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Cursos Gastronomía

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  • Gastronomía
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METODOLOGÍA
  • Todos 706
  • Virtual / A distancia 208
  • Presencial 482
  • Semipresencial 16
  • En empresa 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 725
  • Curso 462
  • Carreras 91
  • Capacitación 62
  • Diplomado 61
  • Postgrados 23
  • Formación profesional 14
  • Clases particulares 6
  • Evento 5
  • Concursos públicos 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 105
  • Nivel iniciación 30
  • Nivel intermedio 28
  • Nivel avanzado 12
PRECIO
  • $ 3.000.000 o más
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 347
  • En 3 meses 359
  • En 6 meses 364
  • En 9 meses 380
  • En 1 año 380
  • Después de 1 año 331
DURACIÓN
  • Horas 47
  • Días 208
  • Semanas 88
  • 3 Meses 58
  • 6 Meses 87
  • 9 Meses 14
  • Año(s) 135
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 18
  • Taller 35
  • Seminario 64
  • Prácticas en empresas 19
  • Título oficial (nacional) 32
  • Diplomado
  • (Bogotá)
  • 11 sep 2018
  • 84h - 10 Semanas

...con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse en el apasionante mundo de los vinos... Aprende sobre: El whisky, Vinos y salud, Profesional y experto en el... Ver más


$ 4.140.000
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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario: Ensaladas plato fuerte
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
Cocina saludable

...centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Contenido Vinagretas y aderezos Vinagreta clásica Vinagreta de limón... Aprende sobre: Proteinas animales, Plato fuerte... Ver más


$ 360.000
Exento de IVA
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Fundación Universitaria del Área Andina
Cocina básica colombiana e internacional
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 60h

...ha sido premiado con la más alta valoración entre los cursos de Gastronomía. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Fundación Universitaria del Área Andina... Aprende sobre: Comida mediterránea, Cocina internacional, Comida típica... Ver más


$ 1.500.001-3.000.000
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Centro de Capacitación Don Bosco
Técnica laboral en Cocina
4.3 fantástico 3 opiniones
Centro de Capacitación Don Bosco
  • Carrera técnica
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 1760h - 1 Semestre

...generales se destaca la preparación de platos nacionales e internacionales así como platos fríos y calientes, con habilidades y competencias para planear menús... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE, Menús especiales para pacientes, Montaje de platos... Ver más


Precio a consultar
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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario: Pastas y Salsas
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 2 Días

...Amasada de la pasta hecha a mano 2. Corte de pasta larga y su cocción 3. Salsa de Pomodoro natural 4. Salsa Napolitana 5. Pasta larga con tomates y panceta... Aprende sobre: Salsa Napolitana, Pasta larga, Pasta hecha a mano... Ver más


$ 360.000
Exento de IVA
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Edesa - Cencala
Cocina Básica
Edesa - Cencala
  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

...con el conocimiento necesario para utilizar las herramientas básicas que lo califiquen como un técnico altamente competitivo en el sector del turismo... Aprende sobre: Planear menús, Estimar ingredientes, Platos individuales... Ver más


$ 1.754.550
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Programa de Cocina
5.0 2 opiniones
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Formación profesional
  • Barranquilla
    y 1 sede más.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...El secreto de la personalización en sus cursos es el número bajo de alumnos por cada uno de sus grupos académicos. Es tu momento para aprovechar esta formación... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y protocolo, Liderazgo y calidad... Ver más


Precio a consultar
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EMAGISTER CUM LAUDE
Politécnico Cafor
Repostería
2.0 1 opinión
Politécnico Cafor
  • Curso
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses

...sobre el curso o del proceso de matriculación, contacta al centro a través de emagister.com.co Aprenderás a manejar los productos de dulce, tales como azúcares... Ver más

CURSO PREMIUM

Precio a consultar
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INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Cocinar pastas y arroces, Utensilios de cocina, Super Chef... Ver más


$ 527.620
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149 €
¡67% de ahorro!
IUEP
Curso Online de Ayudante de Cocina
4.4 fantástico 4 opiniones
IUEP
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...Con este Curso Online de Ayudante de Cocina te podrás formar como ayudante de cocina, y serás capaz de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa... Aprende sobre: Procesos de cocción de los alimentos, La cocción en elemento gaseoso, Conservación de la carne... Ver más

Precio Emagister

$ 1.062.323 $ 354.108
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
300 €  100 €
Fundación Universitaria del Área Andina
Cocina básica infantil (7 – 13 años)
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 24h

