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Cursos Gastronomía

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  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
  • Todos 522
  • Virtual / A distancia 60
  • Presencial 445
  • Semipresencial 17
  • En empresa 0
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 541
  • Curso 315
  • Carreras 85
  • Capacitación 60
  • Diplomado 56
  • Formación profesional 14
  • Clases particulares 6
  • Postgrados 3
  • Concursos públicos 1
  • Evento 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 65
  • Nivel iniciación 29
  • Nivel intermedio 25
  • Nivel avanzado 11
PRECIO
  • $ 3.000.000 o más
  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
  • $ 250.000
  • $ 100.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 171
  • En 3 meses 181
  • En 6 meses 188
  • En 9 meses 188
  • En 1 año 188
  • Después de 1 año 170
DURACIÓN
  • Horas 44
  • Días 177
  • Semanas 71
  • 3 Meses 21
  • 6 Meses 40
  • 9 Meses 4
  • Año(s) 110
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 17
  • Taller 33
  • Seminario 59
  • Prácticas en empresas 16
  • Título oficial (nacional) 30
Fundación Universitaria del Área Andina
Diplomado en sistema de gestión de inocuidad de alimentos
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Diplomado
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 140h

...que faciliten al personal vinculado con el sector alimentario, implementar Sistemas de Gestión de Calidad, siguiendo los lineamientos de la legislación alimentaria... Aprende sobre: Sistema gestión, Control de calidad, Control de riesgo... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Medellin
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger

...Un asesor del Politécnico Mayor se comunicará con usted o para mayor información nos puede llamar al celular-WhatsApp 318 3870228 David Avendaño Semana 1... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Buenas prácticas de higiene, Decreto 3075 de 1997... Ver más


$ 300.000
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Interactuar
Cocina Express
Interactuar
  • Curso
  • Medellín
  • Fechas a escoger

...(2 HORAS) PREPARACIONES COCINA EXPRESS (28 HORAS) A través de aprendizaje experiencial - experimental, con una metodología 70% práctica - 30% teoría... Aprende sobre: Cocina express, Gestión de alimentos, Platos rápidos... Ver más


$ 234.000
+ IVA
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¡10% de ahorro!
Corporación Educativa San Agustín
Técnico Laboral en Cocina y repostería
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá D.c.
  • Fechas a escoger
  • 1200h - 3 Semestres

...en empresas nacionales o extranjeras. Que nuestros egresados adquieran las competencias necesarias para desempeñarse de manera sobresaliente... Aprende sobre: Colombiana e Internacional, Administración de Restaurantes, Habilidades comunicativas en español... Ver más

Descuento por inscripción anticipada

$ 1.200.000 $ 1.080.000
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Programa de la Panadería
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Formación profesional
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...a tu alcance para que puedas iniciar tu propio emprendimieno. Semestre I Panadería I Ética Higiene y Nutrición Semestre II Panadería II Administración... Aprende sobre: Ciencia de los Alimentos, Cocina moderna, Costos de alimentos y bebidas... Ver más


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  • Carrera técnica
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...además de realizar pedidos para la producción y elaboración de productos específicos. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com... Aprende sobre: SERVICIO AL CLIENTE... Ver más


Precio a consultar
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Universidad Externado de Colombia
Seminario: Los licores, el bar y la coctelería
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • (Bogotá)
  • 9h - 3 Días

...responsables de la organización de eventos y ejecutivos de empresas públicas y privadas. Profesionales de todas las disciplinas, cuyo ambiente laboral... Aprende sobre: Reglas básicas, Técnicas de producción y características de los principales licores que se encuentran en el mercado y se emplean en la elaboración de cócteles, Destilados de orujos... Ver más


$ 600.000
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Comidas Rápidas
Fundación Femenina de Servicio Social Del Meta
  • Capacitación
  • Villavicencio

...Esta capacitación ha sido consultada también por otros usuarios como tú desde el día en que fue publicada en Enero de 2010. Es tu momento para aprovechar... Aprende sobre: Cocina rápida, Perros calientes... Ver más


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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario: Ensaladas plato fuerte
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
Cocina saludable

...centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Contenido Vinagretas y aderezos Vinagreta clásica Vinagreta de limón... Aprende sobre: Plato fuerte, Proteinas animales... Ver más


$ 360.000
Exento de IVA
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Fundación Universitaria del Área Andina
Actualización para meseros
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 40h

...primera vez en Agosto de 2009. Entre los cursos de Gastronomía, éste es el que mayor puntaje recibió de parte de nuestros usuarios en emagister... Aprende sobre: Organización de eventos, Etiqueta y protocolo, Sector hotelero... Ver más


$ 1.500.001-3.000.000
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Curso ABC de los Postres
Gato Dumas - Colegio de Gastronomía
  • Curso
  • Bogotá
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...Style con frutos rojos • Tiramisú Clase 3 • Chocolate Fudge Cake • Torta de Zanahoria con cubierta de queso crema y chocolate blanco Clase 4 • Pate Sablée... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos... Ver más


