-
Todos
-
Virtual
-
Filtros
Cursos Gastronomía en Antioquia
Politécnico Mayor
- Curso
- Medellin
- 1 Mes
...características organolépticas, degustación de alimentos en crudo. Maquinaría necesaria para panadería y pastelería navideña. ü Los tipos de batidos... Aprende sobre: Procesos de fermentación, Características organolépticas, Levaduras y agentes leudantes...
$ 300.000
Politécnico Mayor
- Curso
- Medellin
- 1 Mes
...ü Los alimentos y sus características organolépticas, tipos de asados y parrillas (Teórica) ü Clasificación de los alimentos, tipos y clases... Aprende sobre: Marinado seco, Inyección de salmueras y adobos, Buenas prácticas de higiene...
$ 300.000