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Cursos de Cocina
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
.... La página web educativa Emagister pone a tu disposición esta Maestría internacional en cocina profesional. Este programa te permite adquirir habilidades para poder realizar el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos y la categorización... Aprende sobre: Cocina profesional, Cremas y Potajes, Frutos secos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
.... La página web educativa Emagister pone a tu disposición esta Maestría internacional en cocina profesional. Este programa te permite adquirir habilidades para poder realizar el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta, el análisis de la popularidad de los platos y la categorización... Aprende sobre: Cocina profesional, Cremas y Potajes, Frutos secos...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de Cocina, con un completo temario de formación, donde aprenderás las técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles de la cocina y todo su entorno. Por tanto, una vez lo realices, conocerás los elementos que componen una cocina, así como las condiciones ideales que debe tener un local. También... Aprende sobre: Cocina regional, Cata de vinos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de Cocina, con un completo temario de formación, donde aprenderás las técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles de la cocina y todo su entorno. Por tanto, una vez lo realices, conocerás los elementos que componen una cocina, así como las condiciones ideales que debe tener un local. También... Aprende sobre: Cocina regional, Cata de vinos, Cocina creativa...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Curso
- Soachay2 sedes más
- Cauca, Usaquén
- 2 Semestres
...Plan de estudios Semestre I Fundamentos de Cocina I Teoría de Cocina I Higiene y conservación de alimentos Semestre II Fundamentos de Cocina... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Conservación de Alimentos, Gastronomía colombiana...
- Curso
- Bogotá
...desean ampliar su formación culinaria naturista NUESTRO OBJETIVO Brindar herramientas que satisfagan las necesidades de aprendizaje en las técnicas y procedimientos...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Semanas
- Prácticas en empresa
... fundamental de este CURSO práctico. Tendria acceso a 10 recetas de la Tradicional Cocina Peruana, las mismas que son a eleccion del participante... Aprende sobre: Cocina creativa, Seguridad laboral, Productos naturales...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Sana: Cocina Saludable, que Emagister añade al catálogo de cursos, para brindarte nuevas metodologías de acción, cuenta con un temario que consta de los conocimientos para el ámbito profesional de la cocina, para ello te adentrarás en los movimientos gastronómicos más importantes y las nuevas... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... Sana: Cocina Saludable, que Emagister añade al catálogo de cursos, para brindarte nuevas metodologías de acción, cuenta con un temario que consta de los conocimientos para el ámbito profesional de la cocina, para ello te adentrarás en los movimientos gastronómicos más importantes y las nuevas... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Curso
- Medellin
- 1 Semestre
...Plan de estudios Semestre I Cocina Teoría de Cocina Enología Café Somos una Escuela Internacional con sedes en Colombia, Ecuador, Argentina, México... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina moderna, Cocina tradicional...
- Carrera técnica
- Bogotá, D.c.
- 3 Semestres
...Ante la transformación que viene experimentando el sector y el entorno comercial gastronómico, se requiere de personal especializado que desempeñe diferentes... Aprende sobre: Tipos de cocina, Manipulacion de alimentos, Procesos de higienización...
- Carrera técnica
- Barranquilla
- 15 jun 1970
- 24 Meses
... de horas prácticas en taller de cocina, en la Costa...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y aprende a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de la introducción a la cocina creativa, donde aprenderás los cambios en el proceso de producción, las normas y combinaciones, la presentación... Aprende sobre: Productos culinarios, Cocina creativa, Cocina creativa y cliente...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... y aprende a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de la introducción a la cocina creativa, donde aprenderás los cambios en el proceso de producción, las normas y combinaciones, la presentación... Aprende sobre: Productos culinarios, Cocina creativa, Cocina creativa y cliente...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Carrera universitaria
- Popayan
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...El Gastrónomo y Cocinero Profesional de la Corporación Universitaria Comfacauca será gestor y Administrador de establecimientos de cocina étnica y de vanguardia. Además, tendrá habilidades para desempeñarse como Jefe de Cocina, organizador de eventos gastronómicos y administrador de servicios... Aprende sobre: Salud en el trabajo, Cocina avanzada, Cocina profesional...
