Cursos de Cocina

...Emagister comparte con todos los interesados en dar un paso adelante en su educación el curso de Cocina Vegetariana, diseñado por el centro EDA-Educacion a Distancia Alternativa. A lo largo de esta formación dotaremos al alumno con las mejores técnicas para realizar platos vegetarianos de un modo... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Compatibilidad de los Alimentos, Dieta vegetariana...

...Nuestro portal educativo Emagister.com.co incluye en su oferta el curso de Cocina Mexicana, impartido por la Escuela Gastronómica de Occidente. Este curso está especialmente dirigido a los apasionados por la cocina en esta oportunidad de México; el objetivo de este programa es brindar... Aprende sobre: Alta Cocina, Métodos de cocción, Cocina regional...

...Emagister comparte con todos los profesionales interesados en ampliar su perfil profesional, la carrera técnica en Cocina Básica, impartida por Edesa - Cencala. Este programa busca formar un técnico en cocina, que se desempeñe adecuadamente en el ramo, en áreas del sector gastronómico... Aprende sobre: Menús completos, Porciones de alimentos, Seguridad y salud en el trabajo...

...PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Cocina I Cocina II Costos y administración Presupuestos Hoteleros Legislación e Introducción a la Administración... Aprende sobre: Manejo personal, Empresa hotelera, Administración restaurantes...

...Plan de Estudios Cocina Peruana Mucho más ……... Aprende sobre: Receta Estándar, Diseño y Montaje Platos, Alta Cocina...

... su potencial. Ya que aprenderás las técnicas de repostería, pastelería y decoración de platos, así como las técnicas de cocina caliente, pastas, asados y vegetales. El centro de formación se contactará contigo una vez “Pida Información” resuelve todas tus dudas e inicia tu formación de manera inmediata.... Aprende sobre: Producción de alimentos, Hospitalidad y Servicio, Cocina caliente...

... presencial durante 3 semestres. Consigue ser el mejor cocinero a través de la innovación, y desarrollo de sabores que te permitan ser emprendedor o encontrar empleo en los mejores restaurantes, cadenas hoteleras, y cruceros. Aprenderás temas como técnicas de cocina, cocinas tradicionales, arquitectura... Aprende sobre: Atención al cliente, Elaboración de carta, Cocina colombiana...

...La antigua creencia popular de que la cocina sana equivale a una alimentación asceta y aburrida ya no es valida. La cocina sana y el placer de saborear los alimentos ya no son conceptos incompatibles. Al contrario, la cocina sana moderna es joven y fresca y de fácil digestión. Si este programa... Aprende sobre: Salud y nutrición, Alimentación vegetariana, Cocina saludable...

... vez en cocina navideña; para todos nosotros es un placer cocinar y en navidad la satisfacción es mayor al querer sorprender a nuestros seres queridos, es por ello que este programa te garantiza recetas innovadoras para este tipo de celebraciones. ¡No te lo pierdas! Contacta con nosotros a través... Aprende sobre: Cocina navideña, Ensaladas navideñas, Pollo relleno tradicional...

... a Distancia Alternativa, por medio del catálogo de Emagister.com.ar, el curso de Cocina con Soja. En tan solo dos meses, aprenderás todas las técnicas y formas en las que puedes cocinar con soja, ya que llegará a tu casa el material necesario para tu formación, recuerda que al ser un curso a distancia, podrás... Aprende sobre: Plantas Transgénicas, Consideraciones tecnológicas, Composición Nutricional...

...El egresado del Programa Técnico en Cocina o Gastronomía; podrá desempeñarse en cualquier labor y acción de preparación culinaria, con alta experticia en la preparación de platos y recetas Nacionales y de Comida Fusión. Conocimientos Generales de Panadería, Pastelería y preparación de todo tipo... Aprende sobre: Plantas de Alimentos, Comida fusión...

...Este Curso Corto le permitirá a los niños y niñas para aprender y divertirse siendo auténticos chefs; trabajando aspectos vinculados a la psicomotricidad fina requerida en el uso de herramientas de cocina además de conocer de forma práctica los diferentes alimentos por su sabor y textura.... Aprende sobre: Recetas estándar, Utensilios de cocina, Cocina wok...

...En Emagister sabemos la importancia de actualizar los conocimientos y estar a la vanguardia de las nuevas tendencias, por esta razón la Escuela Gastronómica de Occidente comparte el Técnico Laboral en Cocina Internacional . El egresado de esta formación estará en capacidad de desempeñarse con éxito... Aprende sobre: Tipos de queso, Cocina avanzada, Proceso de maduración...

...estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. - Manipular los alimentos con buenas prácticas de manufactura - Manejar los equipos... Aprende sobre: Gestión de Productos, Geografía Vitivinícola, Expresión oral y escrita...

...Modulo 1 Introducción a la historia de la gastronomia 1.1 Gastronomía y sociedad 1.2 Procedimientos operativos en la cocina profesional 1... Aprende sobre: Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Manejo higiénico de los alimentos, Principios de cocina fria...

...Este diplomado te permitirá adquirir conocimientos y habilidades al momento de elaborar preparaciones básicas manejando las diferentes técnicas en Cocina Wok... Aprende sobre: Preparación en la Cocina Wok, Cocina wok, Preparaciones asiáticas...

...COCINA PARA JOVENES DE 11 A 18 AñOS DEL 3 AL 13 DE JULIO 2018 LUNES A VIERNES 8:30 A 11:30M 27 horas VALOR 670.000 MESA MEXICANA, AMASIJOS COLOMBIANOS COCINA CALLEJERA, COCINA ITALIANA, PARILLA, SUSHI, PIZZA ARTESANAL SAL Y DULCE, DESAYUNO DE HOTEL, GALLETAS Y CONFITERIA FINA... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina francesa, Cocina italiana...

...Contenido Generalidades Hidrocoloides Nitrógeno líquido Cocina al vacío Ovoproductos Lácteos Masas Mixología... Aprende sobre: Química en la cocina, Hidrocoloides en la cocina, Mixología en la cocina...