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Cursos de Cocina

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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel iniciación 12
  • Nivel intermedio 13
  • Nivel avanzado 2
Precio
  • $ 3.000.000 o más
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
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  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000 o menos
Precio máximo
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  • $ 1.250.000
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  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000
Temática
  • Hotelería y turismo 208
  • Sector Industrial 8
  • Administración de empresas 2
  • Más temáticas 1
  • Mercadeo y ventas 1
  • Cultura y humanidades 1
  • Informática y telecomunicaciones 1
Inicio
DURACIÓN
  • Horas 17
  • Días 42
  • Semanas 25
  • 3 meses 7
  • 6 meses 8
  • 9 meses 1
  • Año(s) 94
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 4
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 11
  • Título oficial (nacional) 10
Dónde estudiar
País
Departamento
  • Bogotá 49
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  • Antioquia 32
  • Cundinamarca 23
  • Atlántico 6
  • Bolívar 2
  • Caldas 1
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  • Magdalena 1
  • Meta 10
  • Risaralda 11
  • Santander 6
  • Sucre 1
Municipio
Metodología
  • Todos 222
  • Virtual / A distancia 50
  • Presencial 155
  • Semipresencial 17
  • En empresa 0

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Jefe de Cocina

4.0
1 opinión
  • amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¿Te gusta cocinar y te gustaría convertirte en un jefe de cocina? Si es así, esta formación seguramente te va a interesar. Se trata del curso de Jefe de Cocina, impartido por Esneca Business School y ubicado en el catálogo formativo de Emagister. Gracias a esta completa formación, podrás trabajar... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina regional, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 2.649.119,88 $ 10.596.479,52

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable

5.0
1 opinión
  • Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Sana: Cocina Saludable, que Emagister añade al catálogo de cursos, para brindarte nuevas metodologías de acción, cuenta con un temario que consta de los conocimientos para el ámbito profesional de la cocina, para ello te adentrarás en los movimientos gastronómicos más importantes y las nuevas... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina profesional, Camarera de pisos...

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*Precio estimado

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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de elaboraciones, las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados, decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado... Aprende sobre: Platos Especiales, Cocina creativa y cliente, Cocina creativa...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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Premium
Universidad ECCI

Tecnología en Gestión Gastronómica

Universidad ECCI
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

...Semestre 1 MATEMÁTICAS BÁSICAS FUNDAMENTOS DE CONTABILIDAD COCINA BÁSICA DE PASTA Y ARROCES COCINA BÁSICA DE SALSAS Y CARNES SISTEMAS... Aprende sobre: Planes de carrera, Cocina colombiana...

$ 5.123.800

Programa de Cocinero y Pastelero

5.0
1 opinión
  • Cuando enpiezan los cursos me interesa pastelería y panaderia
    ← | →
Escuela de Gastronomía Mariano Moreno
  • Curso
  • Medellin
    y
    3 sedes más
    • Usaquén, Soacha, Funza
  • 4 Semestres

...Plan de estudios Semestre I Cocina I Cocina Demostrativa I Seguridad y Tecnología de Alimentos Panadería Semestre II Cocina II Cocina Demostrativa... Aprende sobre: Tecnología alimentaria, Seguridad de alimentos, Salud y nutrición...

Precio a consultar

...Plan de estudios Semestre I Cocina I Cocina Demostrativa I Seguridad y Tecnología de Alimentos Panadería Semestre II Cocina II Cocina Demostrativa... Aprende sobre: Tecnología alimentaria, Seguridad de alimentos, Salud y nutrición...

  • Cuando enpiezan los cursos me interesa pastelería y panaderia
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Ensaladas y Decoraciones

5.0
1 opinión
  • Desde que tome el curso trato de llevar acabo lo que eh aprendido me gusta la cocina
    ← | →
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... tus debilidades en tu trabajo actual o preparando el terreno para entrar en el mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Fundación Femenina de Servicio Social del Meta es especialista en cursos de Gastronomía desde 2010. Este centro... Aprende sobre: Decoración de platos, Cocina fría, Cocina colombiana...