- Curso
- Bogotá, D.c.
...La CET ofrece el programa de formación en Cocina Internacional brindando fundamentación conceptual y práctica, permitiendo al participante actualizar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias relacionadas con este campo... Aprende sobre: Cocina internacional, Menú español, Menú de cocina árabe...
- Diplomado
- Cartagena
- Fechas disponibles
... - Introducción de la ingesta de origen vegetal a la dieta - Cocina fría - Cocina caliente - Pastelería - Ensaladas - Bebidas - Preparación de semillas, germinados... Aprende sobre: Sustituciones alimentarias, Calidad de vida, Cocina saludable...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...! Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae los conocimientos actualizados y te presenta el abordaje en diversas técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles para el ejercicio profesional... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Ayudante de cocina, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...! Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae los conocimientos actualizados y te presenta el abordaje en diversas técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles para el ejercicio profesional... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Ayudante de cocina, Cata de vinos...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Curso
- Cali
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 5 Días
... y ponte al nivel de aquellos que se desenvuelven como profesionales de Gastronomía reforzando tus conocimientos y habilidades como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Completando un total de 40 horas y asistiendo a las clases que quedan en Cali tendrás tu... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparación de alimentos...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
...La CET ofrece el programa de formación en Cocina Saludable brindando fundamentación conceptual y práctica, permitiendo al participante actualizar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias relacionadas con este campo... Aprende sobre: Springs Rolls, Sector gastronómico, Pollo en salsa de maracuyá...
- Carrera técnica
- Barranquilla
...Chefs. Organizadores de Eventos. Jefes de Cocina. Administradores de restaurantes y casas de banquetes. Pueden prestar sus servicios en: Hoteles Restaurantes... Aprende sobre: Organización de eventos...
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Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... formaras con una completa metodología, que te ayuda adquirir competencias sobre cocina en línea fría, donde abordaras el sistema de línea fría completa para la organización del trabajo en una cocina, adentrándose en la Normativa vigente en materia de seguridad alimentaria, así como la recepción... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Organización del trabajo, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... formaras con una completa metodología, que te ayuda adquirir competencias sobre cocina en línea fría, donde abordaras el sistema de línea fría completa para la organización del trabajo en una cocina, adentrándose en la Normativa vigente en materia de seguridad alimentaria, así como la recepción... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Organización del trabajo, Cocina creativa...
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Contenido muy dinámico, la atención ha sido bastante buena por parte de los tutores al igual que las respuestas entregas por ellos.
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- Curso
- Cali
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 5 Días
... reforzando tus conocimientos y habilidades como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Completando un total de 40 horas y asistiendo a las clases que quedan en Cali tendrás tu certificado de aprovechamiento otorgado por Cocinarte. Cocinarte enseña cursos... Aprende sobre: Preparación de desayunos...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
...La CET ofrece el programa de formación taller de cocina en pareja brindando fundamentación conceptual y práctica, permitiendo a los participantes actualizar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias relacionadas con este campo... Aprende sobre: Crema de verduras, Puré artesanal, Frutos rojos con helado...
- Curso
- Usaquén
- 1 Día
...La cocina Peruana está declarada como patrimonio cultural de dicha nación y es considerada como una de las gastronomías más importantes del mundo. Tendrás la oportunidad de adentrarte en esta fascinante cultura gastronómica, los sabores, combinaciones e ingredientes. El ensamble de las culturas... Aprende sobre: Gastronomía peruana, Cocina profesional, Cocina creativa...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 1 Año
... profesionales altamente preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad. Aprenderás todo acerca de las técnicas de cocina molecular, cocina al vacío, con nitrógeno líquido y humo, entre otras. Conocerás... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... profesionales altamente preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad. Aprenderás todo acerca de las técnicas de cocina molecular, cocina al vacío, con nitrógeno líquido y humo, entre otras. Conocerás... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina creativa...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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