Cursos Gastronomía en Medellín

...Cómo hervir agua, ofrece una excelente propuesta de formación, que permite conocer y desarrollar habilidades, haciendo usos de las técnicas básicas de la cocina... Aprende sobre: Montaje de platos, Recetas de cocina básicas, Técnicas básicas de cocina...

...de cursos que sus ex alumnos han querido compartir con nosotros. Complete su formación cultural y humana, en un ambiente abierto y participativo...

...analista de proyectos y desarrollo de todo tipo de eventos. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá... Aprende sobre: Ingles para Eventos, Operación de Eventos, Legislación de Eventos...

...Aprenda las mejores técnicas y platos sobre la cocina italiana. Objetivo La gastronomía de Italia es extremadamente variada. Está incluida dentro de las...

...3. Máquinas temperadoras Características organolépticas (olfato, gusto, tacto): Cata de chocolates El chocolate y sus porcentajes: Chocolate blanco... Aprende sobre: Figuras de chocolate, Templado y temperado, Chocolate negro...

...comparten sus intereses e inquietudes, desarrolle su capacidad para apreciar las grandes creaciones de la humanidad, disfrute el placer de aprender...

...especiales o platos individuales según instrucciones del nutricionista o del chef y supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos... Aprende sobre: Servicio de bebidas, Técnicas de cocina, Cocina colombiana...

...distintos métodos de cocción de las diferentes regiones de la India. Se realizarán diversas variedades de panes, curries secos, mezclas de especias para...

...(preparaciones y métodos de cocción) Cucurbitáceas, crucíferas, tuberculos, raíces (preparaciones y métodos de cocción) Vegetales de huerto... Aprende sobre: Comida saludable, Raciones alimentarias diarias, Macronutrientes y micronutrientes...

...un 91% de de ellas son buenas, entre las 3 reviews de cursos escritas por antiguos alumnos. Complete su formación cultural y humana, en un ambiente abierto y participativo...

...Mejore su perfil ocupacional, manejando en forma adecuada los elementos que intervienen en la calidad y calidez en el servicio de mesa en restaurantes... Aprende sobre: Manejo adecuado de las relaciones interpersonales, Conocimiento y aplicación de normas de mesa y bar...

...Aprenda las mejores técnicas y platos sobre la cocina Argentina. Objetivo Se desarrollarán platos típicos argentinos, con productos regionales...

...Salsas y Guarniciones Tendencias en Parrilla Marketing Gastronómico... Aprende sobre: Técnicas Gastronómicas, Asados y parrilla, Calidad de los alimentos...

...de los 3 testimonios de cursos recogidas entre sus ex alumnos. Complete su formación cultural y humana, en un ambiente abierto y participativo...

...Cocina industrial Mesa y bar Manejo de eventos Decoración de bufetts... Aprende sobre: Cortes de vegetales, Manejo del Cuchillo, Terminología culinaria...

...y platos sobre la cocina Peruana. Objetivo Este curso dará un panorama de la cocina típica Peruana, haciendo referencia a clásicos representantes de la misma...

...Objetivo de la unidad: Diseñar nuevos y novedosos menús, que se ajusten y cumplan con las expectativas de los comensales. Temas y Subtemas Diseño de menús... Aprende sobre: Banquetes y Catering, Atención al cliente, Preparación de buffets...

...actualice sus conocimientos y criterios, amplíe su ámbito de relaciones, en el encuentro con otras personas que comparten sus intereses e inquietudes...

...La antigua creencia popular de que la cocina sana equivale a una alimentación asceta y aburrida ya no es valida. La cocina sana y el placer de saborear... Aprende sobre: Cocina saludable, Salud y nutrición, Alimentos funcionales...

...Chef Mont se dedica a la enseñanza de Gastronomía desde 2010. Diseñamos o actualizamos sus cartas y capacitamos su personal para que ofrezca un producto...