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gastronomia colombiana

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Cursos de gastronomia colombiana

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Tipo de estudios
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 10
  • Nivel iniciación 2
  • Nivel intermedio 8
Precio
  • $ 3.000.000 o más
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000
Temática
  • Todos 129
  • Gastronomía 124
  • Administración empresas turísticas 3
  • Administración de empresas - Más temáticas 1
  • Alimentación 1
Inicio
DURACIÓN
  • Horas 5
  • Días 26
  • Semanas 14
  • 3 meses 7
  • 6 meses 8
  • 9 meses 0
  • Año(s) 64
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 8
  • Título oficial (nacional) 4
Dónde estudiar
País
Departamento
Municipio
Metodología
  • Todos 129
  • Virtual / A distancia 22
  • Presencial 93
  • Semipresencial 14
  • En empresa 0

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  • Gastronomia cocina internacional
  • Danza folclorica colombiana
  • Gastronomia vegetariana
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  • Cursos sena virtual gastronomia
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

Alistamiento De Mesa Y Bar

UNIORIENTE - Fundación Educativa del Oriente Colombiano
  • Curso
  • Barrancabermeja
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes

...de mesa y bar aplicando procedimientos de acuerdo con el desarrollo científico y tecnológico que la demanda empresarial requiere.. 1. Implementar protocolos... Aprende sobre: Administración restaurantes...

$ 460.000

Técnico Laboral en Auxiliar en Panadería, Pastelería y Repostería

Politécnico Pío Internacional De Occidente
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 24 Meses
  • Prácticas en empresa

... con vanguardia Además, el suelo colombiano es bastante fértil y es común que todo lo que se emplea para cocinar sea cultivado en el propio territorio. Contamos...

$ 3.000.001-10.000.000

Cocina para jóvenes

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Evento
  • Pereira
    y
    1 sede más.
    • Cali
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Semanas

...COCINA PARA JOVENES DE 11 A 18 AñOS DEL 3 AL 13 DE JULIO 2018 LUNES A VIERNES 8:30 A 11:30M 27 horas VALOR 670.000 MESA MEXICANA, AMASIJOS COLOMBIANOS COCINA CALLEJERA, COCINA ITALIANA, PARILLA, SUSHI, PIZZA ARTESANAL SAL Y DULCE, DESAYUNO DE HOTEL, GALLETAS Y CONFITERIA FINA... Aprende sobre: Cocina francesa, Cocina mexicana, Cocina italiana...

$ 670.000/mes Exento de IVA

Administración de Restaurantes y Cocina

4.2
6 opiniones
  • La dinámica de estudio es excelente.
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  • Aun les falta mas intereses a las necesidades del alumno, la enseñnaza es mas de vocacion q de $, como profesor es cierto q tengo una remuneracion, pero primero esta mi vocacion, miintereses por las necesidades de mi alumno, penetar en el, hacerle ver y sentir que lo esta haciendo es de gran importancia. como profesor no solo expongo el tema como materia, debo estar compenetrado con mi alumno como ser humano. gracias... estoporque soy profesora y muy exigente . perode todas formas interesante el curso par aquenes en realidad lo necesitan.
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  • El curso es muy bueno, me gustó, aplicare lo que he aprendido porque en este medio es en el que trabajo, y si existe relación porque el precio está acorde al excelente servicio.
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INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje
  • Carrera técnica
  • Semipresencial (en Bogotá)
  • Fechas disponibles
  • 3 Semestres

... Escuela de gastronomía SEGUNDO SEMESTRE Cocina Colombiana Cocina Colombiana II Planeación del talento humano Organización del talento humano Excel Excel... Aprende sobre: Manejo personal, Administración hotelera, Empresa hotelera...

Precio a consultar

... Escuela de gastronomía SEGUNDO SEMESTRE Cocina Colombiana Cocina Colombiana II Planeación del talento humano Organización del talento humano Excel Excel... Aprende sobre: Manejo personal, Administración hotelera, Empresa hotelera...

  • La dinámica de estudio es excelente.
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  • Aun les falta mas intereses a las necesidades del alumno, la enseñnaza es mas de vocacion q de $, como profesor es cierto q tengo una remuneracion, pero primero esta mi vocacion, miintereses por las necesidades de mi alumno, penetar en el, hacerle ver y sentir que lo esta haciendo es de gran importancia. como profesor no solo expongo el tema como materia, debo estar compenetrado con mi alumno como ser humano. gracias... estoporque soy profesora y muy exigente . perode todas formas interesante el curso par aquenes en realidad lo necesitan.
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Técnico Laboral en Operación de Alimentos y Bebidas

Formación técnica en el área de la salud CEDES
  • Carrera técnica
  • Antioquia
  • 1 Año

... Servicio al Cliente Inglés ESPECÍFICOS Cocina Básica Cocina Colombiana Cocina Internacional Mesa y Bar... Aprende sobre: Operación de alimentos, Cocina colombiana, Industria gastronómica...