Precio a consultar
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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario: Pastelería y Repostería
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 10 Días

...Contenido Día 1 Financiere de chocolate Brownie Biscuit Jaconde Día 2 Panna Cotta de té de frambuesa, tierra de pistacho y salsa de frutos rojos... Aprende sobre: Cup cakes, Lemon pie, Biscuit Jaconde... Ver más


$ 380.000
Exento de IVA
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Fundación Universitaria del Área Andina
Creatividad en la repostería
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 40h

...y destrezas que le serán de apoyo en su desarrollo laboral y profesional. Este curso no ha dejado de ser consultado por nuestros usuarios desde que apareció... Aprende sobre: Platos fríos... Ver más


$ 1.500.001-3.000.000
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Escuela Gastronómica de Occidente
Diplomado Barista Manager
5.0 2 opiniones
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Diplomado
  • Cali
  • 05 mar 2018
  • 32 Días

...evaluar y crear globalmente un negocio de café. Podrá evaluar la calidad de un café tostado, crear su propia marca de café, estandarizar bebidas... Aprende sobre: • Inversión y centro de costos, • Manual de procedimientos de preparación • El espresso perfecto • Estandarización de bebidas • Bebidas frías (granizados, • Mantenimiento preventivo y programado... Ver más


$ 1.490.000
Exento de IVA
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Fundación Universitaria del Área Andina
Cocina básica colombiana e internacional
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 60h

...ha sido premiado con la más alta valoración entre los cursos de Gastronomía. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Fundación Universitaria del Área Andina... Aprende sobre: Comida mediterránea, Cocina internacional, Comida italiana... Ver más


$ 1.500.001-3.000.000
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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario Cocina Saludable
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 12h - 4 Días

...por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. CONTENIDO DÍA 1 Arroz integral con pollo... Aprende sobre: Cocina saludable, Técnicas de cocción, Cocción al vapor... Ver más


$ 360.000
Exento de IVA
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Fundación Universitaria del Área Andina
Cocina fría contemporánea (garde – manager)
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 60h

...y determinar a que plato corresponden. Conocer y manejar diferentes recetas. Este curso es un curso con mucha demanda de información por parte de nuestros... Aprende sobre: Cocina colombiana, Comida típica, Cocina fría... Ver más


$ 1.500.001-3.000.000
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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario Pasabocas
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 6h - 2 Días

...de pasabocas fríos o calientes, nacionales o internacionales. Pate Hígado con Manzana Picante Atún Abrasado con Chutney de Mango Langostinos al Coco en... Aprende sobre: Pasabocas nacionales, Pasabocas calientes, Pasabocas fríos... Ver más


$ 130.000
Exento de IVA
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  • Diplomado
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 120h

...120 Horas Nº MÓDULO NOMBRE DEL MÓDULO HORAS Módulo 1 Administración de Restaurantes 20 Módulo 2 Técnicas de cocción de vanguardia 30 Módulo 3 Servicios... Aprende sobre: Sector hotelero, Técnicas de preparación, Cocina fría... Ver más


Precio a consultar
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Escuela Gastronómica de Occidente
Seminario de WOK
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Capacitación
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 12h - 4 Días
Cocina oriental y thai

...contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. CONTENIDO: Cha Gio: rollos crispy vietnamitas de papel de arroz rellenos de cerdo y camarón molido... Aprende sobre: Salsa de la India con jengibre, Arroz jugoso vietnamita, Nouc Cham... Ver más


$ 360.000
Exento de IVA
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Escuela Gastronómica de Occidente
Diplomado en Cocina Básica
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Diplomado
  • Cali
  • 29 ene 2018
  • 72h - 23 Días
¡Aprende técnicas de cocina!

...tal como lo ha hecho desde que fue registrado en Julio de 2009. Es tu momento para aprovechar este diplomado que te ofrece Escuela Gastronómica de Occidente... Aprende sobre: Cortes y Porcionado de cerdo, Salsa española, Salsa maltesa... Ver más


$ 1.340.000
Exento de IVA
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Escuela Gastronómica de Occidente
Diplomado Cocina Avanzada
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Diplomado
  • Cali
  • 12 mar 2018
  • 69h - 1 Mes

...este programa cuenta con el mejor entre todos los diplomados de Gastronomía. Es tu momento para aprovechar este diplomado que te ofrece Escuela Gastronómica de Occidente... Aprende sobre: Conservas de frutas, Cocina francesa, Cocina mediterránea... Ver más


$ 1.340.000
Exento de IVA
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Escuela Gastronómica de Occidente
COCINA ARABE
Escuela Gastronómica de Occidente
  • Curso
  • Cali
  • Fechas a escoger
  • 12h - 4 Días

...La cocina árabe se puede ver fácilmente que es una mezcla equilibrada de características gastronómicas mediterráneas y de cocina India en el empleo de las especias... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Técnicas de cocina, Preparación plato fuerte... Ver más


$ 360.000
Exento de IVA
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