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Cursos Gastronomía en Cali
- Curso
- Cali
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 20h - 5 Días
... personalizada. Un programa asequible para tu bolsillo, ya que facilita el mejor precio de entre todos los seminarios presenciales de Gastronomía en Cali. Estudiar a un buen precio ahora es posible. Controla tu futuro profesional aprendiendo manipulación y conservación de alimentos, nutrición y jefe de meseros... Aprende sobre: Preparación de alimentos, Cocina internacional...
- Capacitación
- Cali
- 6 Meses
...La mejor relación de calidad-precio de entre todas las capacitaciones de Gastronomía. Es tu momento para aprovechar esta capacitación que te ofrece AGASVAL - Academia Gastronómica del Valle: la filosofía del centro apunta a cerrar los grupos con pocos alumnos, buscando con esto una educación...
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Cumplió con las expectativas
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excelente!!! desde la atención al publico hasta las clases son lo mejor!! gracias!
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- Curso
- Cali
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
...pescado a la veracruzana, flautas de pollo estilo mexicano, salsa roja, guacamole, torta azteca, tequila sunrise, pastel mexicano de maiz, quesadillas... Aprende sobre: Métodos de cocción, Gestión empresarial, Cocina regional...
...pescado a la veracruzana, flautas de pollo estilo mexicano, salsa roja, guacamole, torta azteca, tequila sunrise, pastel mexicano de maiz, quesadillas... Aprende sobre: Métodos de cocción, Gestión empresarial, Cocina regional...
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Cumplió con las expectativas
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excelente!!! desde la atención al publico hasta las clases son lo mejor!! gracias!
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- Curso
- Cali
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 20h - 5 Días
...Dirigido a: Cocina gourmet, es una propuesta que nace con el fin de satisfacer las necesidades en aquellas personas amantes de la gastronomía, y que por medio del aprendizaje de técnicas y procesos sencillos pueden llegar a adquirir un mejor dominio de este arte. Este seminario continúa recibiendo... Aprende sobre: Preparación de desayunos...
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Un muy buen instituto
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Ps Me Han Contando Que Es Una De Las Mejores Por Los Tipos Programas Que Ofrece Y Las Ofertas De Empleo
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- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 2 Años
... como chef en restaurantes de alto nivel, tendrá un formación integral y completa en los aspectos más relevantes de gastronomía actual y podrá aplicarlos en su lugar de trabajo. Además, podrá brindar asistencia en temas relacionados con los costos, la optimización de materias primas, la creación de menús... Aprende sobre: Proceso de maduración, Tipos de queso, Cocina avanzada...
... como chef en restaurantes de alto nivel, tendrá un formación integral y completa en los aspectos más relevantes de gastronomía actual y podrá aplicarlos en su lugar de trabajo. Además, podrá brindar asistencia en temas relacionados con los costos, la optimización de materias primas, la creación de menús... Aprende sobre: Proceso de maduración, Tipos de queso, Cocina avanzada...
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Un muy buen instituto
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Ps Me Han Contando Que Es Una De Las Mejores Por Los Tipos Programas Que Ofrece Y Las Ofertas De Empleo
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- Carrera técnica
- Cali
- 2 Años
... de valoración que desarrollaron los expertos de emagister, este curso es el lider de las capacitaciones de Gastronomía. La filosofía del centro apunta a cerrar los grupos con pocos alumnos, buscando con esto una educación a medida. Durante 2 años estarás estudiando desde Cali para obtener tu certificado... Aprende sobre: Auxiliar de cocina...
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Exelente
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Muy muy bueno
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- Curso
- Cali
- Fechas disponibles
- 6h - 2 Días
...CONTENIDOS Terciopelo rojo, Vainilla, Chips de chocolate, Marmoleados, Naranja y amapola, Frosting de queso, Ganache, Crema de café, Crema de mantequilla... Aprende sobre: Administración de alimentos, Receta Estándar, Amasijos y Bebidas...
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Exelente
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Muy muy bueno
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Quiero aprender hacer pasabocas para fiestas
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- Evento
- Cali
- Fechas disponibles
- 6h - 2 Días
...de pescado con refrito del pacifico Canastas de parmesano relleno de atún y morrones asados Canolítas de papa rellenas de cheddar y tocineta Mini empanadas... Aprende sobre: Variedad de Menús, Pasabocas calientes, Pasabocas nacionales...
...de pescado con refrito del pacifico Canastas de parmesano relleno de atún y morrones asados Canolítas de papa rellenas de cheddar y tocineta Mini empanadas... Aprende sobre: Variedad de Menús, Pasabocas calientes, Pasabocas nacionales...
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Quiero aprender hacer pasabocas para fiestas
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Me gusta
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 12h - 4 Días
...acompañada de morrones a la parrilla rellenos de huevo y queso. DÍA 2: Salchicha parrillera con chimichurri. Tapa de cuadril (punta de anca)... Aprende sobre: Elaboración de salsa criolla, Costilla de cerdo, Punto de cocción...
...acompañada de morrones a la parrilla rellenos de huevo y queso. DÍA 2: Salchicha parrillera con chimichurri. Tapa de cuadril (punta de anca)... Aprende sobre: Elaboración de salsa criolla, Costilla de cerdo, Punto de cocción...
