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  • Nivel intermedio 57
  • Nivel avanzado 12
Precio
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  • $ 1.500.000
  • $ 1.250.000
  • $ 1.000.000
  • $ 750.000
  • $ 500.000
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  • Guia y animación turística 34
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Inicio
DURACIÓN
  • Horas 64
  • Días 180
  • Semanas 82
  • 3 meses 27
  • 6 meses 45
  • 9 meses 5
  • Año(s) 184
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 26
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 26
  • Título oficial (nacional) 24
Dónde estudiar
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Ranking FSO 2025
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Alta Gerencia de Negocios de Gastronomía

Pontificia Universidad Javeriana - Educación Continua
  • Diplomado
  • Virtual
  • 100h

...asegure la satisfacion de los comensales, de manera que se obtengan todos los resultados en materia financiera, imagen y crecimiento que esperan los inversionistas... Aprende sobre: Administración pymes, Manejo sanitario, Toma de decisiones...

$ 2.850.000
Premium

Gastronomía

Fundación Universitaria Horizonte
  • Carrera universitaria
  • Bogotá, D.c.
  • 8 Semestres

...de platos y su historia, así como también las exigencias alimenticias de la sociedad. La carrera de Gastronomía forma profesionales con habilidades en la cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Administración restaurantes...

$ 4.623.100

Mininpahus (Cocineritos)

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA PARA EL DESARROLLO HUMANO UNINPAHU
  • Curso
  • Bogotá

...además, cómo convertir esos alimentos en preparaciones idóneas en sabor y presentación. El curso está propuesto para dejar volar la imaginación. Desarrollar... Aprende sobre: Decoración en crema de mantequilla, Canelones de pollo, Galletas de mantequilla...

Precio a consultar

Tecnología en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • Excelente
    ← | →
  • De mi parte diría que está universidad ubicada en Medellín, la recomendaría mucho, ya que eh tenido buenas sugerencias de ella
    ← | →
  • Es muy bueno felicitacione es la mejor apcion para el alumnado pues no ofrecen una muy alta calidad personal
    ← | →
Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia
  • Curso
  • Medellín

...en que operan para potenciarlas desde la generación de proyectos de mejoramiento. Generar planes de negocios en el área gastronómica, acorde con indicadores de eficiencia...

Precio a consultar

...en que operan para potenciarlas desde la generación de proyectos de mejoramiento. Generar planes de negocios en el área gastronómica, acorde con indicadores de eficiencia...

  • Excelente
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  • De mi parte diría que está universidad ubicada en Medellín, la recomendaría mucho, ya que eh tenido buenas sugerencias de ella
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  • Es muy bueno felicitacione es la mejor apcion para el alumnado pues no ofrecen una muy alta calidad personal
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Tecnología en Gastronomía y Cocina

5.0
1 opinión
  • Muy buena la Carrera en Gastronomía y Cocina Profesional, por la variedad en el aprendizaje.
    ← | →
Colegiatura
  • Carrera tecnológica
  • Medelín
  • 36 Meses

...del mundo son para nosotros un objeto de estudio que va más allá de los insumos, las técnicas, los gustos y los consumos. Presentación Abordamos la cultura...

Precio a consultar

...del mundo son para nosotros un objeto de estudio que va más allá de los insumos, las técnicas, los gustos y los consumos. Presentación Abordamos la cultura...

  • Muy buena la Carrera en Gastronomía y Cocina Profesional, por la variedad en el aprendizaje.
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Culinaria y Etiqueta

4.4
5 opiniones
  • Me parece un excelente modo de salir adelante
    ← | →
  • Me gusta el curso porque me gusta la cocina
    ← | →
  • Uno de los mejores institutos de capacitacion es don bosco
    ← | →
Centro de Capacitación Don Bosco
  • Capacitación
  • Cali

...que han alcanzado el reconocimiento a ser las mejores, reconocimiento otorgado por alumnos que estuvieron inscritos en capacitación de Gastronomía...

Precio a consultar

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  • Me parece un excelente modo de salir adelante
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Técnico Mesero

5.0
1 opinión
  • excelente lugar para estudiar.
    ← | →
Instituto Técnico Cajasan
  • Carrera técnica
  • Bucaramanga
  • 9 Meses

...técnica que te ofrece Instituto Técnico Cajasan: Con una duración horaria de 9 meses este programa que se dicta en Bucaramanga te otorga el título de Técnico Mesero...

Precio a consultar

...técnica que te ofrece Instituto Técnico Cajasan: Con una duración horaria de 9 meses este programa que se dicta en Bucaramanga te otorga el título de Técnico Mesero...

