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Cursos de Cocina
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Mi maestria internacional en cocina ha sido un verdadero desafio y aprendizaje a la vez, pude conseguir muy buenas herramientas y desarrollarlas clase a clase de manera práctica, lo que me ha encantado, recomiendo este centro educa y sus cursos y masteres.
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- Maestría
- Virtual
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... alimentaria. Por ello, con la presente Maestría en Cocina se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor. La maestría te permite analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Cocina creativa, Normas y prácticas, Preparar y presentar...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1.170 €
... alimentaria. Por ello, con la presente Maestría en Cocina se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor. La maestría te permite analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias... Aprende sobre: Cocina creativa, Normas y prácticas, Preparar y presentar...
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Mi maestria internacional en cocina ha sido un verdadero desafio y aprendizaje a la vez, pude conseguir muy buenas herramientas y desarrollarlas clase a clase de manera práctica, lo que me ha encantado, recomiendo este centro educa y sus cursos y masteres.
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Curso
- Virtual
- Fechas disponibles
... integrales en el sector. Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina molecular y la incorporación de los nuevos productos de vanguardia en la cocina. Aprenderás los procesos de Cocina al Vacío... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina japonesa, Cocina vegana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... integrales en el sector. Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina molecular y la incorporación de los nuevos productos de vanguardia en la cocina. Aprenderás los procesos de Cocina al Vacío... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina japonesa, Cocina vegana...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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- Carrera tecnológica
- Bogotá, D.c.
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Servicio en restaurantes, Cocina Intermedia...
... egresados del programa Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario, son capaces de desarrollarse laboralmente en cocina nacional e internacional, pastelería, enología, barismo, coctelería y servicio a la mesa.... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Servicio en restaurantes, Cocina Intermedia...
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Es bueno
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Me gusta mucho porque todos lo Disen al pie de la letra y ban aclarando las dudas que tenga
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- Curso
- Usaquén
- 3h - 1 Día
...La cocina Peruana está declarada como patrimonio cultural de dicha nación y es considerada como una de las gastronomías más importantes del mundo. Tendrás la oportunidad de adentrarte en esta fascinante cultura gastronómica, los sabores, combinaciones e ingredientes. El ensamble de las culturas... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina peruana, Cocina creativa...
- Curso
- Medelín
...Cómo hervir agua, ofrece una excelente propuesta de formación, que permite conocer y desarrollar habilidades, haciendo usos de las técnicas básicas de la cocina, brindando desde la calidad académica una herramienta que se constituye en referente para la formación continuada en cocina.... Aprende sobre: Recetas de cocina básicas, Introducción a la cocina, Montaje de platos...
- Carrera técnica
- Medellín
- Fechas disponibles
- 2 Años
...El egresado de Técnico Laboral en Auxiliar de Cocina de la Escuela de Gastronomía de Medellín, estará en capacidad de plantear, preparar y cocinar menús completos, especiales o platos individuales según instrucciones del nutricionista o del chef y supervisar al personal auxiliar en la preparación... Aprende sobre: Cocina colombiana, Servicio de bebidas, Encuentro gastronómico...
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Me parece muy bno
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- Carrera tecnológica
- Pereira
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
... de acción al desarrollo empresarial y social del país. El programa de Gastronomía y Cocina tiene como propósito distinguirse por sus egresados, en la satisfacción de las necesidades del entorno con profesionales tecnólogos destacados por su desempeño exitoso, basado en el conocimiento profundo... Aprende sobre: Procesos culinarios, Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS...
... de acción al desarrollo empresarial y social del país. El programa de Gastronomía y Cocina tiene como propósito distinguirse por sus egresados, en la satisfacción de las necesidades del entorno con profesionales tecnólogos destacados por su desempeño exitoso, basado en el conocimiento profundo... Aprende sobre: Procesos culinarios, Contabilidad general, MATERIAS PRIMAS...
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- Carrera técnica
- Bello
- Fechas disponibles
- 1800h - 1 Año
...Esta carrera te prepara para. Dominar, conocer y practicar cocina nacional e internacional. Manejar diversas tecnicas culinarias conocimiento de panadería y repostería dominar y conocer la terminologia culinaria conocimientos de bebidas y enología capacidad para desarrollar tu propio negocio... Aprende sobre: Jefe de cocina, JEFE DE COCINA CHEF, CHEF INTERNACIONAL...
