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Inicio
DURACIÓN
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  • Días 180
  • Semanas 82
  • 3 meses 27
  • 6 meses 45
  • 9 meses 5
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
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Gastronomía y Alta Cocina - Profesional - Presencial

UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Carrera universitaria
  • Bucaramanga
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...poder cumplir todos los retos de este nuevo y pujante renglón de la economía colombiana. Será un profesional capacitado para poder cumplir todos los retos... Aprende sobre: Cocina caliente, Ética Ambiental, Cocina profesional...

$ 6.426.000

Seminario Básico de Fotografía Gastronómica

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Pereira
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...jubilados y todos aquellos amantes de la cocina El centro se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario CONTENIDO Creación de boceto...

$ 700.000

Formación Especializada en Panadería

Corporación Regional de Educación Superior CRES
  • Capacitación
  • (Cali)
  • Fechas disponibles

...la temática de forma técnica, ya que en un semestre académico desarrollarás habilidades especificas para la producción panadera y las bases de pastelería...

Precio a consultar

Tecnología en Gestión Gastronómica

Universidad Manuela Beltran Virtual
  • Carrera tecnológica
  • Virtual
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

...la acción del hombre en la solución de problemas que demanda el sector gastronómico . Su formación académica y profesional será fortalecida mediante asignaturas administrativas... Aprende sobre: Técnica profesional, Almacenamiento de alimentos, Comercio de alimentos...

$ 2.044.634

Cocina Peruana: Cocina nikkei aplicada a los insumos locales - Curso - Presencial

UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Curso
  • Bucaramanga
  • Fechas disponibles

...COCINA NIKKEI: La Cocina Nikkei se entiende ya como sinónimo de cocina peruano japonesa. Realizar dos 2 menús, los cuales estarán conformados por entrada y plato fuerte... Aprende sobre: Formas de usar insumos, Cocina peruana, Gastronomía en la región...

$ 90.000
Premium

Seminario Ensaladas de Plato Fuerte

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Evento
  • Cali
    y
    1 sede más.
    • Pereira
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...saludables y altamente nutritivas como alternativa, además, de explorar diversas posibilidades, fusiones de sabores que reflejan la historia y cultura... Aprende sobre: Plato fuerte, Proteinas animales, Vinagreta asiática...

$ 380.000 Exento de IVA

Cocina Internacional Gourmet

Corporación Regional de Educación Superior CRES
  • Curso
  • (Cali)
  • Nivel intermedio
  • 10 Semanas

...secretos de cocina y preparación, presentación y disfrutar al final de tu plato! Personas con Intereses en mejorar sus prácticas culinarias Uno de nuestros... Aprende sobre: Comida italiana, Comida peruana, Comida mexicana...

$ 670.000

Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Virtual
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Modulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad... Aprende sobre: Principios de cocina caliente, Tecnicas culinarias, Administracion de la cocina...

$ 1.500.001-3.000.000

Técnico Laboral Por Competencia en Panadería, Pastelería y Repostería.

Instituto Centro de Sistemas
  • Carrera técnica
  • Barranquilla
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...pastelería. Hornero, elaboración galletas. Hornero, pastelería. Proyección de Desempeño Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos... Aprende sobre: Repostería y galletería, Administración de Recursos Humanos, Gestión de pastelerías...

Precio a consultar

seminario cata de vinos

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Curso
  • Cali
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...MMMVMVMBMMVMVVVMMMVMMVMVMMMMMVMMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVMVVMMVMVMVMVVMMVMVMVMVMVMVMVMVMVDMVMVMVMVMVDMVDMVMVMVMVMVVMVMMVMVMVMVMVMVVMMVMMVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV...

$ 250.001-500.000

Café y tertulia

Universidad de Medellín Educación Continuada
  • Curso
  • Medellín
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Este encuentro se realiza los últimos jueves de cada mes a las 5:30 p.m., en el hall de la biblioteca Eduardo Fernández Botero...

Precio a consultar
Premium

Técnico Laboral en Cocinero Principal con énfasis en cocina internacional

CIBERCTEC
  • Carrera técnica
  • Villavicencio
  • 4 Semestres

...El estudiante técnico por competencias laborales en Cocinero Principal con énfasis en Cocina Internacional, además de tener un gusto por la cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina colombiana...

$ 330.000/mes
¡3% de ahorro!

Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía

Universidad Externado de Colombia
  • Maestría
  • Bogotá, D.c.
  • 2 Años

...modalidad presencial durante 2 años. La Maestría ofrece un espacio de formación pos-gradual, orientado a profesionales interesados en un desempeño exitoso... Aprende sobre: Cocina colombiana, Cocina internacional, Pensamiento divergente...

Precio a consultar
Premium

Diplomado en Chocolatería

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Diplomado
  • Cali
    y
    1 sede más.
    • Pereira
  • Fechas disponibles
  • 96 Meses

...desde su obtención a partir de la mezcla de azúcar y cacao. A su vez, podrás desarrollar todas tus habilidades gastronómicas y creatividad con el apoyo... Aprende sobre: Pasteleria salada, Fabricación de chocolate, Galletería de sal y dulce...

$ 3.990.000

Cocina con Soja

EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 2 Meses

...por medio del catálogo de Emagister.com.ar, el curso de Cocina con Soja. En tan solo dos meses, aprenderás todas las técnicas y formas en las que puedes cocinar con soja... Aprende sobre: A distancia, Consideraciones tecnológicas, La Soja...

Precio a consultar

Taller de Ensaladas - Presencial

UNAB - Universidad Autónoma de Bucaramanga
  • Curso
  • Bucaramanga
  • Fechas disponibles

...El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario. Plan de estudios Ensalada con palmitos del mar Ensalada Cesar... Aprende sobre: Ensalada cesar, Pimentón lecho, Ensalada alemana...

$ 140.000
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Bar magic

Escuela Flair Bartender Bogota
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...CONTACTO PARA AMPLIAR LA INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO MANEJO DE PUBLICO. CARTOMAGIA. PRESTIDIGITACION. MAGIA CON CIGARRILLOS,MONEDAS PALILLOS...

$ 850.000

Seminario Cocina de Mar

Escuela Gastronómica de Occidente
  • Curso
  • Cali
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...se pondrá en contacto contigo una vez envíes tus datos a través del formulario CONTENIDO DEL PROGRAMA Sopa de piangua, Encocado de camarón, Atollado del pacífico... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Geografía Vitivinícola, Química y Conservación de Alimentos...

$ 400.000

Chef de Alta Cocina

Instituto Metropolitano de Educación IME
  • Carrera técnica
  • Medellin
  • 3 Semestres

...Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. - Planear menús, determinar el tamaño de porciones de alimentos... Aprende sobre: Geografía Vitivinícola, Gestión de eventos, Expresión oral y escrita...

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Cocina Nacional e Internacional

INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje
  • Carrera técnica
  • Semipresencial (en Bogotá)
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...II Costos y administración Presupuestos Hoteleros Seminario BPM Seminario Introducción TIC (Virtual) Seminario de Inglés escuela de Gastronomía Seminario... Aprende sobre: Control de calidad, Inocuidad alimentaria, Sector hotelero...

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