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Cursos Gastronomía
- Curso
- Medellín
- 6 Meses
...la información que necesitas para matricularte Aprenderás a crear y manejar productos de queso, hojaldre, panes de dulce, sal y rellenos, galletas...
- Curso
- Medellin
- 1 Mes
...con distintos tipos de masa. Galletas de mantequilla, gelatina y hojaldre ü Rollitos de tortilla (Práctico) ü Elaboración de un plato donde se encuentre... Aprende sobre: Manejo del pollo y pescado, Proceso de fermentación, Galletas de mantequilla...
- Evento
- (Bogotá)
...restaurantes, clubes, centros vacacionales y cajas de compensación. Ingenieros de alimentos, administradores hoteleros, dietistas – nutricionistas y profesionales... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Parámetros cuantitativos, Gestión de calidad...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
...y proyectar diseños y/o intervenir espacios y escenarios que den respuesta tanto a necesidades y deseos del consumidor como los requerimientos de la organización... Aprende sobre: Espacios diferenciadores, Estrategia de mercado, Análisis de consumidor...
- Diplomado
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
...y financiero Revenue Management en restaurantes Presupuestos de alimentos y bebidas La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras... Aprende sobre: Análisis operacional, Gestión financiera, Análisis financiero...
- Curso
- Semipresencial en Bogotá
...Este curso ya fue consultado en numerosas ocasiones desde que apareció registrado en emagister en Julio de 2009. Es el momento para aprovechar este curso... Aprende sobre: Etiqueta y protocolo, Cocteles y bebidas, Etiqueta de mesa...
- Diplomado
- Bogotá
...que faciliten al personal vinculado con el sector alimentario, implementar Sistemas de Gestión de Calidad, siguiendo los lineamientos de la legislación alimentaria... Aprende sobre: Control de riesgo, Sistema gestión, Gestión de calidad...
- Curso
- Medellin
- 1 Mes
...Un asesor del Politécnico Mayor se comunicará con usted o para mayor información nos puede llamar al celular-WhatsApp 3005142219 Denis campo Semana... Aprende sobre: Masas quebradas, Salsa de ciruelas, Historia de la cocina navideña...
- Curso
- Medellin
- 1 Mes
...Un asesor del Politécnico Mayor se comunicará con usted o para mayor información nos puede llamar al celular-WhatsApp Un asesor del Politécnico Mayor se... Aprende sobre: Técnicas de ligar y reducir, Salsas emulsionadas calientes, Ligadas y de reducción...
- Curso
- Bogotá
...e implementación de planes de mercadeo y ventas pertinentes. Dirigido a: Gerentes de operaciones, gerentes de mercadeo, directores de ventas... Aprende sobre: Productos y servicios, Mercadeo y ventas, Estrategia corporativa...
- Curso
- Medellin
- 1 Mes
...Semana 1: Introducción a la panadería y pastelería, batidos livianos ü Clase 1 Introducción a la manipulación de alimentos (Teórica) ü Introducción al curso... Aprende sobre: Tipos y clases, Degustación de alimentos en crudo, Características organolépticas...
- Diplomado
- Bogotá
...También resulta imprescindible para ejecutivos de publicidad, administración de empresas y negocios internacionales. Este diplomado constituye una oportunidad... Aprende sobre: Campañas publicitarias, Estrategia de ventas, Análisis del mercado...
- Curso
- Bogotá
...los ingredientes y métodos utilizados para su fabricación. Es importante, catarlos, reconocerlos y hablar con propiedad de ellos. Este seminario ha sido... Aprende sobre: Cata de licores, Licores destilados, Sector hotelero...
- Curso
- Bogotá
- 3 Semanas
...entre la dinámica de las transformaciones sociales, los modelos y políticas educativas, la legislación educativa, las transformaciones curriculares y de... Aprende sobre: La legislación educativa, Los modelos y políticas educativas...
- Curso
- Medellin
- 1 Mes
...Residente del área metropolitana del valle de aburrá. Un asesor del Politécnico Mayor se comunicará con usted o para mayor información nos puede llamar... Aprende sobre: Mini pizzas, Marinadas húmedas, Fundamentos en la manipulación de alimentos...
- Diplomado
- (Bogotá)
- Nivel intermedio
...que estén dedicadas o quieran dedicarse a la enseñanza del servicio profesional de alimentos y bebidas y especialidades relacionadas, y a todas aquellas... Aprende sobre: Toma de decisiones, Docencia universitaria, Gestión de proyectos...
- Diplomado
- Bogota
...presencia de destacados empresarios del sector y visitas a plantas de producción y proveedores, que acerquen al futuro emprendedor a la realidad actual del sector... Aprende sobre: Productos con desarrollo sostenible, Emprendimiento Naranja...
- Capacitación
- Bogotá
...Programas De Vigilancia Para Garantizar La Seguridad Alimentaria. Dirigido A El Seminario Va Dirigido A Personas Que Se Encuentren Vinculados O Aspiren... Aprende sobre: Control de riesgos, Gestión de calidad, Inocuidad alimentaria...
- Evento
- (Bogotá)
- Nivel intermedio
...incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema... Aprende sobre: Historia de la cerveza, Países productores de cerveza, Maridaje de la cerveza...
- Evento
- (Bogotá)
- Nivel intermedio
...Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo... Aprende sobre: Clases de vinos, Vinos y salud, Manejo de una cava...