Cursos Gastronomía

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...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. Contenido Clima Leyes de vinos (Legislación)... Aprende sobre: Maridaje: armonía entre vinos y comidas, Vinos de Suiza, Viticultura y vinificación...

...Saber las implicaciones que el concepto de sostenibilidad tiene para la humanidad y las empresas hoy en día. -Conocer los principios de la Responsabilidad... Aprende sobre: Estudio de mercado, Mercadeo gastronómico, Comportamiento del consumidor...

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...responsables de la organización de eventos y ejecutivos de empresas públicas y privadas. Profesionales de todas las disciplinas, cuyo ambiente laboral... Aprende sobre: Historia del vino, Las variedades del vino, Regiones vitivinícolas del mundo...

...clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto... Aprende sobre: Valles vitivinícolas, Vinos de Chile, Historia del vino...

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...vinculadas o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales, casinos, cajas de compensación... Aprende sobre: Control de costos, Control de recibo, Costos de alimentos y bebidas...

...a personas que se encuentren vinculadas o aspiren a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales... Aprende sobre: Sector hotelero, Activos financieros, Finanzas aplicadas...

...a estarlo al negocio de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes, clubes, centros vacacionales, casinos, cajas de compensación, cafeterías y establecimientos... Aprende sobre: Historia del cóctel, Destilados de caña de azúcar, Destilados de frutas...

...• Establecer los parámetros necesarios para un almacenamiento exitoso. • Evaluar la formación del precio a través de los canales de distribución. El seminario... Aprende sobre: Comercialización de frutas y verduras, Calendario de producción, Técnicas de manejo poscosecha...

...logrando con ello resultados óptimos. * Conocer las herramientas financieras más apropiadas y con ellas analizar los estados financieros básicos... Aprende sobre: Desarrollo de estrategias, Control de facturación, Estados financieros...

...el manejo de técnicas de venta que le permitan de manera apropiada recrearse en el arte de servir. El participante al finalizar el programa habrá valorado... Aprende sobre: Entrenamiento para personal de servicio, Técnicas de servicio de vinos, Servicio de alimentos...

...sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. El centro... Aprende sobre: La Costa Este, La época dorada, Cepas principales de cultivo...

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...de empresas públicas y privadas, jefes de áreas de servicios generales, gerentes y administradores de empresas y entidades de servicio, gerentes y administradores... Aprende sobre: Servicio de limpieza, Etiqueta y protocolo, Servicio en mesa...

...correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema. El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes... Aprende sobre: Nuevo mundo, Vinos y comida colombiana, Diferencias entre el viejo y...

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