  • excelente lugar para estudiar.
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Chef Técnico Jefe

5.0
1 opinión
  • excelente instituto cocinas amplias hasta ahora comencé y me ha gustado mucho
    ← | →
AGASVAL - Academia Gastronómica del Valle
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 12 Meses

...Los estudiantes estarán expuestos a un cruce de espíritu cultural y Técnicas Internacionales de culinaria, el cual se enfoca en demostración seguida por práctica y aplicación...

Precio a consultar

...Los estudiantes estarán expuestos a un cruce de espíritu cultural y Técnicas Internacionales de culinaria, el cual se enfoca en demostración seguida por práctica y aplicación...

  • excelente instituto cocinas amplias hasta ahora comencé y me ha gustado mucho
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Auxiliar en Gastronomía y Culinaria

Inprosistemas del Norte Ltda
  • Capacitación
  • Cucuta

...Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo. Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes...

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Gastronomía y Administración de Eventos

Politécnico Empresarial Colombiano
  • Carrera técnica
  • Cali
  • 2 Años

...Educación personalizada a tu medida. Es tu momento para aprovechar esta carrera técnica que te ofrece Politécnico Empresarial Colombiano: esta carrera...

Precio a consultar

Gastronomia y Cocina Internacional

Corporacion Politecnico de Cundinamarca
  • Carrera técnica
  • Santa Marta
  • 18 Meses

...en que fue publicada en Junio de 2010. Estudiarás no sólo todo lo relacionado con el mundo de cocina internacional sino también técnicas y estrategias...

Precio a consultar

Gastronomía II

Universidad Técnica Nacional
  • Curso
  • (Alajuela) (Costa Rica)

...La razón por la que el centro puede ofrecer una enseñanza personalizada, es gracias a sus grupos con pocos alumnos. Desde la población de Alajuela puedes...

Precio a consultar

Chocolatería

Pattyluna
  • Curso
  • Bogotá

...El sistema de valoración de emagister le otorgó la mejor valoración de todos los cursos de Gastronomía. Es el momento para aprovechar este curso que te ofrece Pattyluna...

Precio a consultar

Curso de Asados

TSP
  • Curso
  • Medellín

...y asados en el exterior, Maridaje para diferentes asados, La clase tiene una duración de aproximadamente 6 horas con diferentes tips para una parrillada perfecta...

$ 175.000 IVA inc.

Otro Sabor de Saberes

Colegiatura
  • Diplomado
  • Medelín

...e. Panadería f. Repostería g. Protocolo y servicio. 2. Cocina Especializada: a. Cocina colombiana. b. Historia y cultura de Colombia. c. Regiones gastronómicas de Colombia...

Precio a consultar

Técnica Profesional en Cocina

Colegiatura
  • Carrera técnica
  • Medelín
  • 24 Meses

...esta carrera técnica que te ofrece Corporación Colegiatura Colombiana: de acuerdo con los parámetros que usamos en emagister para valorar un curso...

Precio a consultar

Curso Cómo Hervir Agua

Colegiatura
  • Curso
  • Medelín

...Cómo hervir agua, ofrece una excelente propuesta de formación, que permite conocer y desarrollar habilidades, haciendo usos de las técnicas básicas de la cocina... Aprende sobre: Postres y dulces, Pastelería y Panadería, Técnicas de cocción de frutas...

$ 1.500.001-3.000.000

Maitre (Garzón o Mozo y Camarera)

Instituto Iaba
  • Curso
  • A distancia
  • 4 Meses

...Definición. El Servicio como producto en sí mismo. El control de calidad de un producto de servicio.La satisfacción del cliente.Recuperación de clientes.El... Aprende sobre: Jefe de servicio...

$ 216.319 IVA inc.

Curso en Técnicas de Vanguardia en la Gastronomía

Fundación Universitaria San Mateo
  • Curso
  • Semipresencial en Bogotá
  • 1 Semana

...No dejes pasar esta oportunidad y perfecciona tus habilidades culinarias. Una vez solicites información, la Fundación Universitaria San Mateo se pondrá... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cocina colombina, Técnica de espesantes...

$ 650.000

Técnica Profesional en Operación de Servicios Gastronómicos

Instituto Técnico Agrícola
  • Carrera técnica
  • Guadalajara De Buga
  • 30 Meses

...sus alumnos una educación a su medida, con profesores siempre disponibles para resolver sus dudas. Grupos pequeños para una mejor educación...

Precio a consultar
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