Precio a consultar

... tus debilidades en tu trabajo actual o preparando el terreno para entrar en el mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Fundación Femenina de Servicio Social del Meta es especialista en cursos de Gastronomía desde 2010. Este centro... Aprende sobre: Decoración de platos, Cocina fría, Cocina colombiana...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

5.0
1 opinión
  • Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., aprenderás las características de la cocina francesa e italiana, así como las principales características y platos más representativos de la cocina portuguesa. En conclusión, conocerás un espectro muy amplio en torno a la gatonia y sus diferentes técnicas. ¿Te quieres convertir en el mejor chef de tu entorno... Aprende sobre: Evolución Histórica, Cocina creativa, Gastronomía española...

Precio Emagister

$ 2.649.119,88 $ 10.596.479,52

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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Técnico Profesional en Operación de Gastronomía y Restauración

5.0
1 opinión
  • Estoy feliz estudiando la carrera que elegí
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Instituto Técnico Agrícola
  • Carrera técnica
  • Guadalajara De Buga
  • 30 Meses

...PLAN DE ESTUDIOS I SEMESTRE Investigación exploratoria Modelos de intermedia Inglés A1 Economía de proyecto Cocina básica Ergonomía y actividad... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Cocina básica...

Precio a consultar

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  • Estoy feliz estudiando la carrera que elegí
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Técnico Laboral en pastelería y panadería

4.0
2 opiniones
  • Me parece muy interesante que se preocupen por la educación de las persona y que mejor, que para contribuir aporten auxilios o becas, para que hayan más oportunidades a las clases menos privilegiadas y que todas las personas tengamos las mismas oportunidades de progresar y de que nuestros conocimientos y esfuerzos sean tenidos en cuenta y a la vez sean valorados. Dios los bendiga a ustedes y a todas las personas que apoyan la educación, muchas gracias. No he tomado todavía el curso pero me gustaría tener la oportunidad.
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  • Me parece muy interesante que se preocupen por la educación de las persona y que mejor, que para contribuir aporten auxilios o becas, para que hayan más oportunidades a las clases menos privilegiadas y que todas las personas tengamos las mismas oportunidades de progresar y de que nuestros conocimientos y esfuerzos sean tenidos en cuenta y a la vez sean valorados. Dios los bendiga a ustedes y a todas las personas que apoyan la educación, muchas gracias.
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Cocinarte Escuela de Gastronomía
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 3 Semestres

... a nivel nacional e internacional. Ventajas Auge y demanda a nivel internacional: Escuela Americana de Cocina Escuela de Arte culinario de Ecully Laussane... Aprende sobre: Cocina dulce...

$ 3.000.001-10.000.000

... a nivel nacional e internacional. Ventajas Auge y demanda a nivel internacional: Escuela Americana de Cocina Escuela de Arte culinario de Ecully Laussane... Aprende sobre: Cocina dulce...

  • Me parece muy interesante que se preocupen por la educación de las persona y que mejor, que para contribuir aporten auxilios o becas, para que hayan más oportunidades a las clases menos privilegiadas y que todas las personas tengamos las mismas oportunidades de progresar y de que nuestros conocimientos y esfuerzos sean tenidos en cuenta y a la vez sean valorados. Dios los bendiga a ustedes y a todas las personas que apoyan la educación, muchas gracias. No he tomado todavía el curso pero me gustaría tener la oportunidad.
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  • Me parece muy interesante que se preocupen por la educación de las persona y que mejor, que para contribuir aporten auxilios o becas, para que hayan más oportunidades a las clases menos privilegiadas y que todas las personas tengamos las mismas oportunidades de progresar y de que nuestros conocimientos y esfuerzos sean tenidos en cuenta y a la vez sean valorados. Dios los bendiga a ustedes y a todas las personas que apoyan la educación, muchas gracias.
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Técnico Profesional en Operación de Procesos Gastronómicos

4.0
2 opiniones
  • Es una universidad muy completa en todo super
    ← | →
  • muy buen aprendizaje
    ← | →
Universidad Santiago de Cali
  • Carrera técnica
  • Palmira
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

...SEMESTRE I Curso 1. Socio político, filosófico y humanístico Curso 1. Comunicación y lenguaje Administración I Cocina I Procesos de Cocina... Aprende sobre: Procesos de cocina, Primeros auxilios, Cadena turística...

