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Cursos Gastronomía en Antioquia
- Curso
- Medelín
...¿Te apasiona la gastronomía?¿Te gusta cocinar?¿Quieres sorprender a tus familiares y amigos con deliciosas recetas de repostería? Si es así, con este curso compartirás y disfrutarás en familia. ¡Sé tu propio repostero en casa! Sin complicaciones, con utensilios caseros, aprendiendo las técnicas... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Repostería casera, Gastronomía casera...
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Lo mejor es el profesorado, su excelente pensum académico y sus precios.
Se aprende todo lo relacionado con la gastronomía colombiana e internacional.
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Me gustó y voy a aplicar todo lo que he aprendido. Me parece que se ajustó a todo.
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- Carrera tecnológica
- Medellín
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Formar personas con capacidad de intervenir a mejorar e innovar las tendencias en gastronomia, proporcionandoles los conocimientos, habilidades y actitudes precisas para su educación y que puedan satisfacer las demandas solicitadas en este tipo de formación que día a día se extiende mas, pudiendo... Aprende sobre: Cortes y procesos de la papa, Cortes de vegetales, Utilización de cuchillo...
...Formar personas con capacidad de intervenir a mejorar e innovar las tendencias en gastronomia, proporcionandoles los conocimientos, habilidades y actitudes precisas para su educación y que puedan satisfacer las demandas solicitadas en este tipo de formación que día a día se extiende mas, pudiendo... Aprende sobre: Cortes y procesos de la papa, Cortes de vegetales, Utilización de cuchillo...
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Lo mejor es el profesorado, su excelente pensum académico y sus precios.
Se aprende todo lo relacionado con la gastronomía colombiana e internacional.
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Me gustó y voy a aplicar todo lo que he aprendido. Me parece que se ajustó a todo.
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- Diplomado
- Medellin
... en gastronomía y etiqueta y protocolo. Materia prima requerida para la realización de las preparaciones de cada sesión de clase. Delantal y malla para cabello...
- Curso
- Medellín
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 1 Mes
...El papel de los sentidos en la gastronomía es el espacio ideal para comprender la relación alimentación - percepción - sensorialidad y la importancia que tienen en el comensal contemporáneo porque si a principios del siglo XI el único sentido que se lograba satisfacer a través de la comida era... Aprende sobre: Teoría de la percepción, Sentidos en la cocina, Perceptología emocional...
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Si recomendarías a la sede de técnico de cocina básica
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- Carrera técnica
- La Ceja
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...según instrucciones del dietista o del chef. - Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos. - Estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros... Aprende sobre: Preparar Postres, Preparar Ensaladas, Costos de los alimentos...
...según instrucciones del dietista o del chef. - Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos. - Estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros... Aprende sobre: Preparar Postres, Preparar Ensaladas, Costos de los alimentos...
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Si recomendarías a la sede de técnico de cocina básica
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- Carrera técnica
- Antioquia
- 3 Semestres
...La formación pretende preparar a Técnicos en Cocina y Repostería, desde la producción de Alimentos y Bebidas, hasta la operación, administración... Aprende sobre: Cocina colombiana, Administración de Restaurantes, Cocina profesional...
- Curso
- Medellín
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...panes artesanales, pasteles, tortas, helados, productos de chocolatería, postres enteros y al plato, demostrando ingenio y calidad en su desempeño. Nivel... Aprende sobre: Pastelería Nacional, Técnicas Gastronómicas, Ciencia de la Pastelería...
- Curso
- Medellin
- 5 Días
... y busque aprender platos gourmet para elaborar en cenas y reuniones, para aficionados a la buena cocina. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Chef Mont: el curso que buscas al mejor precio entre todos los cursos de Gastronomía. En este centro puedes contar con una educación personalizada...
- Curso
- Medellín
...Es tu momento para aprovechar este taller que te ofrece Academia Cultural Yurupary: ostenta la mejor valoración emagister de los talleres de Gastronomía. Este taller es un curso cuya demanda no para de crecer desde que fue anunciado por el centro en emagister en Julio de 2009. En este centro puedes...