- Curso
- Pereira
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...PRIMER SEMESTRE Introducción a la Cocina Etiqueta y Protocolo Historia de la Cocina Manipulación y Conserv. Alimentos Informática I Ingles I SEGUNDO... Aprende sobre: Cocina internacional, Sistemas de Gestión, Conservación de Alimentos...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- 5h
...La CET ofrece el programa de formación Cocina Wok brindando fundamentación conceptual y práctica, permitiendo al participante actualizar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias relacionadas con este campo... Aprende sobre: Desarrollo de habilidades, Platos saludables, Lomo de cerdo...
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Semanas
- Prácticas en empresa
... fundamental de este CURSO práctico. Tendria acceso a 10 recetas de la Tradicional Cocina Peruana, las mismas que son a eleccion del participante... Aprende sobre: Productos naturales, Seguridad laboral, Higiene de alimentos...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... en el área que lo requieres. La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia y se ha visto influenciada por la cocina y las características de ciertas regiones. Cada cultura ha dejado su huella en los distintos territorios, de forma que ha creado una identidad nueva... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina española, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... en el área que lo requieres. La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia y se ha visto influenciada por la cocina y las características de ciertas regiones. Cada cultura ha dejado su huella en los distintos territorios, de forma que ha creado una identidad nueva... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina española, Cocina rápida...
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Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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- Curso
- Bogotá
- 4h
...desean ampliar su formación culinaria naturista NUESTRO OBJETIVO Brindar herramientas que satisfagan las necesidades de aprendizaje en las técnicas y procedimientos...
- Curso
- Medellin
- 1 Semestre
...Plan de estudios Semestre I Cocina Teoría de Cocina Enología Café Somos una Escuela Internacional con sedes en Colombia, Ecuador, Argentina, México... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina tradicional, Cocina colombiana...
- Curso
- Barranquilla
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... la titulación Nivel C TÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS EN COCINA La estructura curricular TÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS EN COCINA, La estructura curricular TÉCNICO LABORAL POR COMPETENCIAS EN COCINA, ofrece la formación que soluciona la divergencia existente entre la formación profesional y el perfil... Aprende sobre: Normas de salud, Seguridad en el trabajo, Normas de limpieza...
- Diplomado
- Cartagena
- Fechas disponibles
... - Introducción de la ingesta de origen vegetal a la dieta - Cocina fría - Cocina caliente - Pastelería - Ensaladas - Bebidas - Preparación de semillas, germinados... Aprende sobre: Sustituciones alimentarias, Calidad de vida, Cocina saludable...
- Carrera universitaria
- Popayan
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...El Gastrónomo y Cocinero Profesional de la Corporación Universitaria Comfacauca será gestor y Administrador de establecimientos de cocina étnica y de vanguardia. Además, tendrá habilidades para desempeñarse como Jefe de Cocina, organizador de eventos gastronómicos y administrador de servicios... Aprende sobre: Cocina avanzada, Principios Nutricionales, Salud en el trabajo...
- Carrera técnica
- Sincelejo, Sucre
- Fechas disponibles
...Realizar procesos básicos para la prestación del servicio, Elaborar perfiles, seleccionar personal, administrar recursos, manejar personal de cocina, organizar producción de cocina, elaborar preparaciones calientes y frías, implementar procesos de calidad, controlar manejo de materia prima... Aprende sobre: Cocina caliente, Manejo de recursos, Manejo de materia prima...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
... de Cocina, con un completo temario de formación, donde aprenderás las técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles de la cocina y todo su entorno. Por tanto, una vez lo realices, conocerás los elementos que componen una cocina, así como las condiciones ideales que debe tener un local. También... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Ayudante de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Curso
- Cali
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 20h - 5 Días
... y ponte al nivel de aquellos que se desenvuelven como profesionales de Gastronomía reforzando tus conocimientos y habilidades como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Completando un total de 40 horas y asistiendo a las clases que quedan en Cali tendrás tu... Aprende sobre: Preparación de alimentos, Cocina internacional...
- Curso
- Bogotá, D.c.
- 20h
...La CET ofrece el programa de formación en Cocina Internacional brindando fundamentación conceptual y práctica, permitiendo al participante actualizar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias relacionadas con este campo... Aprende sobre: Arroz mexicano, Canastas de parmesano, Entrada plato fuerte...
- Carrera técnica
- Guadalajara De Buga
- 30 Meses
...PLAN DE ESTUDIOS I SEMESTRE Investigación exploratoria Modelos de intermedia Inglés A1 Economía de proyecto Cocina básica Ergonomía y actividad... Aprende sobre: Administración de Empresas, Cocina básica, SERVICIO AL CLIENTE...
- Carrera técnica
- Barranquilla
- 15 jun 1970
- 24 Meses
... de horas prácticas en taller de cocina, en la Costa...