Precio a consultar

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  • Es una universidad muy completa en todo super
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  • muy buen aprendizaje
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Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de producción, así como el estilo de la cocina, las normas y combinaciones organolépticas básicas, la presentación de elaboraciones, la cocina bajo cero, texturas y elaboración de recetas. Adicional a esto, tendrás la posibilidad de adentrarte en las habilidades directivas en hostelería, donde conocerás... Aprende sobre: Cursos online euroinnova, Master euroinnova, Master euroinnova...

Precio Emagister

$ 2.649.119,88 $ 10.596.479,52

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

... de producción, así como el estilo de la cocina, las normas y combinaciones organolépticas básicas, la presentación de elaboraciones, la cocina bajo cero, texturas y elaboración de recetas. Adicional a esto, tendrás la posibilidad de adentrarte en las habilidades directivas en hostelería, donde conocerás... Aprende sobre: Cursos online euroinnova, Master euroinnova, Master euroinnova...

  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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Técnico en Hotelería y Servicios Turísticos

4.3
4 opiniones
  • Excelente, muy buena atención!
    ← | →
  • Es una institución buena
    ← | →
  • Muy buenos métodos de aprendizaje
    ← | →
Corporación Bolivariana del Norte - CBN
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

... y Guianza Contabilidad Superior Gestión de Talento Humano Fundamentos de Mercadeo Inglés II 3er Semestre Diseño de Paquetes Turísticos Fundamentos de Cocina... Aprende sobre: Paquetes turísticos, Manipulacion de alimentos, Gerencia de Operaciones...

Precio a consultar

... y Guianza Contabilidad Superior Gestión de Talento Humano Fundamentos de Mercadeo Inglés II 3er Semestre Diseño de Paquetes Turísticos Fundamentos de Cocina... Aprende sobre: Paquetes turísticos, Manipulacion de alimentos, Gerencia de Operaciones...

  • Excelente, muy buena atención!
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  • Es una institución buena
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  • Muy buenos métodos de aprendizaje
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Técnico Laboral en Chef

Cocinarte Escuela de Gastronomía
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 2 Años

... que deseen hacer de la cocina un proyecto de vida. Esta capacitación es un curso que por su completo plan académico llamó la atención de nuestros usuarios una vez apareció en emagister en Diciembre de 2009. Es tu momento para aprovechar esta capacitación que te ofrece Cocinarte: Aplicando el sistema... Aprende sobre: Auxiliar de cocina...

$ 3.000.001-10.000.000

Repostería

5.0
1 opinión
  • Aplicare todo lo que aprendi del curso para tener muy buenos resultados en mi trabajo
    ← | →
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu trabajo actual o preparando el terreno para entrar en el mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Completa tus estudios desde Villavicencio con el programa...

Precio a consultar

... que se desempeñan como Gastronomía enriqueciendo tus fortalezas y mejorando tus debilidades en tu trabajo actual o preparando el terreno para entrar en el mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Completa tus estudios desde Villavicencio con el programa...

  • Aplicare todo lo que aprendi del curso para tener muy buenos resultados en mi trabajo
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COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocina española, Cocina rápida...

Precio Emagister

$ 2.649.119,88 $ 10.596.479,52

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

... y reconocible. Si se desea realizar un acercamiento completo en este ámbito a nivel regional y mundial, se deben aprender las técnicas y las recetas tradicionales. Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa, conocerás las tendencias de otras cocinas del mundo, como es el caso... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocina española, Cocina rápida...

  • Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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Clase Única de Ceviches

Escuela de Gastronomía Mariano Moreno
  • Curso
  • Usaquén
  • 1 Día

...Crees que el mejor ceviche es el peruano? Dale la vuelta a la ruta del ceviche en Latinoamérica, ven y cocina una variedad de distintos países... Aprende sobre: Cocina de autor, Cocina creativa, Gastronomía peruana...

Precio a consultar

Taller de Pastelería y repostería

5.0
1 opinión
  • Es la mejor escuela de gastronomía soy cocinero pero mi sueño es ser un chef pastelero mi primo se graduó de esa escuela y envidio todo el conocimiento que adquirió en cocinarte
    ← | →
Cocinarte Escuela de Gastronomía
  • Curso
  • Cali
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

... del mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Dedicando 40 horas estudiando desde Cali vas a poder añadir a tu Hoja de vida el certificado de aprovechamiento otorgado por Cocinarte. Si ya hiciste el curso con este centro, esta es tu oportunidad...

