Cursos de Alimentos

... de origen animal. De manera que tanto los productores como los asistentes técnicos se ven obligados a conocer, desarrollar e implementar procedimientos y recomendaciones para dar cumplimiento a las exigencias de la producción de alimentos en el mercado actual... Aprende sobre: Gestión ambiental, Producción agrícola, Certificación de calidad...

...Implementar todos los controles necesarios para mantener la operación de alimentos y bebidas dentro de los porcentajes de costos esperados por la gerencia o los propietarios del establecimiento, con el fin de incorporar oportunamente correctivos, buscando con ello resultados óptimos. Así mismo... Aprende sobre: Control de costos, Control de compras...

...Desaparece el Carnet de Manipulador de Alimentos, esa figura obligatoria desde 1984 para todos aquellos que trabajan en la manipulación de alimentos (en la restauración, empresas alimentarias, carnicerías, pescaderías, fruterías). De esta forma, los establecimientos deberán adaptarse a la nueva... Aprende sobre: Análisis de peligros, Condiciones higiénico-sanitarias, Empresas alimentarias...

...Reconocer los conceptos básicos y fundamentales sobre la inocuidad de los alimentos Identificarlos elementos fundamentales y la importancia de implementar un Sistema de Aseguramiento de la inocuidad basado en la metodología HACCP establecida por el Codex Alimentarius Comprender cada uno... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Gestión de calidad...

... dinámico y fácil de entender con el fin de mejorar su calidad de vida y la de los demás. Conocerán de temas como: nutrición, tipos de vegetales, técnicas de cocción, combinación de alimentos, métodos de preparación, entre otros. Si quieres más información acerca de este programa, contacta con nosotros... Aprende sobre: Salud integral, Compatibilidad de los Alimentos, Calidad de vida...

...Administrativo Deontología del servicio, Etiqueta y Protocolo Servicio a la Mesa Seminario BPM Seminario de competencias basicas Seminario de inglés Escuela... Aprende sobre: Manejo personal, Empresa hotelera, Administración restaurantes...

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... INFORMÁTICA II QUÍMICA ORGÁNICA ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN TALLER DE ALIMENTOS DESARROLLO HUMANO NUTRICIÓN EN EL INDIVIDUO SANO PSICOLOGÍA... Aprende sobre: Química orgánica, Análisis de los alimentos, Desarrollo humano...

... Módulo 3 Manipulación de Alimentos Conservación de alimentos Almacenamiento de alimentos 2 Semestre Módulo 4 Alta Cocina Recetas internacionales Recetas... Aprende sobre: Métodos de cocción, Utilización de cuchillo, Cortes y procesos de la papa...

...La Gastronomía, es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Aunque las técnicas culinarias, las recetas y los platos son su eje, la gastronomía tiene múltiples dimensiones y es un oficio interdisciplinario que involucra a las ciencias exactas, las ciencias naturales, las ciencias... Aprende sobre: Cocina creativa y temática, Conservación de Alimentos, Gestión del recurso humano...

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...CONTENIDO 1er Semestre • Mejores Personas, Mejores Empleos. • Manipular alimentos de acuerdo con normatividad vigente. • Preparar alimentos... Aprende sobre: Manejo de Embutidos, Producción de alimentos, Higiene y Manejo de Alimentos...

... de cocción; preparaciones de fondos y salsas clásicas, necesarias en el proceso de preparaciones más elaboradas; manipulación de alimentos y fundamentos teórico prácticos en el área de cárnicos y panadería; ramas de conocimiento esenciales dentro de la cocina.... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Historia de la alimentación, Técnica profesional...

... y La Calidad del Servicio SEGUNDO SEMESTRE : Legislación Turísitica Recepción y Habitaciones Contabilidad General Alimentos y Bebidas Inglés Básico TERCER... Aprende sobre: Servicios hoteleros, Calidad de servicios, Atención al cliente...

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... sociales, las artes, y todas aquellas que tengan que ver con el sistema alimentario, las cadenas productivas, y los aspectos culturales del acto de comer. El Tecnólogo en Gestión Gastronómica, operará en una amplia gama de actividades enfocadas hacia la Industria de Alimentos y Bebidas en las áreas... Aprende sobre: Administración y economía, Investigación de mercados, Costos específicos...

... y en labores de conservación de alimentos, teniendo en cuenta el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura. Si este programa cumple con tus expectativas, no dejes pasar esta oportunidad y contacta con nosotros a través de Emagister.com... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Preparación de Platillos, Cocina tradicional...

...para todos nosotros es un placer cocinar y en navidad la satisfacción es mayor al querer sorprender a nuestros seres queridos, es por ello que este programa... Aprende sobre: Composicion de Menus, Gestión de eventos, Química y Conservación de Alimentos...

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...de la Reproducción Genética Animal Mecanismos de Enfermedad Nutrición Clínica Electiva Disciplinar II 6o semestre Cultura Religiosa III Farmacología Andrología... Aprende sobre: Nutrición clínica, Responsabilidad social, Fisiología Médica...