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Excelente su gente, procesos y organización..Una gran empresa con un maravilloso equipo humano y profesional..
Mil gracias Ego Cali!
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- Curso
- Cali
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
- Prácticas en empresa
...Chorizos caseros, Longaniza, Arepa de huevo, Empanaditas vallunas, carimañolas, elaboración de salsas o ajies, pechuga, pierna de cerdo, bofe ahumado y seco... Aprende sobre: Preparaciones con Res y Cerdo, Cocina colombiana, Preparaciones con aves...
...Chorizos caseros, Longaniza, Arepa de huevo, Empanaditas vallunas, carimañolas, elaboración de salsas o ajies, pechuga, pierna de cerdo, bofe ahumado y seco... Aprende sobre: Preparaciones con Res y Cerdo, Cocina colombiana, Preparaciones con aves...
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Excelente su gente, procesos y organización..Una gran empresa con un maravilloso equipo humano y profesional..
Mil gracias Ego Cali!
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Los profesores tienen mucha experiencia en su ámbito de enseñanza y transmiten de manera adecuada y paciente sus conocimientos. El material de trabajo es adecuado y hay buenas instalaciones.
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- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 108h - 2 Meses
...contigo una vez envíes tus datos a través del formulario Contenido TEMA I: Ética Profesional, Alcoholismo, BPM, Cervezas TEMA II: Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Brandys)... Aprende sobre: Tipos de cerveza, Bebidas estimulantes, Administración financiera...
...contigo una vez envíes tus datos a través del formulario Contenido TEMA I: Ética Profesional, Alcoholismo, BPM, Cervezas TEMA II: Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Brandys)... Aprende sobre: Tipos de cerveza, Bebidas estimulantes, Administración financiera...
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Los profesores tienen mucha experiencia en su ámbito de enseñanza y transmiten de manera adecuada y paciente sus conocimientos. El material de trabajo es adecuado y hay buenas instalaciones.
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Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
...En Emagister también ofrecemos seminarios, en esta oportunidad la Escuela Gastronómica de Occidente abre las inscripciones para el Seminario de Cocina Navideña... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Pollo relleno tradicional, Gestión de Productos...
...En Emagister también ofrecemos seminarios, en esta oportunidad la Escuela Gastronómica de Occidente abre las inscripciones para el Seminario de Cocina Navideña... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Pollo relleno tradicional, Gestión de Productos...
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Sin duda, los profesores. Es obvio que sin un profesor no habrían clases, pero para que haya una gran clase tiene que haber una gran persona en frente. Gracias a ellos tuve una gran experiencia.
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La mejor escuela, felicitaciones a sus directivos y profesores
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- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- 120h - 2 Años
- Prácticas en empresa
...Aprender técnicas de la cocina Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá... Aprende sobre: Preparaciones con aves, Repostería y pastelería, Entradas Frías...
...Aprender técnicas de la cocina Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos, jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá... Aprende sobre: Preparaciones con aves, Repostería y pastelería, Entradas Frías...
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La mejor escuela, felicitaciones a sus directivos y profesores
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- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
...los beneficios que nos brindan los productos utilizados por medio de técnicas de cocción al vapor, salteados, horneados, etc. Aprender técnicas de cocina saludable... Aprende sobre: Técnicas de cocción, Cocción al vapor, Bajas adiciones de grasas...
- Diplomado
- Cali
- Fechas disponibles
- 72h - 1 Mes
... pero relevantes a la hora de incorporarse a nivel profesional en el mundo de la gastronomía; por ello conocerán de temas como: manejo de cuchillos, tipos de corte (carne, pescados, vegetales), preparación de fondos base para otras preparaciones, sopas, cazuelas, salsas, postres, entre otros. Además... Aprende sobre: Pastas para rollos, Ingredientes y recursos, Manejo de cuchillo...
- Diplomado
- Cali
- Fechas disponibles
- 69h - 1 Mes
..., este programa cuenta con el mejor entre todos los diplomados de Gastronomía y más.... Aprende sobre: Cocina japonesa sushi, Cocina mexicana, Preparaciones con aves...
- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
...frutos del mar con aderezo ceasar y croutones Ensalada de quinua, cerdo y frutas con aderezo de limón y miel Ensalada árabe de hummus de garbanzos... Aprende sobre: Proteinas animales, Plato fuerte, Finas Hierbas...
- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 12h - 4 Días
...salsa de ostras, salsa de soya, aceite de ajonjolí y tortilla de huevo. BIRYANI. Preparación que celebra matrimonios en la India para alimentar cientos... Aprende sobre: Chutney de Mango, Foo Yong de Mariscos, Bananos Balineses...
- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 90h - 96 Meses
...SEMANA 2 - MÓDULO 2 Atemperado, fases de cristalización, Decoración básica en acrílicos, Decoración básica para tortas, Decoración básica al plato... Aprende sobre: Fabricación de chocolate, Confitería y Turrones, Pastelería saludable...
- Carrera técnica
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 772h - 1 Año
...Empresarial Panadería IV (Diseño y Montaje Platos) Examen final I MÓDULO II Amasijos y Bebidas Colombianas Panadería VI Panadería V Pastelería I Pastelería... Aprende sobre: Creme bruleë, Biscuit Jaconde, Materia prima...