$ 450.000

... del mercado laboral como Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Dedicando 40 horas estudiando desde Cali vas a poder añadir a tu Hoja de vida el certificado de aprovechamiento otorgado por Cocinarte. Si ya hiciste el curso con este centro, esta es tu oportunidad...

  • Es la mejor escuela de gastronomía soy cocinero pero mi sueño es ser un chef pastelero mi primo se graduó de esa escuela y envidio todo el conocimiento que adquirió en cocinarte
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Panadería y Bizcochería

5.0
1 opinión
  • Excelente este curso se los recomiedo que tengan buena tarde
    ← | →
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Cerca de ti, en Villavicencio tienes la posibilidad de aprender más sobre esta capacitación mejorando tu Hoja de Vida y dándole valor a tus candidaturas en futuros procesos de selección. Toda la información relacionada con este curso fue... Aprende sobre: Amas de casa, Servicio social, Desplazadas por la violencia...

Precio a consultar

... de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas. Cerca de ti, en Villavicencio tienes la posibilidad de aprender más sobre esta capacitación mejorando tu Hoja de Vida y dándole valor a tus candidaturas en futuros procesos de selección. Toda la información relacionada con este curso fue... Aprende sobre: Amas de casa, Servicio social, Desplazadas por la violencia...

  • Excelente este curso se los recomiedo que tengan buena tarde
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

4.5
1 opinión
  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., los platos españoles más representativos y la influencia de otras cocinas. Además, aprenderás sobre la experimentación y la evaluación de resultados. Por otra parte, conocerás la prevención de riesgos laborales en hostelería. Para ampliar tu información accede al curso siguiendo con el proceso de matrícula... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina creativa, Cocina internacional...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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Curso de Parrilla Argentina

Escuela de Gastronomía Mariano Moreno
  • Curso
  • Soacha
  • 1 Mes

...ANIMALES DE CAZA Pollo a la parrilla Cordero a la parrilla Cerdo al mejor estilo argentino Marinado magistral Barnizado miel y mostaza CLASE... Aprende sobre: Cocina internacional, Gastronomía argentina, Cocina tradicional...

Precio a consultar

Taller online Cocinando en el fin de año

Pontificia Universidad Javeriana Cali Educación Continuada
  • Curso
  • Virtual
  • 16h

.... Aunque estos talleres y cursos no hacen parte del plan de estudios de la carrera, siguen su enfoque interdisciplinario y parten de los siguientes principios: destreza técnica en cocina, bienestar integral, conocimiento de nuestro patrimonio culinario y capacidad para innovar desde la creación informada... Aprende sobre: Hierbas aromáticas, Experiencia culinaria, Productos caribeños...

$ 420.000

Platos Especiales

Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

... de cocina u otras profesiones relacionadas. El centro dió a conocer la nueva convocatoria del programa en emagister en Enero de 2010. La calidad de los cursos se mide en la satisfacción de sus alumnos. De las opiniones recibidas sobre los programas de este centro, un 100% de de ellas son buenas, entre las... Aprende sobre: Cocina fría, Cocina internacional, Cocina mediterránea...

Precio a consultar
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COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS + ELABORACIÓN DE CONSERVAS CARNICAS

4.5
2 opiniones
  • Información importante, falta más contenido multimedia
    ← | →
  • Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia. La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... + Elaboración de Conservas Cárnicas, está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector de la hostelería. Te permite conocer la introducción al mundo de la cocina, el aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios, la recepción y almacenamiento de provisiones. También... Aprende sobre: Cocina internacional, Productos basicos...

Precio Emagister

$ 2.649.119,88 $ 10.596.479,52

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Información importante, falta más contenido multimedia
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  • Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia. La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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Opiniones Cursos de Cocina

¿Ya terminaste tu curso? Comparte tu opinión
5.0
Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a ... Jorge Luis Guerrero COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS + ELABORACIÓN DE CONSERVAS CARNICAS
5.0
Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que ... Dr. Xavier MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
5.0
Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de ... Gorrtty Frinné COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

Opiniones Cursos de Cocina

4.0
Información importante, falta más contenido multimedia Kelly Tavera COCINA EN INSTITUCIONES SANITARIAS + ELABORACIÓN DE CONSERVAS CARNICAS
4.5
A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi ... Katherine MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR
5.0
Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva. Andrea Lavado Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
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