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Cursos Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 881
  • Educación continua 725
  • Pregrados 106
  • Posgrados 50
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 109
  • Nivel iniciación 39
  • Nivel intermedio 30
  • Nivel avanzado 10
PRECIO
  • $3.000.000 o más
  • $1.500.000
  • $1.250.000
  • $1.000.000
  • $750.000
  • $500.000
  • $250.000
  • $100.000 o menos
TEMÁTICA
INICIO
DURACIÓN
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 25
  • Prácticas en empresas 23
  • Título oficial (nacional) 32
  • Bolsa de empleo 5
DÓNDE ESTUDIAR
País
Departamento
METODOLOGÍA
EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
Maestría Internacional en Dietética y Nutrición
4.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Educación alimentaria, Uso de tecnología de vanguardia... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$10.099.011 $2.524.753
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

...por un lado, que podrás seguirla desde la comodidad de tu casa, usando un ordenador o tablet, a un horario que se ajuste a sus posibilidades... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Educación alimentaria, Uso de tecnología de vanguardia... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA (CAMARERO + MAITRE)
5.0 2 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Cocina creativa... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$10.099.011 $2.524.753
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

...la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias y el protocolo en hostelería... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Cocina creativa... Ver más

¡17% de ahorro!
  • Maestría
  • Virtual
  • Marzo
  • 12 Meses

...podrás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarte empresarialmente en el sector. Aprenderás lo concerniente al aprovisionamiento... Aprende sobre: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering, cursos online euroinnova, Seguridad y protección ambiental en restauración... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$3.964.758 $3.303.965
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1.080€  900€

...podrás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollarte empresarialmente en el sector. Aprenderás lo concerniente al aprovisionamiento... Aprende sobre: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering, cursos online euroinnova, Seguridad y protección ambiental en restauración... Ver más

Fundación Universitaria del Área Andina
Curso Junior Chef
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Curso
  • Bogotá
  • 29 feb 2020
  • 40h

...papas quiméricas • Preparaciones de base, fondos de ave, veloute de ave, suprema, arroz pilaf • Preparaciones de base, fondo oscuro, salsa española... Aprende sobre: Salsa de tomate, Preparaciones de base, Papas bravas... Ver más


Precio a consultar
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...papas quiméricas • Preparaciones de base, fondos de ave, veloute de ave, suprema, arroz pilaf • Preparaciones de base, fondo oscuro, salsa española... Aprende sobre: Salsa de tomate, Preparaciones de base, Papas bravas... Ver más

  • Diplomado
  • (Bogotá)
  • Fechas a escoger
  • 84h

...con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse en el apasionante mundo de los vinos... Aprende sobre: Taller de aromas, La cerveza: orígenes y tradición, El whisky... Ver más


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...con el propósito de contribuir con su mejor desempeño profesional, así como a todo aquel que desee iniciarse en el apasionante mundo de los vinos... Aprende sobre: Taller de aromas, La cerveza: orígenes y tradición, El whisky... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Corporación Educativa San Agustín
Curso de cocina básica
Corporación Educativa San Agustín
  • Curso
  • Bogotá D.c.
  • Fechas a escoger
  • 1 Semestre

...de Alimentos y Bebidas en Restaurantes, casinos, cruceros, hoteles, hospitales o en servicio de catering; según las exigencias de la industria gastronómica... Aprende sobre: Cocina básica, Auxiliar de cocina, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más


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...de Alimentos y Bebidas en Restaurantes, casinos, cruceros, hoteles, hospitales o en servicio de catering; según las exigencias de la industria gastronómica... Aprende sobre: Cocina básica, Auxiliar de cocina, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Corte de jamón, Aspectos legislativos, Prevención de riesgos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$10.099.011 $2.524.753
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

...las denominaciones de origen, los alergenos alimentarios, la prevención de los riesgos laborales, la manipulación de cargas y el experto en corte de jamón... Aprende sobre: Corte de jamón, Aspectos legislativos, Prevención de riesgos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡40% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Cocina y Gastronomía, Alimentos y Bebidas, Formación y orientación laboral... Ver más

Precio Emagister

$2.771.659 $1.662.996
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
755€  453€
Curso online Express

...de grado medio de formación profesional en cocina y gastronomía. El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos... Aprende sobre: Cocina y Gastronomía, Alimentos y Bebidas, Formación y orientación laboral... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
INN Formación
Curso Online de Super Chef: Aprendiendo a cocinar
5.0 2 opiniones
INN Formación
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Aprender a cocinar, Preparación de postres, Cocinar pastas y arroces... Ver más


$546.990
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
149€
Curso online Express

...de 120 horas que podrás realizar a tu ritmo y adaptar a tus horarios. Comenzarás desde lo más básico: técnicas de cocción, los cortes más utilizados... Aprende sobre: Aprender a cocinar, Preparación de postres, Cocinar pastas y arroces... Ver más

Escuela Flair Bartender Bogota
Coctelería Tiki
4.0 1 opinión
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Curso
  • Bogotá, D.c.
  • Fechas a escoger
  • 21h - 7 Días
Conoce el mundo de la cocteleria artesanal.