Precio a consultar

Técnico Laboral en Panadería & Pastelería

5.0
35 opiniones
  • La verdad que el trato que se recibe es de primera calidad, se crea una ambiente muy cálido y acogedor donde la prioridad es la buena atención a los estudiantes. El curso ha sido didáctico y comprensible, me ha gustado. Cuenta con un equipo de trabajo de primer nivel y de un alto nivel académico.
    ← | →
  • Desde lo personal puedo asegurar que es una institución de alto nivel, la cual brinda las condiciones necesarias, las posibilidades y las herramientas adecuadas para la realización de los interesantes cursos que ofrece, los que son muy completos, prácticos y de fácil entendimiento. Todo perfecto y positivo.
    ← | →
  • Puedo asegurar que mi experiencia en dicho centro educativo ha sido totalmente satisfactoria. Caracterizada por la experiencia de educación y formación, sus cursos son muy completos y han cumplido con mis expectativas. Excelente experiencia y recomendable al 100
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Instituto Colombiano de Panadería y Pastelería
  • Carrera técnica
  • Bogotá, D.C.
  • 3 Semestres

...Estamos comprometidos con la satisfacción del cliente, la innovación y el cumplimiento de requisitos legales vigentes. Panaderos, Pasteleros... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Tecnología de los alimentos, Química de alimentos...

Precio a consultar

...Estamos comprometidos con la satisfacción del cliente, la innovación y el cumplimiento de requisitos legales vigentes. Panaderos, Pasteleros... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Tecnología de los alimentos, Química de alimentos...

  • La verdad que el trato que se recibe es de primera calidad, se crea una ambiente muy cálido y acogedor donde la prioridad es la buena atención a los estudiantes. El curso ha sido didáctico y comprensible, me ha gustado. Cuenta con un equipo de trabajo de primer nivel y de un alto nivel académico.
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  • Desde lo personal puedo asegurar que es una institución de alto nivel, la cual brinda las condiciones necesarias, las posibilidades y las herramientas adecuadas para la realización de los interesantes cursos que ofrece, los que son muy completos, prácticos y de fácil entendimiento. Todo perfecto y positivo.
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  • Puedo asegurar que mi experiencia en dicho centro educativo ha sido totalmente satisfactoria. Caracterizada por la experiencia de educación y formación, sus cursos son muy completos y han cumplido con mis expectativas. Excelente experiencia y recomendable al 100
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Premium

Técnico Laboral Panadero y Pastelero

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Pereira
    y
    1 sede más.
    • Cali
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Platos) Examen final I MÓDULO II Amasijos y Bebidas Colombianas Panadería VI Panadería V Pastelería I Pastelería II Panadería VIII Pastelería IV Pastelería... Aprende sobre: Biscuit Jaconde, Materia prima, Choco flan...

$ 4.200.000

Técnico Laboral en Cocina y Repostería

Formación técnica en el área de la salud CEDES
  • Carrera técnica
  • Antioquia
  • 3 Semestres

... Servicio al Cliente Inglés ESPECÍFICOS Cocina Básica Cocina Colombiana Cocina Internacional Mesa y Bar Administración de Restaurantes Repostería Práctica... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina profesional, Industria gastronómica...

Precio a consultar
Premium

Técnico Laboral en Panadería y Pastelería

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Carrera técnica
  • Cali
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

... Platos) Examen Final I MÓDULO II Amasijos y Bebidas Colombianas Panadería VI Panadería V Pastelería I Pastelería II Panadería VIII Pastelería IV Pastelería... Aprende sobre: Expresión oral y escrita, Costos de alimentos y bebidas, Compras y Absatecimientos...

$ 4.650.000

Seminario de Ceviches

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Curso
  • Pereira
  • 2 Días

...Aprenderán a realizar diferentes 8 tipos de ceviches incluyendo peruanos y colombianos... Aprende sobre: Alta Cocina...

$ 210.000

Seminario de Cárnicos Procesados

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Evento
  • Pereira
    y
    1 sede más.
    • Cali
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

... por inyección. Jamón glaseado. Jamón relleno. Día 3 – ELABORACIÓN DE PRODUCTOS GRANULADOS Chorizos (Argentinos, Americano, Español y Colombianos) Hamburguesas... Aprende sobre: Composición química, Industria cárnica...

