sobre: Alimentos industria, Higiene de alimentos, Cocina internacional...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...Identificar los productos básicos de la cocina Colombiana e Internacional. Identificar los elementos necesarios para la disposición de un menú Colombiano e Internacional. Establecer el uso de preparaciones básicas y determinar a que plato corresponden. Conocer y manejar diferentes recetas... Aprende sobre: Cocina profesional, Comida italiana, Comida mediterránea...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
... aprendiendo manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y ponte al nivel de aquellos que se desenvuelven como profesionales de Gastronomía reforzando tus conocimientos y habilidades como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Completando... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Cocina profesional, Cocina colombiana...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...Identificar la materia prima y manejarla. Aplicar técnicas de cocción en diferentes platos en cocina fría. Innovar y crear nuevos platos con técnica. Identificar preparaciones básicas. Identificar los elementos necesarios para la disposición de un menú frío. Establecer el uso de preparaciones... Aprende sobre: Cocina fría, Comida típica, Cocina colombiana...
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Es un curso interesante. Me gusta el curso porque es el area en el que me gustaría desempeñarme. Me gustaría aplicar lo aprendido, espero que si, ya que uno como persona siempre trata de buscar lo mejor a los mejores precios.
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Recomiendo el curso laro por que el curso les abre las puertas a muchas personas con dotes la gastronomía yo creo que seria una forma muy útil para la persona que saben y podrán exportarlo para el futuro. El nivel es el esperado para todas las personas que quieren estudiar esta bellísima profesión Me gusta aprender sobre este grado por que creo es uno de los mejores con futuro a nivel laboral y que lo mejor es que uno podrá conocer lugares diferentes ya que el ambiente de clase podía ser confortable.Recomiendo el centro, es uno de los uno de los mejores para estudiar el curso que ha uno mas le gusta el trato en el centro ha sido el optimo ya que si se esmeran en trabajar haci podrán alcanzar mas metas de las propuestas por el centro las instalaciones fueron buenas son muy confortables y como dije para lograr un gran centro lo que se necesita es seguir trabajando para poder romper las metas que se tracen
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Si me gusta el curso por que es el area en el que me gustaria desempeñarme si me gustaria aplicar lo aprendido espero que si ya que uno como persona siempre trata de buscar lo mejor a los mejores precios
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- Carrera tecnológica
- Bogotá
- 3 Años
... contienen líneas de énfasis en los niveles de alta cocina, alta panadería y alta pastelería. Es así como el estudiante puede elegir, enfocándose a diferentes... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina colombiana...
... contienen líneas de énfasis en los niveles de alta cocina, alta panadería y alta pastelería. Es así como el estudiante puede elegir, enfocándose a diferentes... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina colombiana...
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Es un curso interesante. Me gusta el curso porque es el area en el que me gustaría desempeñarme. Me gustaría aplicar lo aprendido, espero que si, ya que uno como persona siempre trata de buscar lo mejor a los mejores precios.
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Recomiendo el curso laro por que el curso les abre las puertas a muchas personas con dotes la gastronomía yo creo que seria una forma muy útil para la persona que saben y podrán exportarlo para el futuro. El nivel es el esperado para todas las personas que quieren estudiar esta bellísima profesión Me gusta aprender sobre este grado por que creo es uno de los mejores con futuro a nivel laboral y que lo mejor es que uno podrá conocer lugares diferentes ya que el ambiente de clase podía ser confortable.Recomiendo el centro, es uno de los uno de los mejores para estudiar el curso que ha uno mas le gusta el trato en el centro ha sido el optimo ya que si se esmeran en trabajar haci podrán alcanzar mas metas de las propuestas por el centro las instalaciones fueron buenas son muy confortables y como dije para lograr un gran centro lo que se necesita es seguir trabajando para poder romper las metas que se tracen
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Si me gusta el curso por que es el area en el que me gustaria desempeñarme si me gustaria aplicar lo aprendido espero que si ya que uno como persona siempre trata de buscar lo mejor a los mejores precios
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- Curso
- Semipresencial en Bogotá
... de los profesionales de Gastronomía lo cual te proporcionará las herramientas para madurar en tu desempeño laboral o estar mejor preparado para cuando comiences a trabajar de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Fundación Universitaria del Área Andina dicta cursos... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina profesional, Comida típica...