- Carrera técnica
- Medellín
- 12 Meses
... más alto entre todos las carreras técnicas de Gastronomía. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Comfama: Una vez finalizado el curso, estarás capacitado en: manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros además de haber aprendido los trucos característicos...
- Curso
- Medelín
...DE PREPARACIONES BÁSICAS Fondos y consome Salsas principales y derivadas Sopas, cremas y potajes Hortalizas y frutas MÉTODOS DE COCCIÓN Aplicación de los métodos tradicionales... Aprende sobre: Métodos de cocción, Recetas de cocina básicas, Preparaciones básicas...
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Excelente la experiencia de haber sido parte de la escuela.
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- Curso
- Medellín
- Fechas disponibles
...los alimentos ya no son conceptos incompatibles. Al contrario, la cocina sana moderna es joven y fresca y de fácil digestión. Si este programa cumple con tus expectativas... Aprende sobre: Alimentación vegetariana, Salud y nutrición, Alimentos funcionales...
...los alimentos ya no son conceptos incompatibles. Al contrario, la cocina sana moderna es joven y fresca y de fácil digestión. Si este programa cumple con tus expectativas... Aprende sobre: Alimentación vegetariana, Salud y nutrición, Alimentos funcionales...
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Excelente la experiencia de haber sido parte de la escuela.
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- Diplomado
- Medellin
...acompañamiento de los platos, entre otros. La Mesa se atiende con etiqueta y protocolo, con delicadeza en el trato al otro, con procedimientos técnicos y adecuados...
- Curso
- Medellín
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 31 Días
.... El curso permite ofrecer una mirada que trascienda la discusión cultural sobre qué se come y cómo se come, para instalar una reflexión ética alrededor del fortalecimiento de una gastronomía que trascienda el hecho de comer, que sea generadora de una experiencia sensible que permita el equilibrio... Aprende sobre: Lácteos en la cocina, Mixología en la cocina, Masas en la cocina...
- Curso
- Medellín
... de satisfacer requerimientos nutricionales, es necesario adquirir conocimientos y destrezas de índole gastronómica que permitan no solo cubrir necesidades nutricionales, sino también favorecer la satisfacción del consumidor. De esta forma, la sinergia entre nutrición, dietética y gastronomía se transforma... Aprende sobre: Satisfacción del consumidor, Alimentación variada, Prácticas Saludables...
- Carrera técnica
- Antioquia
- 1 Año
...Todos nuestros docentes son idóneos y con excelente formación profesional. Contamos con nuestro propio Centro de Idiomas y nuestra propia plataforma E-learnig... Aprende sobre: Habilidades comunicativas, Cocina colombiana, Industria gastronómica...
- Curso
- Medellín
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 3 Semestres
...Las clases son prácticas. Incluye materia prima y licores para las clases prácticas. Aprenderás a identificar y clasificar los tipos de bebidas... Aprende sobre: Bebidas no Alcohólicas, Gestión administrativa, Competencias comunicativas...
- Curso
- Medellin
- 6 Días
... que facilita el mejor precio de entre todos los cursos presenciales de Gastronomía en null. Conviértete en un experto de manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros y aprende todas las nociones básicas para profesionales de Gastronomía, necesarias en el mundo laboral de Ayudante...
- Curso
- Medellín
- 2 Días
... es el lider de los cursos de Gastronomía. Este curso tuvo una gran acogida entre nuestros usuarios desde que fue publicado en emagister en Julio de 2009. Con una duración horaria de 2 días este programa que se dicta en Medellín te otorga el comprobante de aprovechamiento Academia Cultural Yurupary...
- Curso
- Medellín
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Este encuentro se realiza los últimos jueves de cada mes a las 5:30 p.m., en el hall de la biblioteca Eduardo Fernández Botero...