...y secretos de esta mística cultura, ahora Escuela Flair Bartender abre las puertas para que todos puedan conocer el mágico mundo de la cocteleria Tiki... Aprende sobre: Artesanía de flores artificiales, Cocina creativa, Cocteleria tiki... Ver más


$450.000
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Conoce el mundo de la cocteleria artesanal.

...y secretos de esta mística cultura, ahora Escuela Flair Bartender abre las puertas para que todos puedan conocer el mágico mundo de la cocteleria Tiki... Aprende sobre: Artesanía de flores artificiales, Cocina creativa, Cocteleria tiki... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Bucaramanga
  • Fechas a escoger
  • 4h

...COCINA NIKKEI: La Cocina Nikkei se entiende ya como sinónimo de cocina peruano japonesa. Realizar dos 2 menús, los cuales estarán conformados por entrada y plato fuerte... Aprende sobre: Plato fuerte, Productos locales, Innovaciones culinarias... Ver más


$90.000
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...COCINA NIKKEI: La Cocina Nikkei se entiende ya como sinónimo de cocina peruano japonesa. Realizar dos 2 menús, los cuales estarán conformados por entrada y plato fuerte... Aprende sobre: Plato fuerte, Productos locales, Innovaciones culinarias... Ver más

¡67% de ahorro!
IUEP
Curso Online de Ayudante de Cocina
4.4 fantástico 4 opiniones
IUEP
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
Curso online Express

...Con este Curso Online de Ayudante de Cocina te podrás formar como ayudante de cocina, y serás capaz de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa... Aprende sobre: Útiles y herramientas de cocina, Manejo del cuchillo, Ayudante de cocina... Ver más

Precio Emagister

$1.101.322 $367.107
IVA inc.
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
300€  100€
Curso online Express

...Con este Curso Online de Ayudante de Cocina te podrás formar como ayudante de cocina, y serás capaz de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa... Aprende sobre: Útiles y herramientas de cocina, Manejo del cuchillo, Ayudante de cocina... Ver más

Interactuar
Diplomado de Catering
3.5 2 opiniones
Interactuar
  • Diplomado
  • Medellín
  • Fechas a escoger
  • 22 Días

...teniendo en cuenta todos los aspectos para garantizar resultados óptimos. El participante tendrá control absoluto de los procesos desde la cocina... Aprende sobre: Organización de eventos, Banquetes y Catering, Protocolo internacional... Ver más

CURSO PREMIUM

$537.500
Exento de IVA
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...teniendo en cuenta todos los aspectos para garantizar resultados óptimos. El participante tendrá control absoluto de los procesos desde la cocina... Aprende sobre: Organización de eventos, Banquetes y Catering, Protocolo internacional... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger

...Restauración de Esneca Business School, ahí aprenderás sobre administración de unidades de producción de restauración, el diseño de los procesos de servicios... Aprende sobre: Protocolo en los eventos, El aprovisionamiento en restauración, Identificación de puestos de trabajo... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$11.877.197 $5.938.599
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$3.500  US$1.750

...Restauración de Esneca Business School, ahí aprenderás sobre administración de unidades de producción de restauración, el diseño de los procesos de servicios... Aprende sobre: Protocolo en los eventos, El aprovisionamiento en restauración, Identificación de puestos de trabajo... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF PROFESIONAL DE COCINA
4.7 excelente 8 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas a escoger

...Algunos conceptos básicos 2. Composición corporal 3. Ingestas recomendadas, objetivos nutricionales y guías alimentarias 4. Ener 12. Recetario I 13... Aprende sobre: Cocina creativa, Composición corporal, Manipulador de alimentos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$10.099.011 $2.524.753
*Precio Orientativo
Importe original en USD:
US$2.976  US$744

...Algunos conceptos básicos 2. Composición corporal 3. Ingestas recomendadas, objetivos nutricionales y guías alimentarias 4. Ener 12. Recetario I 13... Aprende sobre: Cocina creativa, Composición corporal, Manipulador de alimentos... Ver más

¡10% de ahorro!
  • Maestría
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 12 Meses

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: cursos online euroinnova, Análisis Económico-Financiero, master euroinnova... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$4.405.286 $3.964.758
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1.200€  1.080€

...El programa educativo te lleva a los conocimientos necesarios para dirigir y ejecutar actividades propias de establecimientos de restauración... Aprende sobre: cursos online euroinnova, Análisis Económico-Financiero, master euroinnova... Ver más

