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Cursos Escuela de Gastronomía Mariano Moreno
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Cuando enpiezan los cursos me interesa pastelería y panaderia
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- Curso
- Medelliny3 sedes más
- Usaquén, Soacha, Funza
- 4 Semestres
...ciclo básico y durante los semestres tercero y cuarto, el ciclo avanzado. A lo largo del último año, a través de las pasantías, entrarás al mundo real... Aprende sobre: Salud y nutrición, Tecnología alimentaria, Seguridad de alimentos...
...ciclo básico y durante los semestres tercero y cuarto, el ciclo avanzado. A lo largo del último año, a través de las pasantías, entrarás al mundo real... Aprende sobre: Salud y nutrición, Tecnología alimentaria, Seguridad de alimentos...
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Cuando enpiezan los cursos me interesa pastelería y panaderia
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- Curso
- Virtual
- 1 Semestre
...Este programa brinda una formación integral en el diseño, desarrollo y manejo de establecimientos del sector gastronómico. Abarcando las áreas necesarias... Aprende sobre: Marketing relacional, Gerencia estratégica, PLAN DE MERCADO...
- Curso
- Bogotá
- 1 Semestre
...colombiana donde tendremos laboratorios de: fritos, ajíes, cerdo, embutidos y productos de... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina colombiana, Cultura Gastronomica...
- Curso
- Medelliny1 sede más.
- Usaquén
- 1 Semestre
...Capacitar a profesionales de la cocina, graduados o empíricos, en alta pastelería y panadería así como en técnicas productivas de chocolatería... Aprende sobre: Cake Design...
- Curso
- Medelliny3 sedes más
- Usaquén, Soacha, Funza
- 1 Semestre
...Con nuestro programa podrás desarrollar tus habilidades en procesos de producción de pastelería, repostería y panadería. Al finalizar el programa en la...
- Curso
- Medellin
- 1 Semestre
...Si la gastronomía es tu sueño, en la Mariano Moreno te damos todo lo que necesitas para alcanzarlo. Somos reconocidos como la Mejor Escuela de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina profesional, Cocina colombiana...
- Curso
- Soachay2 sedes más
- Cauca, Usaquén
- 2 Semestres
...de Colombia y ha diseñado este programa en el cual encontrarás las herramientas fundamentales para tener éxito en la gastronomía. Somos una Escuela Internacional... Aprende sobre: Cultura Gastronomica, Manejo de costos, Gastronomía colombiana...
- Diplomado
- Soacha
- 4 Meses
...Panes pre cocidos Stollen Pan dulce Rosca rellena 9. Panadería colombiana I Calentanos Pan de maíz Pan Tolima 10. Panadería colombiana II Pan de yuca Almojábanas... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Cocina creativa, Cocina colombiana...
- Curso
- Soacha
- 1 Mes
...Este curso está dirigido a quienes amen los asados y deseen aprender técnicas adecuadas de manejo de proteínas, cortes, marinado, calidad y maduración... Aprende sobre: Cocina tradicional, Gastronomía argentina, Cocina profesional...
- Curso
- Caucay2 sedes más
- Usaquén, Funza
- 2 Semestres
...donde estos productos son parte fundamental de su portafolio de servicios. Plan de estudios Preparación de café Generalidades del vino Mixología Vinos... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Cocteles y bebidas...
- Curso
- Cauca
- 4 Semestres
...vivir nuevas experiencias y ampliar tus conocimientos. El Programa tiene una duración de cuatro semestres (dos años). En los dos primeros inicias con... Aprende sobre: Manejo de costos, Gastronomía colombiana, Cultura Gastronomica...
- Curso
- Cauca
- 2 Semestres
...Con nuestro programa podrás desarrollar tus habilidades en procesos de producción de pastelería y panadería. Al finalizar el programa la Mariano Moreno... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Cocina creativa, Cocina de autor...
- Curso
- Usaquén
- 1 Semestre
...Plan de estudios MÓDULO 1 (RETOMANDO LOS FUNDAMENTOS) Los sentidos, fondos, caldos, sopas y cremas, infusiones y mayonesas MÓDULO 2 Crumbles-polvos (tierras)... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina profesional, Cocina creativa...
- Curso
- Usaquén
- 1 Día
...Contado Depósito Tarjetas de Crédito Aplica condiciones y restricciones Máximo 12 cupos por curso... Aprende sobre: Alfajores de maicena, Alfajores de nuez, Alfajores de chocolate...
- Curso
- Usaquén
- 1 Día
...Plan de estudios Ceviche Mexicano Aguachile de camarón Ceviche de pescado con pepino y jalapeño Ceviche Peruano Ceviche de pulpo Ceviche de pescado con... Aprende sobre: Gastronomía peruana, Cocina de autor, Cocina internacional...
- Curso
- Usaquén
- 1 Día
...Plan de estudio Cocina Francesa Soupe á l´ognion (Sopa de cebolla gratinada) Entrecôte, sauce béarnaise et gratin dauphinois (Corte de res con salsa bernesa... Aprende sobre: Gastronomía francesa, Cocina occidental, Cocina profesional...
- Curso
- Usaquén
- 1 Día
...con las nativas hacen de esta clase un pequeño tour gastronómico. Plan de estudios Cocina Peruana - clase única Ceviche Mixto de Corvina y Camarón Arroz... Aprende sobre: Cocina tradicional, Gastronomía peruana, Cocina internacional...
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