Cursos Gastronomía en Bogotá

...Maquina y utensilios. - Preparaciones I y Practica I. Sesion II: - Desarrollo y extracción de espresso. - Metodo de emulsificación - Preparaciones II... Aprende sobre: Barra de cafe, Tiendas de café, Maquinas de café...

...para madurar en tu desempeño laboral o estar mejor preparado para cuando comiences a trabajar de Ayudante de Cocina, 2º de Cocina, Jefe de cocina u otras profesiones relacionadas...

...Tradicional se pactara una fecha para el taller o curso particular , es decir puede visitarnos segun disponibilidad o si desea podemos visitarlo en... Aprende sobre: Historia Antigua, Elaboración de menús, Estandarización de procesos...

...La CET ofrece el programa de formación en Cocina Internacional brindando fundamentación conceptual y práctica, permitiendo al participante actualizar sus... Aprende sobre: Menú de cocina árabe, Canastas de parmesano, Festival mexicano...

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...analizar e implantar planes de mercado, trabajar en empresas del estado y liderar procesos relacionados con la alimentación, que involucren decisiones... Aprende sobre: Cocina oriental, Diseño de cartas, Negociación y toma de decisiones...

...individuos competentes en la elaboración de alimentos en cocina caliente y fría, en el manejo de equipos y herramientas de trabajo para su adecuado ejercicio... Aprende sobre: Producción de alimentos, Cadena de producción, MATERIAS PRIMAS...

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...Personas con formación y/o práctica en cualquier área de la gastronomía, que estén dedicadas o quieran dedicarse a la enseñanza de servicio profesional... Aprende sobre: Docencia orientada, Enseñanza de la gastronomía, Conocimiento y actitudes...

...1.2 Conocimientos 1.3 Requisitos para el puesto 1.4 Funciones del personal de comedores 1.4.1 Maitre´D 1.4.2 Capitán de meseros o servicios 1.4.3 Meseros... Aprende sobre: Capitán de meseros, Funciones del personal de comedores, Ayudantes de meseros...

...como la preparación de utensilios o el uso correcto de la vajilla y decoración final, con una buena profesionalidad, de modo que el cliente quede satisfecho... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas, Artesanía de flores artificiales, Cocteleria tiki...

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