...que usamos en emagister para valorar un curso, este es el número uno de los cursos de Gastronomía. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece... Aprende sobre: Cocina para niños, Gastronomía colombiana, Actividades lúdicas... Ver más


$ 1.500.001-3.000.000
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Ensaladas y Decoraciones
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

...a cerrar los grupos con pocos alumnos, buscando con esto una educación a medida. Es tu momento para aprovechar esta capacitación que te ofrece Fundación... Aprende sobre: Decoración de platos, Cocina colombiana, Cocina fría... Ver más


Precio a consultar
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Interactuar
Cocina Saludable
4.5 1 opinión
Interactuar
  • Curso
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 48h - 12 Días

...El centro se pondrá en contacto contigo Contenido INTRODUCCIÓN AL CURSO (1 HORA) HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (3 HORAS) COCINA SALUDABLE Y NUTRICIÓN... Aprende sobre: Comida ligera, Cocina fría, Control de calidad... Ver más

CURSO PREMIUM

$ 247.500
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Corporación Regional de Educación Superior CRES
Formación Especializada en Panadería y Pastelería
Corporación Regional de Educación Superior CRES
  • Capacitación
  • Cali
  • 100h

...se prepara de forma práctica al participante para que desarrolle habilidades en la temática de forma técnica. El curso de formación especializada en panadería... Ver más


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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario de Cocina Navideña
5.0 1 opinión
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 12h - 4 Días
¡Prepárate para Navidad!

...del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. CONTENIDO: PROTEÍNAS Lomo de res encostrado... Aprende sobre: Ensaladas navideñas, Pollo relleno tradicional, Papas y otros acompañantes... Ver más


$ 380.000
Exento de IVA
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Instituto Metropolitano de Educación IME
Chef de Alta Cocina
Instituto Metropolitano de Educación IME
  • Carrera técnica
  • Medellin
  • 3 Semestres

...Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. - Planear menús, determinar el tamaño de porciones de alimentos... Aprende sobre: Cocina internacional, Compras y Absatecimientos, Química y Conservación de Alimentos... Ver más


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¡10% de ahorro!
  • Carrera técnica
  • Bogotá D.c.
  • 28 feb 2018
  • 2 Semestres
Prepara en Gastronomía y Administración

...nueva edición de este curso está visible en emagister.com.co Preparar al estudiante para que una vez finalizado su proceso formativo y realizada su práctica... Aprende sobre: Negocio propio, Organización de eventos, Cocina internacional... Ver más

Precio Emagister

$ 1.200.000 $ 1.080.000
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EMAGISTER CUM LAUDE
Politécnico Cafor
Cocina Internacional
Politécnico Cafor
  • Curso
  • Medellín
  • Fechas a escoger

...Aprenderás los patos más representativos de los países más conocidos en el mundo, tales como gulash húngaro, comidas rápidas americanas, carnes argentinas... Aprende sobre: Cocina internacional, Platos típicos, Cocina tradicional... Ver más


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Universidad Pontificia Bolivariana
Curso La Física y la Química en la Cocina
Universidad Pontificia Bolivariana
  • Curso
  • Medellín
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...tanto el aficionado como el profesional que se dedique al mundo gastronómico y culinario, incorpore algunos elementos básicos de esta nueva corriente... Aprende sobre: Ovoproductos en la cocina, Física en la cocina, Lácteos en la cocina... Ver más


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Programa de Barismo
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Formación profesional
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...y ser orgullosamente los mejores. Semestre I Barismo I Apreciación sensorial I Inglés de la barra Ética Semestre II Barismo II Apreciación sensorial II... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Apreciación sensorial, Inglés de la barra... Ver más


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Fundación Universitaria del Área Andina
Cocina para adultos
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 24h

...Con el fin de personalizar al máximo la enseñanza, el centro permite solamente grupos de alumnos de número reducido. Con este curso abarcarás no sólo todo... Aprende sobre: Gastronomía colombiana, Actividades lúdicas, Cocina avanzada... Ver más


$ 1.500.001-3.000.000
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Panadería y Bizcochería
5.0 1 opinión
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

...usuarios una vez apareció en emagister en Enero de 2010. Es tu momento para aprovechar esta capacitación que te ofrece Fundación Femenina de Servicio Social del Meta... Aprende sobre: Desplazadas por la violencia, Mujeres cabezas de familia, Servicio social... Ver más


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  • Curso
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 12 Días

...(8 HORAS) PREPARACIONES BASE (28 HORAS) A través de aprendizaje experiencial - experimental, con una metodología 70% práctica - 30% teoría, se desarrollan... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina básica, Higiene de alimentos... Ver más


$ 247.500
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