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Cursos Gastronomía
- Capacitación
- Bogotá, D.c.
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Bogota podrás realizar este excelente Curso de Cocina Básica de forma presencial. El curso de cocina básica ha sido diseñado para introducirte al arte... Aprende sobre: Utensilios de cocina, Cocina internacional, Cocina colombiana...
- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 4 Días
...Arborio y Vialone Nano. Bomba para paella es otra variedad utilizada tradicionalmente en la cocina Catalana. Después del trigo este es el cereal mas cultivado en el mundo... Aprende sobre: Salsa de la India con jengibre, Cha Gio, Nouc Cham...
- Curso
- Bogotá, D.c.
...• Cristalería e implementos de bar. • Tipos y familias de cocteles. • Métodos de preparación de coctelería. • Manejo de implementos de Bar. • Coctelería rápida y derivaciones... Aprende sobre: Cocteles y bebidas...
- Diplomado
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 96 Meses
...desde su obtención a partir de la mezcla de azúcar y cacao. A su vez, podrás desarrollar todas tus habilidades gastronómicas y creatividad con el apoyo... Aprende sobre: Pastelería básica, Pastelería Americana, Pastelería Fría...
- Curso
- Bogotá, D.c.
...PARA AMPLIAR LA INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO Reconocimiento de los utensilios de cocina • Mise en place • Terminología en cocina • Manejo de cuchillo • Cortes... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Utensilios de cocina...
- Capacitación
- Pereira
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario CONTENIDO Creación de boceto...
- Curso
- Bogotá, D.c.
...CONTACTO PARA AMPLIAR LA INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO MANEJO DE PUBLICO. CARTOMAGIA. PRESTIDIGITACION. MAGIA CON CIGARRILLOS,MONEDAS PALILLOS...
- Diplomado
- Pereira
- 1 Mes
...empezando claramente por las técnicas básicas y basándonos en la cocina clásica; al inicio del programa aprenderán cómo manejar distintos tipos de cuchillos... Aprende sobre: Masa para pastas, Salsa alemana, Salsa española...
- Curso
- Bogotá, D.c.
...SE PONDRÁ EN CONTACTO PARA AMPLIAR LA INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO CONOCIMIENTOS TEORICOS 1. Reseña Histórica 2. Franja vinícola 3. Climas y Suelos 4... Aprende sobre: Cata Vinos...
- Carrera técnica
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Fechas disponibles
- 1 Año
...desarrollo de la industria gastronómica y velando siempre por el mejoramiento de la misma en todos los niveles. A lo largo de este programa los participantes... Aprende sobre: Biscuit Jaconde, Materia prima, Lemon pie...
- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 2 Años
...uso de las incalculables recetas básicas y diseñar un sello propio, aprenderá a combinar ingredientes, técnicas de horneo, preparación y decoración de pasteles... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Química y Conservación de Alimentos, Fundamentos de investigación...
- Curso
- Cali
- Fechas disponibles
- 4 Días
...se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario CONTENIDO DEL PROGRAMA Sopa de piangua, Encocado de camarón, Atollado del pacífico... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Gestión de eventos, Fundamentos de investigación...
- Carrera técnica
- Pereira
- Fechas disponibles
...teórico – práctica con la cual buscamos afianzar conocimientos y que los alumnos tengan una experiencia cercana a la realidad; así mismo adquirirá conocimientos... Aprende sobre: Preparación entrada, Cocina libanesa, Fundamentos de investigación...
- Carrera técnica
- Cali
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Para ello, contamos con un plan de estudios que busca desarrollar en los participantes habilidades que les permitan desempeñarse con éxito en las tareas propias de una cocina... Aprende sobre: Química y Conservación de Alimentos, Composicion de Menus, Cocina internacional...
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En general, he disfrutado mi curso porque he aprendido a preparar un buen café y de diversas maneras, tanto frías como calientes; y todo está bien elaborado.
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Es una excelente metodología, muy buenas las instalaciones y los docentes tienen un sistema muy práctico de enseñanza.
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- Diplomado
- Cali
- Fechas disponibles
...diseñar cartas de café, analizar económicamente el montaje completo de un negocio. Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos... Aprende sobre: Especies de plantas, Tipos de grano, Sistemas alternativos...
...diseñar cartas de café, analizar económicamente el montaje completo de un negocio. Jóvenes de 13 años en adelante, amas de casa, ejecutivos... Aprende sobre: Especies de plantas, Tipos de grano, Sistemas alternativos...
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En general, he disfrutado mi curso porque he aprendido a preparar un buen café y de diversas maneras, tanto frías como calientes; y todo está bien elaborado.
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Es una excelente metodología, muy buenas las instalaciones y los docentes tienen un sistema muy práctico de enseñanza.
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Muy satisfecha
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- Diplomado
- Pereira
- Septiembre
...Inicialmente conocerá la importancia del mercado global de café, particularidades, tonalidades, sabores, notas, etc. Y posteriormente aprenderá conceptos como... Aprende sobre: Especies de plantas, Sistemas alternativos, Tipos de grano...
...Inicialmente conocerá la importancia del mercado global de café, particularidades, tonalidades, sabores, notas, etc. Y posteriormente aprenderá conceptos como... Aprende sobre: Especies de plantas, Sistemas alternativos, Tipos de grano...
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Muy satisfecha
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No he comenzado pero parece un muy completo y con altos estándares la atención inicial es muy buena
Una muy buena escuela
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Realice un intercambio y la experiencia fue muy grata, todo el personal que cuenta el instituto es de primera, excelente docentes.gracias por la experiencia que me hicieron vivir en las 3 semanas de estuve en cali :)
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- Diplomado
- Cali
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...su creatividad mediante la preparación y decoración de platos dulces, guiado por uno de los mejores, en este caso, el reconocido Chef Pastelero Hobany Velasco... Aprende sobre: Pastelería Fría, Pasteleria sana, Confitería y Turrones...
...su creatividad mediante la preparación y decoración de platos dulces, guiado por uno de los mejores, en este caso, el reconocido Chef Pastelero Hobany Velasco... Aprende sobre: Pastelería Fría, Pasteleria sana, Confitería y Turrones...
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No he comenzado pero parece un muy completo y con altos estándares la atención inicial es muy buena
Una muy buena escuela
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Realice un intercambio y la experiencia fue muy grata, todo el personal que cuenta el instituto es de primera, excelente docentes.gracias por la experiencia que me hicieron vivir en las 3 semanas de estuve en cali :)
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- Curso
- Cali
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...MMMVMVMBMMVMVVVMMMVMMVMVMMMMMVMMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVVMMVMVMVMVVMMVMVMVMVMVMVMVMVMVDMVMVMVMVMVDMVDMVMVMVMVMVVMVMMVMVMVMVMVMVVMMVMMVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV...
- Curso
- Pereira
- 2 Días
...CONTENIDO Aprenderán a realizar diferentes 8 tipos de ceviches incluyendo peruanos y colombianos... Aprende sobre: Alta Cocina...
- Evento
- Caliy1 sede más.
- Pereira
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...LLAMARAN PARA DARLE ATENCION PERSONALIZADA Contenido: SEMANA 1 MESA MEXICANA •Salsa verde•Salsa roja• Guacamole•Pico de gallo•Crema agria•Fajitas de carne•Tinga... Aprende sobre: AMASIJOS COLOMBIANOS, Cocina italiana, Cocina francesa...