Fundación Universitaria del Área Andina
Diplomado En Barismo
Fundación Universitaria del Área Andina
  • Diplomado
  • Bogotá
  • Fechas a escoger
  • 110h

...cuáles corresponden a la categoría de café especial. • Identificar las características de cada café y determinar el tipo de preparación adecuada para cada uno... Aprende sobre: Recolección del café, Cata de espresso, Beneficio del café... Ver más


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...cuáles corresponden a la categoría de café especial. • Identificar las características de cada café y determinar el tipo de preparación adecuada para cada uno... Aprende sobre: Recolección del café, Cata de espresso, Beneficio del café... Ver más

Universidad Externado de Colombia
Curso de Cocina Mediterránea Italiana
Universidad Externado de Colombia
  • Curso
  • (Bogotá)
  • Fechas a escoger
  • 20h

...dar a conocer a los participantes la cocina mediterránea italiana no sólo desde las preparaciones y cata de vinos, sino también, desde su aspecto cultural... Aprende sobre: El menú y la carta, Tecnología de punta en cocinas, Sistemas modernos... Ver más


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...dar a conocer a los participantes la cocina mediterránea italiana no sólo desde las preparaciones y cata de vinos, sino también, desde su aspecto cultural... Aprende sobre: El menú y la carta, Tecnología de punta en cocinas, Sistemas modernos... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
Corporación Educativa San Agustín
Operación de Alimentos y Bebidas
Corporación Educativa San Agustín
  • Carrera técnica
  • Bogotá D.c.
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

...de alta calidad. Operador de Alimentos y servicio de catering Auxiliar de Mesa y Bar Organizador de Eventos Bachilleres y amantes de la industria Gastronómica... Aprende sobre: Organización de eventos, Administrador de restaurante, Carreras técnicas... Ver más


$265.740/mes
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...de alta calidad. Operador de Alimentos y servicio de catering Auxiliar de Mesa y Bar Organizador de Eventos Bachilleres y amantes de la industria Gastronómica... Aprende sobre: Organización de eventos, Administrador de restaurante, Carreras técnicas... Ver más

¡91% de ahorro!
MSH Formación
Curso Online de Cocina Creativa
4.0 1 opinión
MSH Formación
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina de autor, Cocina moderna... Ver más

Precio Emagister

$1.174.743 $106.461
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
320€  29€
Curso online Express

...en las que conocerás la cocina moderna y de autor, así como el proceso de experimentación gastronómica. Trabajarás temas como: la evolución y tendencias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina de autor, Cocina moderna... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡80% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 3 Meses
Curso online Express

...Un paso básico en las operaciones de cocina consiste en disponer de los conocimientos para manipular y conservar los alimentos. Este curso es el complemento... Aprende sobre: Preelaboración de materias primas, Configuración de la cocina, Materias primas... Ver más

Precio Emagister

$5.726.872 $1.145.374
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
1.560€  312€
Curso online Express

...Un paso básico en las operaciones de cocina consiste en disponer de los conocimientos para manipular y conservar los alimentos. Este curso es el complemento... Aprende sobre: Preelaboración de materias primas, Configuración de la cocina, Materias primas... Ver más

EMAGISTER CUM LAUDE
¡38% de ahorro!
  • Curso
  • Virtual
  • Fechas a escoger
  • 6 Meses
Curso online Express

...Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por lo que cada vez es más importante disponer de profesionales con buena capacidad en dirección... Aprende sobre: Hostelería y Restauración, Organización de eventos, Prevención de Riesgos Laborales... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

$1.541.850 $954.479
*Precio Orientativo
Importe original en EUR:
420€  260€
Curso online Express

...Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por lo que cada vez es más importante disponer de profesionales con buena capacidad en dirección... Aprende sobre: Hostelería y Restauración, Organización de eventos, Prevención de Riesgos Laborales... Ver más

Escuela Flair Bartender Bogota
Mesa y Bar
Escuela Flair Bartender Bogota
  • Capacitación
  • Bogotá, D.c.
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
Trabaja en los mejores hoteles y restaurantes

...diseñado para brindar a los participantes las mejores y más innovadoras herramientas en manejo y servicio al cliente de calidad. Para ello, profundizará en temas como... Aprende sobre: Atención al cliente, Mesa y bar, Equipo de Trabajo... Ver más

CURSO PREMIUM

$440.000
Exento de IVA
Agregar al comparador
Trabaja en los mejores hoteles y restaurantes

...diseñado para brindar a los participantes las mejores y más innovadoras herramientas en manejo y servicio al cliente de calidad. Para ello, profundizará en temas como... Aprende sobre: Atención al cliente, Mesa y bar, Equipo de Trabajo... Ver más