$ 420.000
Premium ¡40% de ahorro!
Corporación Universitaria Unitec

Tecnología en Gestión Gastronómica y Sommelier

5.0
2 opiniones
  • El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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  • Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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Corporación Universitaria Unitec
  • Carrera tecnológica
  • Bogotá
  • 6 Semestres

... de Alimentos y Bebidas Geografía Vitivinicola Cocina Colombiana y Étnica Barismo Creatividad y Resolución de Problemas Valores y Liderazgo Inglés II Semestre IV... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Cocina colombiana, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 3.788.400 $ 6.314.000

... de Alimentos y Bebidas Geografía Vitivinicola Cocina Colombiana y Étnica Barismo Creatividad y Resolución de Problemas Valores y Liderazgo Inglés II Semestre IV... Aprende sobre: Conservación de Alimentos, Cocina colombiana, Cocina internacional...

  • El centro gastronómico es lo mejor, desarrollamos las clases en unas intalaciones muy completas para todas las preparaciones que vemos a lo largo del curso.
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  • Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien equipado
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¡20% de ahorro!

Técnico Laboral en Cocina Nacional e Internacional

Fundación Universitaria Monserrate - Unimonserrate
  • Curso
  • Virtual
  • 3 Cuatrimestres

...habilitadas por la Universidad bien sea en la mañana o tarde noche, cumpliendo un numero mínimo de horas a la semana y tu marcaras la velocidad máxima... Aprende sobre: Cocina internacional...

$ 266.666/mes

Tecnología en Gestión Gastronómica

Fundación Universitaria Cafam
  • Carrera tecnológica
  • (Santafe De Bogotá)
  • 6 Semestres

...Tu papel será muy importante en el país, como transmisor de conocimientos, comprometido con la salvaguarda de los saberes y la cultura de la gastronómica colombiana. Estarás en capacidad de administrar y gestionar negocios en el sector de alimentos y bebidas con enfoque de responsabilidad social... Aprende sobre: Cocina colombiana, Composicion de Menus, Gestión de recursos...

Precio a consultar
Premium

Gastronomía

Fundación Universitaria Horizonte
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • 8 Semestres

... a la creación de platos y su historia, así como también las exigencias alimenticias de la sociedad. La carrera de Gastronomía forma profesionales con habilidades en la cocina, capaces de conjugar los conocimientos prácticos y teóricos relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de insumos... Aprende sobre: Marketing mix, Administración restaurantes, Cocina colombiana...

$ 4.623.100

Gastronomía y Administración de Eventos

Politécnico Empresarial Colombiano
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 2 Años

.... Más tiempo de los profesores para ti. Educación personalizada a tu medida. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Politécnico Empresarial Colombiano: esta carrera técnica es un curso con mucha demanda de información por parte de nuestros usuarios desde que apareció publicado...

Precio a consultar
Premium

Administración Hotelera y Gastronómica

Politécnico Grancolombiano
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.C.
  • 8 Semestres

... Administrativo Gastronomía Colombiana Proceso Administrativo Nutrición y Diseño de Menus Costos Hoteleros y Gastronómicos Microeconomía Servicio de Alimentos... Aprende sobre: Patrimonio Gastronómico, Sistemas gastronómicos, Geografía internacional...

$ 5.630.000

Cocina Basica

Universidad ECCI
  • Curso
  • Bogotá, D.C.

... de Restaurantes de la Fundación Tecnológica Canadiense Internacional LCI. Diploma College Food Service Management de Lasalle College International. Formador de formadores de LCI Lasalle College International. Gastronomía y Alta Cocina. Publicación del libro “Del Gallus Domesticus a Los Mercados de Popayán... Aprende sobre: Tiempos de cocción, Gestión de calidad, Cocina vegana...

$ 833.100

Chef Técnico Jefe

5.0
1 opinión
  • excelente instituto cocinas amplias hasta ahora comencé y me ha gustado mucho
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AGASVAL - Academia Gastronómica del Valle
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 12 Meses

... técnicas de Gastronomía. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece AGASVAL - Academia Gastronómica del Valle: el interés del centro es asegurar a sus alumnos una educación a su medida, con profesores siempre disponibles para resolver sus dudas. Grupos pequeños para una mejor...

Precio a consultar

... técnicas de Gastronomía. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece AGASVAL - Academia Gastronómica del Valle: el interés del centro es asegurar a sus alumnos una educación a su medida, con profesores siempre disponibles para resolver sus dudas. Grupos pequeños para una mejor...

  • excelente instituto cocinas amplias hasta ahora comencé y me ha gustado mucho
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Otro Sabor de Saberes

Colegiatura
  • Diplomado
  • Medellín

... de la cocina. e. Panadería f. Repostería g. Protocolo y servicio. 2. Cocina Especializada: a. Cocina colombiana. b. Historia y cultura de Colombia. c. Regiones...

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Opiniones Cursos de gastronomia colombiana

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5.0
Cuando inicié las clases me entregaron dos uniformes, set de cuchillos y otros elementos necesarios para las clases y el centro gastronómico está bien ... Katherin Molina Tecnología en Gestión Gastronómica y Sommelier

Opiniones Cursos de gastronomia colombiana

5.0
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